Бананові казкові пиріжки в центрі карамелі

Темою третього туру торта @TrinityStores Balham було "Торти для дітей". Я знав, що це буде просто чудово та насичено кольорами. Але що я збирався зробити для молодих? Я вирішив піти зі своїм хорошим і вірним рецептом хліба з банана та додати трохи карамельного сюрпризу, щоб зробити його цікавим для дітей. Я вибрав тему сонечка, яка на той час, на мою думку, була катастрофічною, але, як виявиться мій наступний внесок на торт Бальхема, це було в самий раз. 🙂

Торт
3 банани
2 великих яйця
1/2 склянки оливкової олії (1/3 склянки для жиру)
1 ч. Ложка ванільної есенції
1 склянка цукру
2 склянки борошна для самостійного вирощування
1/2 ч. Ложки розпушувача
Дрібка солі

Карамельний центр

Карамель гвоздика Nestle

Масляний крем Глазур

100г вершкового масла
250г цукрової пудри
1 ч. Ложка ванільної есенції
1 ст ложка молока
Забарвлення (червоний і чорний)

1. Розігрійте духовку до 180 градусів Цельсія
2. Розім’яти банани в мисці для змішування. Додати збиті яйця, олію, цукор та ванілін.
3. Складіть борошно, розпушувач та сіль і ложкою у підносний кексний кекс, вистелений тортами.
4. Помістіть у духовку на 15 - 20 хвилин. Перевірте, чи готували ви за допомогою тестера торта або зубочистки. Якщо воно виходить чистим, торти готуються. Застосуйте більше часу, якщо використовуєте форму для випікання батона.

Як тільки коржі охолонуть, виріжте в центрі отвори для карамелі і заповніть трохи нижче верхньої частини коржів. Я міг зробити отвори ширшими, щоб туди потрапити більше смачної карамелі! Ретельно заморозьте льодом з глазур’ю з вершковим кремом. Додайте шоколадну стружку, щоб зробити леді пташині плями.

Тепер мені справді довелося думати на ногах, щоб переконатися, що вони схожі на сонечка. Сад! Чорна тарілка! Так! Я розкотив їх за 60 секунд.

На змагання я впорався лише з 5 леді-птахами, оскільки у мене закінчувався час, насправді, якби я був пізніше, я, мабуть, пропустив би суддів.

На жаль, 1 бідна сонечко постраждала і не дійшла до магазину. Пізніше я його з’їв, не шкодуючи: P.

Повернувшись додому після випічки торта, я прикрасив тістечка, що залишились, своїм резервним планом, розумнішами на масляній глазурі. Дуже гарна.