Асоціації дієти з альбумінурією та зниженням функції нирок

Анотація

Передумови та завдання: Існують скупі поздовжні дані про те, як дієта впливає на мікроальбумінурію та оцінюється зниження ШКФ (eGFR) у людей із добре збереженою функцією нирок.

дієти

Дизайн, налаштування, учасники та вимірювання: З 3348 жінок, які брали участь у дослідженні стану здоров’я медсестер, які мали дані про співвідношення альбуміну та креатиніну в сечі у 2000 році, 3296 також мали дані про зміну коефіцієнта коефіцієнта ШКФ у період між 1989 та 2000 рр. 14 років були отримані з напівкількісних опитувальників частоти їжі, відповідей на які були отримані у 1984, 1986, 1990, 1994 та 1998 рр. Результатами, що цікавили, були наявність мікроальбумінурії та падіння eGFR ≥30%.

Результати: Порівняно з найнижчим квартилем, найвищим квартилем тваринного жиру (коефіцієнт шансів (OR): 1,72; 95% довірчий інтервал (CI): 1,12-2,64) та дві або більше порцій червоного м’яса на тиждень (OR: 1,51; 95% ДІ: 1,01-2,26) були безпосередньо пов’язані з мікроальбумінурією. Після корекції для інших поживних речовин, індивідуально пов'язаних із зниженням РКФР ≥30%, лише найвищий квартиль споживання натрію залишався безпосередньо пов'язаним (АБО: 1,52; 95% ДІ: від 1,10 до 2,09), тоді як β-каротин виглядав захисним (АБО: 0,62, 95 % ДІ: 0,43-0,89). Результати не змінювались залежно від статусу діабету щодо мікроальбумінурії та результатів eGFR, а також у тих, хто не мав гіпертонії на початковому рівні для зниження eGFR. Істотних асоціацій щодо інших видів білків, жирів, вітамінів, фолатів, фруктози або калію не спостерігалося.

Висновки: Вище вживання в їжу тваринного жиру та дві або більше порцій червоного м’яса на тиждень може збільшити ризик розвитку мікроальбумінурії. Нижче споживання натрію та більше β-каротину може зменшити ризик зниження РКФР.