Апфельшорле

Апфельшорле, виготовлений з яблучного соку та газованої води - це один з найпопулярніших рецептів фруктових соків, який підходить до всіх видів німецької їжі.

Оскільки сік розбавляється газованою (газованою) водою, він менш солодкий і, отже, більш освіжаючий, ніж чистий яблучний сік.

Це не тільки більш освіжає, але і менше калорій ніж чистий яблучний сік.

Його легко зробити вдома, він комерційно доступний по всій Німеччині. Купуючи у пляшках, він часто містить близько 40% - 60% чистого соку залежно від марки.

Вдома ви можете змінити кількість газованої води на свій смак.

Оскільки в Німеччині доступні різні типи води з різною кількістю карбонізації, отриманий напій можна модифікувати на власний смак.

Однак, повернувшись до Канади, важко знайти потрібну воду. Мало, якщо вони є, на маркуванні вказано кількість «газу».

У Німеччині зазвичай вибирають "мало", "середньо" або "багато" карбонізації. Вам потрібно буде спробувати кілька різних брендів, поки не знайдете той, який підходить саме вам.

Особисто мені дуже подобається apfelschorle з "середнім газом". Це так освіжає! Я купую мінеральну воду з низьким вмістом натрію або газовану газовану воду, що не містить солі. Знову ж таки, цей вміст "солі" не є проблемою в Німеччині.

Не подобається газований смак?

Тоді використовуйте «негазовану» воду (воду без «газу» або газування), іншими словами, воду в пляшках або з-під крана! Результат - розбавлений яблучний сік - не дуже захоплююче, але деякі люди віддають перевагу цьому, оскільки він не такий солодкий, як повноцінний сік.

Потрібно відчуття "все добре зі світом"? Комфортна їжа це зробить. Отримайте свій примірник німецьких фаворитів Оми в її електронній кулінарній книзі Comfort Foods.

Погляньте на всі електронні книги Оми. Вони роблять обмін вашою німецькою спадщиною смачною пригодою!

Ома каже:

Тут, у Канаді чи Штатах, це називали б безалкогольний шприц.

Інші можливості - змішування газованої води з іншими соками. Спробуйте різні комбінації та різне посилення карбонізації, щоб створити власні рецепти фруктових соків або "рецепти шприца".

Це особливо здорово, коли влаштовуєш вечірки, де є діти. Ці фруктові напої здоровіші за попсолодкі та солодкі пунші - простий спосіб отримання «газованого» напою.

Готовий зробити трохи Apfelschorle?

Апфельшорле

Апфельшорле, виготовлене з яблучним соком та газованою водою, є одним з найпопулярніших рецептів фруктових соків у Німеччині. Оскільки сік розбавляється газованою (газованою) водою, він менш солодкий і, отже, більш освіжаючий, ніж чистий яблучний сік.

Він не тільки більш освіжаючий, але й менш калорійний, ніж чистий яблучний сік.