Антиутомлювальна активність гідролізату хвоста (Trichiurus lepturus) у моделі витривалості плавання мишей

Додати до Менділі

Основні моменти

Пептид Hairtail збільшив виснажливий час плавання, навантажений вагою.

Зниження вмісту пептиду волосистого хвоста BLA, BUN, CK, MDA після тесту на плавання.

Пептид волосистого хвоста збільшує вміст глікогену та активність ферментів антиоксидантів.

Пептиди волосистого хвоста можуть поліпшити вправи, знімаючи втому.

Анотація

Волосяний хвіст (Trichiurus lepturus) - поживний морський продукт, який привертає все більшу увагу завдяки своїм біоактивним сполукам. У цьому дослідженні виснажливі експерименти з плавання оцінювали протиутомні властивості гідролізату хвоста волосся. Результати вказують, що добавка пептиду до хвоста волосся збільшила виснажливий час плавання під вагою. Крім того, зменшується вміст молочної кислоти в крові (BLA), азоту сечовини в крові (BUN), креатинкінази (CK) та малонового діальдегіду (MDA); і збільшення вмісту глікогену та активності антиоксидантних ферментів спостерігалося у мишей, які отримували пептиди з хвостатого волосся після 30-хвилинного тестування на плаванні. Кореляційний аналіз Пірсона передбачає показники втоми, включаючи джерела енергії (вміст глікогену в печінці та глікогені в м’язах), метаболіти (вміст BLA та BUN) та вміст CK, суттєво корельовані з рівнем антиоксидантів (глутатіонпероксидаза (GSH-Px), супероксиддисмутаза (SOD), активність каталази (CAT) та вміст MDA) та вміст SCFA в калі (вміст пропіонової кислоти та бутиратної кислоти). На закінчення слід сказати, що довготривале вживання пептидів з хвоста волосся може покращити ефективність фізичних вправ, знімаючи втому.

Графічний реферат

Завантажити: Завантажити зображення з високою роздільною здатністю (123 КБ)
Завантажити: Завантажте повнорозмірне зображення

Попередній стаття у випуску Далі стаття у випуску