Оновлення антиоксидантів: додавання продуктів харчування для домашніх тварин більше, ніж термін придатності

Технологічні антиоксиданти мають вирішальне значення для збереження кормів для домашніх тварин та терміну зберігання продуктів, тоді як фізіологічні антиоксиданти захищають клітини домашніх тварин від структурних пошкоджень

Антиоксиданти можна віднести до категорії технологічних або фізіологічних. Технологічні антиоксиданти мають вирішальне значення для збереження кормів для домашніх тварин та терміну зберігання продуктів. Другий, фізіологічний антиоксидант, - це поглиначі вільних радикалів, які захищають клітини від структурних пошкоджень, викликаних вільними радикалами, які в основному атакують клітинні мембрани, білкові структури та нуклеїнові кислоти. І те, і інше є невід’ємною частиною будь-якої функціональної формули кормів для домашніх тварин.

У звичайних умовах баланс між фізіологічними антиоксидантами (вітамін Е, вітамін С та глутатіон, наприклад) та вільними радикалами забезпечує ефективний захист клітин. Збільшення виробництва вільних радикалів (наприклад, процес старіння, фізичні вправи, стрес, хвороби тощо) вимагає постачання все більш ефективних антиоксидантів для наших довше живучих тварин-компаньонів. Постійно вдосконалене харчування в раціоні для домашніх тварин та відрегульована ветеринарна медицина збільшують тривалість життя тварин-компаньонів. Акцент на впливі харчування на старіння клітин зростає завдяки зростаючій тривалості життя домашніх тварин. Доповнення продуктів харчування для домашніх тварин природними антиоксидантами є тенденцією до зростання.

Найновішим проривом у природній стабільності придатності завдяки використанню технологічних антиоксидантів від Kemin, наприклад, є лінійка продуктів Verdilox. За даними компанії, ці унікальні антиоксидантні комбінації забезпечують можливість виробників кормів для домашніх тварин та постачальників інгредієнтів стабілізувати широкий асортимент продуктів та інгредієнтів кормів для домашніх тварин. “Натуральний” продовжує залишатися однією з основних вимог маркетингу щодо впровадження нових продуктів харчування для домашніх тварин. Це широке зростання використання природних антиоксидантів створило можливості для інновацій, крім змішаних токоферолів, говорить Кемін. Лінія Verdilox включає унікальну суміш антиоксидантів ботанічного походження, покращену хелатну структуру, вертикальну інтеграцію, поліпшену стійкість та покращену ефективність, згідно з дослідженнями компанії.

Synox 3D від Vit2be - це ретельно збалансована суміш стандартизованого без ГМО, гідророзчинного та ліпорозчинного екстракту рослин у їх ідентичній природі формі (Rosmarinus sp., Vitis sp., Curcuma sp., Citrus sp. І Eugenia sp.) компанія стверджує, що це перший клінічно доведений функціональний аромат для харчових продуктів для домашніх тварин. Багата на антиоксиданти карнозову кислоту, проантоціанідини, куркуміноди, нарінгін та евгенол, оригінальна формула є результатом трирічного інтенсивного скринінгового процесу, що включає 134 титровані рослинні екстракти. Рандомізоване клінічне випробування на 16 здорових дорослих гончах, розділених на дві паралельні групи, кожна з яких протягом чотирьох тижнів і в умовах без стресу отримувала дієту з високим вмістом ПНЖК, продемонструвала переваги Synox 3D від початку, пролонгації та Фази термінації каскаду вільних радикалів, каже Vit2be. Наприкінці випробування відношене/окислене співвідношення глутатіону у собак, що отримували добавки, було вп’ятеро вищим порівняно з контрольною групою.

Synox 3D зменшує енергію вільних радикалів і затримує процес окислення, підсумовує дослідження компанії. Ініціація окислення відкладається, не впливаючи на біодоступність ні вітаміну Е, ні вітаміну А. У повторному дослідженні з подвійною чашею перший вибір, пов'язаний з нюховою привабливістю їжі, був переважно переважним і на користь формули Synox 3D, оскільки Ну.

Виробництво рідких антиоксидантів ProTain на виробничому майданчику Perstorp у місті Васпік, Нідерланди, сертифіковано відповідно до норм харчових продуктів. Найбільша частина рідких антиоксидантів використовується для збільшення терміну зберігання кормів для домашніх тварин для собак та котів, зазначає компанія. Завдяки підвищеній обізнаності щодо якості, споживачі у галузі харчових продуктів для домашніх тварин часто потребують продуктів, які відповідають якості продуктів харчування. Щоб задовольнити цей зростаючий попит, Perstorp побудував нову, повністю призначену виробничу лінію для рідких антиоксидантних продуктів. За даними компанії, рідкі антиоксиданти ProTain - це кормові добавки, які дають такі ключові переваги, як високоефективний захист від окислення, тривалий термін зберігання, запобігання втраті жиророзчинних вітамінів A, D, E та K, збереження якості пігменту та підтримка смаку продукту.

Preserv-8 від Trouw Nutrition USA - це нова технологія, що поєднує синергетичну суміш інгредієнтів для захисту кормів для домашніх тварин від мікробної деградації. Цей рідкий продукт можна застосовувати в змішувачі під час виготовлення і залишається стабільним завдяки екструзії. Preserv-8 поєднує в собі масляну кислоту, альдегід листя та пеларгонову кислоту, щоб захистити корм для домашніх тварин від мікробної деградації.

Vitiva також представила нову форму на основі розмарину, Substar, цілком природну, маслорозчинну систему управління окисленням. "Потреба у збільшеному виробництві біодизельного палива та постійно більший попит на їстівні олії та жири призвели до зменшення доступності джерел природних токоферолів на ринку", - каже Охад Коен, генеральний директор Vitiva. "Результатом цього є постійне підвищення цін на токофероли протягом останніх кількох років, отже, підвищення цін на кінцеву продукцію, тому виробники прагнуть замінити токофероли економічно ефективним природним окислювальним розчином". На відміну від традиційних екстрактів розмарину, які мають високий вміст ефірної олії, сильний запах, гіркота та небажана здатність забарвлення, Substar повністю натуральний, сильно дезодорований, має знижену гіркоту та смак, а також має світлий колір та високу термостійкість, каже Вітіва. Substar спеціально розроблений для повного застосування потенціал для багатьох чутливих додатків та продуктів, таких як їстівні жири та олії, риб'ячий жир, рослинні омега-олії, корми для домашніх тварин та корми. Substar не потрібно поєднувати з будь-якими додатковими інгредієнтами для загальної ефективності.

Більше антиоксидантних статистичних даних та фактів