Ананасовий курячий салат

П’ятнадцять хвилин Курячий салат з ананаса, подається на круасанах або в салатовій упаковці - це смачний та веселий смак типового салату з курки!

Подавайте ананасовий салат з курки поряд із цим салатом з панцанели або цим фруктовим салатом для простого і смачного страви, яке не нагріває кухню.

курячий

Не секрет: я одержимий курячим салатом! Варіації оригіналу неодноразово виступали протягом багатьох років (hiiii Салат з курки з медовими гірчицями, Сандвічі з курячим салатом з низькою калорійністю та Салат з курки Песто). Сьогодні я додаю до колекції ще один фаворит: салат з курки з ананасів!

Я шанувальник фруктів у курячому салаті (виноград або сушена журавлина - це два мої улюблені), тому ананас - ідеальне доповнення до цього трохи тропічного салату з курки.

Як приготувати салат з курячого ананаса

  • Підготуйся курка: Щоб отримати справжній 15-хвилинний час підготовки, ви захочете скористатися курячим м’ясом (попередньо подрібнене м’ясо курячого м’яса ще швидше!) Докладніше про це нижче.
  • Комбінуватисалатінгредієнти: Подрібнена курка, мигдаль, червона цибуля, подрібнений ананас та селера - все це йде у великій мисці.
  • Збийтеразомодягання: У маленькій мисочці збийте інгредієнти для заправки - дайте їй швидкий тест смаку та пристосуйте до власних уподобань.
  • Комбінувати: Полийте заправку салатом і киньте, щоб поєднати.
  • Зібрати: Покладіть ложкою курячий салат прямо на лист салату, на скибочку хліба або всередину круасана. Зберіть бутерброд і насолоджуйтесь!

Підготовка курки

Є кілька способів, як ви можете отримати гарну кількість вареної курки для використання в ананасовому курячому салаті.

Ідеї ​​варіації салату з курячого ананаса

  • Салат з курячого ананаса з майонезом: Цей рецепт вимагає майонез і сметана, який я визнав найкращим комбінованим. Вкрай можна використовувати просто майонез.
  • Вага Watchers® Ананасовий курячий салат: Використовується рецепт Weight Watchers легкий майонез замість повноцінного жиру, що ви також можете зробити за цим рецептом.
  • Курячий салат з ананаса зі свіжим ананасом: Помістіть 1 склянку свіжозрізаних ананасових шматочків у блендер і поставте на відбивне приблизно на 15-30 секунд. Вилийте щойно подрібнений ананас у сито з дрібною сіткою, щоб стекла додаткова рідина, і воно готове до додавання. (Подивіться, як нарізати ананас тут.)
  • Перемикачдо горіхів: Замість мигдалю можна використовувати підсмажений (подрібнений) пекан. Для веселого тропічного повороту використовуйте підсмажені (дрібно нарізані) горіхи макадамії!
  • Курячий салат з ананаса з мандариновими апельсинами: Подрібніть консервовані (і зціджені) мандаринові апельсини, щоб отримати приблизно 1/2 склянки, а потім обережно перемішайте.
  • Ананасовий курячий салат з виноградом: Половина або чверть промитого зеленого або червоного винограду отримують приблизно 1/2 склянки. Акуратно перемішайте.

Більш прості рецепти бутербродів або обгортань

Цей рецепт натхненний рецептом салату з курячого ананаса, який подається у делікатесі Джейсона.

СЛІД СЛІД! Підпишіться на мій бюлетень і слідкуйте за новинами, рецептами та змістом на Facebook, Pinterest та Instagram.