Аюрведичне приготування їжі для Пітти

Цей курс представлений у веселому кулінарному шоу-форматі із понад п’ять годин відео та 32-сторінковим PDF-файлом, що завантажується, з матеріалами курсу та рецептами. Уроки включають демонстрації кулінарії, а також інтерв’ю та дискусії з аюрведичними експертами.

Немає передумов, проте рекомендується практикувати техніку Трансцендентальної Медитації ®. А також рекомендується аюрведичне приготування їжі для ідеального здоров’я.

Опис Курсу

У цьому 5-урочному курсі ви дізнаєтесь:

Якими найкращими продуктами є збалансованість Пітти та як поєднати їх у корисну, ситну їжу.
Як підтримувати дошку Пітта влітку прохолодною за допомогою їжі та підказок щодо способу життя.
Найкорисніші інгредієнти та методи приготування страв за Аюрведею.
Як підготувати аюрведичні основи, такі як топлене масло, панір та ласі.
Цілющі властивості спецій та те, як приготувати власні суміші спецій, що заспокоюють Пітту.
Як пристосувати свій раціон до пори року та часу доби, щоб максимізувати природні ритми вашого тіла.

Назви уроків

Урок 1 (Дивіться безкоштовні уроки нижче)
Гамбургери Panir, салат з квасолі, чатні кінзи
Кокосове каррі, соте-рис, Лассі
Що таке Пітта?

Урок 2
Кульки Кофта, Чатні, Хумус, Табулі
Підсмажений пудинг з вермішелі
Виготовлення топленого масла та паніру
Дієтичні рекомендації

Урок 3
Лазанья, песто з цукіні, малиновий пудинг, частина перша
Лазанья, песто з цукіні, малиновий пудинг, частина друга
Манна крупа аппма з овочами
Дієта, що заспокоює Пітту

Урок 4
Спаржа та червоний перець, панір та брокколі, кускус-плов
Шафрановий пудинг
Салат з кус-кусу, кавун та охолоджувач м’яти
Шість смаків і спецій

Урок 5
Пиріг з рикоттою з мангольдом, кокосова м’ята Даль, салат з груші та авокадо, частина перша
Пиріг з рикоттою з мангольдом, кокосова м’ята Даль, салат з груші та авокадо, частина друга
Обід Пітта Термос
Зелена потужність
Сезонні та щоденні цикли

Безкоштовний урок перший

Гамбургери Panir, салат з квасолі, чатні кінзи