9 здорових настільних закусок Дієтологи завжди працюють

Коли «вішалка» встановлюється в середині дня, нам часто не залишається іншого вибору, як підняти торговий автомат або спуститися в корпоративну їдальню за деяким завищеним, переробленим паливом. Але якщо ви пам’ятаєте залишити в шухляді запас надзвичайно здорових настільних закусок, ви заощадите гроші, одночасно підвищуючи рівень енергії, концентрацію уваги та продуктивність під час розмелювання від 9 до 5.

Не знаєте, що тримати під рукою? Спробуйте ці смачні закуски, на які покладаються професіонали харчування, щоб пережити весь день.

Здорові письмові закуски дієтологи їдять на роботі

1. ДОБРІ бруски

"Я ніколи не виходжу з дому без ДОБРОГО батончика в сумочці або в бардачку мого автомобіля, і вони можуть легко втиснутись у шухляду письмового столу", - говорить Бонні Тауб-Дікс, RDN, автор книги "Прочитай це перед тим, як з'їсти". Найбільше вона цінує те, що прозорі обгортки дозволяють чітко бачити цілі інгредієнти, такі як горіхи, насіння, овес та сухофрукти. "Декадентський смак і солодкість шоколаду напрочуд приносить лише п'ять грамів цукру, а також шість грамів білка і колосальні сім грам клітковини, щоб допомогти вам почуватися ситішими довше", - каже вона. Вона додає, що якщо ви лише злегка зголодніли, міні-бари KIND - це чудовий низькокалорійний варіант, який забезпечує однакові смакові якості.

2. Мигдаль

Коли Тауб-Дікс потребує післяобіднього енергетичного підйому, її закуска - це жменька цілих натуральних мигдалів Blue Diamond, які забезпечують шість грамів білка (еквівалентно кількості в яйці!), 35 відсотків рекомендованої добової норми вітаміну Е, і 13 відсотків рекомендованої добової норми клітковини, а також велика доза здорових жирів, які можуть допомогти знизити рівень холестерину. "Це чудово, як закуска для ділових поїздок або післяобідній сніданок, який не потрібно зберігати в холодильнику, і його легко зберігати в консервній банці, куди він потрапляє, для зручного доступу, коли ви працюєте в певний термін, " вона каже. Якщо ви шукаєте пікантний удар, щоб тримати вас напоготові за робочим столом, Тауб-Дікс пропонує скористатися їх соєвими смаками Шрірача або васабі.

3. Фруктово-мигдальне масло

Немає нічого більш ситного, ніж хрусткий, свіжий шматочок фрукта в парі з вершковим, здоровим для серця горіховим маслом. "Якщо ви можете, візьміть свіжих фруктів з їдальні на робочому місці або з підставки для фруктів на розі, і з'єднайте хрустке яблуко або грушу зі столовою ложкою мигдального масла", - говорить Тауб-Дікс. "Яблуко забезпечує клітковину та освіжаючий хрускіт, а білки та здоровий жир у мигдальному маслі допомагають згладити рівень цукру в крові, коли їх їдять разом із яблуком, і довше почуває себе ситішим".

4. Сухарі та сир

Експромт із тарілочки з колбасою, хто-небудь? Тауб-Дікс любить зберігати цілі зернові сухарі на своєму столі. Для додаткових семи грамів білка та 20 відсотків рекомендованої добової норми кальцію вона з’єднує сухарі з окремо загорнутим сиром для зберігання в офісному холодильнику (таким чином, сир не вбирає запахів від закусок колег!).

5. Попкорн

"Мій день наповнений варенням, тому закуски, які я беру між пацієнтами, повинні мати чудовий смак, наповнити мене та узгодити з порадами, які я даю своїм пацієнтам", - говорить Крістін Кіркпатрік, РДН. Її найкращим варіантом є попкорн з високим вмістом клітковини та високою антиоксидантною цінністю, приготований з пучком вершкового масла і морської солі.

6. Квест білкові закуски

Важко знайти закуску зі смаком декадентського типу, яка також стабілізує рівень цукру в крові. Пошукові білкові батончики та білкове печиво "легко захопити в дорозі та задовольнити мою тягу, коли я шукаю щось солодке, але не викликає у мене відчуття, що я обманюю", - каже вона. Вона зазначає, що печиво Quest сертифіковане для кето, що робить їх чудовим перекусом у робочий день для тих, хто дотримується плану кето їжі.

Ось посібник дієтолога з перероблених закусок:

7. волоські горіхи

"У мене завжди є волоські горіхи в шухляді столу, - каже Алексіс Шульце, співзасновник Nékter Juice Bar і сертифікований тренер з питань охорони здоров'я. - Мені подобаються сирі волоські горіхи, оскільки в них є всі додані ферменти для кращого травлення, і вони багаті здоровими омега-3. Плюс, вона каже, що мигдаль, в основному, сьогодні є у всьому, вона намагається підтримувати речі цікавими за допомогою цього недостатньо представленого горіха.

8. Гарбузове насіння

Насіння гарбуза, також відоме як пепітас, є ще однією з корисних закусок Шульце. "Вони насправді завантажені заспокійливим магнієм і марганцем, які допомагають цукру в крові", - каже вона. Марка гарбузового насіння Go Raw - це її прихильник, оскільки вони проросли і, отже, потенційно краще для травлення. До того ж, не шкодить, що вони виходять у таких чудових смаках, як пряна фієста з морською сіллю та солодкою корицею.

9. Драконові затяжки Вегана Роба

Бездумне жування, від чого не відчуваєш себе роздутим і млявим? Так, будь ласка. «Я не дуже солодощі, - зізнається Шульце, - [але] я все про солоне, тому, правда, я люблю хорошого Чіто. Але, коли я хочу, щоб щось задовольнило цю солону тягу, я люблю Драконові затяжки Vegan Rob ”, додавши, що завдяки своїй прянощі вони нагадують їй про гарячі затяжки Cheeto.

Жодне з них не задовольняє ваше солодке місце? Ось 6 корисних солодких закусок, які задовольнять ваші смаки до цукру без збоїв. Або вийдіть із зони комфорту і поміняйте попкорн на поживні насіння латаття.