25 надзвичайно високобілкових закусок, щоб тримати під рукою під час голодування

Індичка в'язана, хто завгодно?

закусок

Починаючи з відновлення м’язових сліз і до посилення ситості, білок є досить поганим живильним речовиною. Але їсти щодня достатньо, не повинно бути складним виробництвом. Декілька розумних обмінних закусок можуть допомогти задовольнити ваші потреби - вони складають приблизно від 10 до 35 відсотків щоденного споживання калорій (46 грамів на день для дієти з 1800 калоріями), залежно від рівня вашої фізичної форми, за даними Міністерства сільського господарства США найновіші дієтичні рекомендації.

Тоді як Моніка Аусландер Морено, Р. Д., засновник Харчування сутності, каже, що не існує стандартного визначення закуски з високим вмістом білка, їй подобається використовувати те, що ви отримаєте у жмені горіхів або звареному круто яйці, як добру вихідну точку - і це становить приблизно від шести до семи грамів білка. "Цього може бути достатньо, а іншим недостатньо, залежно від індивідуальних потреб, або того конкретного моменту чи голоду", - додає вона, - але це все ще є корисною базовою базою.

Тут найсмачніші закуски з високим вмістом білка, які вас порадують до наступного прийому їжі.

Бутерброди PB & J - це така початкова школа, і ваші потреби стали трохи більше ... складнішими. Введіть той самий ностальгічний смак у поєднанні з такими інгредієнтами, як арахіс, фініки, яєчний білок та малина.

На порцію: 200 калорій, 7 г жиру (1 г насиченого жиру), 26 г вуглеводів, 15 г цукру, 135 мг натрію, 6 г клітковини, 12 г білка

Дієтолог Мона Роузен, доктор медицини в Північній Америці, компанія Danone, рекомендує ці переносні сирні палички без крихт, оскільки вони завантажені органічним білком і кальцієм для нарощування кісток.

На порцію: 80 калорій, 6 г жиру (3 г насиченого жиру), 2 г вуглеводів, 0 г цукру, 190 мг натрію, 0 г клітковини, 7 г білка

Намагаєтесь обмежити споживання червоного м’яса, але все ще бажаєте гарної жувальної закуски? Цей пікантний турецький турецький чудовий варіант, оскільки у ньому немає насичених жирів і досить низька кількість калорій.

На порцію: 90 калорій, 0,5 г жиру (0 г насиченого жиру), 10 г вуглеводів, 10 г цукру, 350 мг натрію, 0 г клітковини, 10 г білка

"Однією з моїх улюблених закусок є звичайний грецький йогурт із повноцінним білком", - каже Роузен (тобто він містить усі дев'ять необхідних амінокислот, які потрібні вашому організму). Щоб додати додаткові поживні речовини та аромат, вона рекомендує змішати третину склянки ягід або половину банана, тире какао-порошку та столову ложку мигдалевого масла.

На порцію: 146 калорій, 4 г жиру (0 г насиченого жиру), 8 г вуглеводів, 7 г цукру, 68 мг натрію, 0 г клітковини, 20 г білка

Auslander-Moreno ідеально підходить для закусочної, яка прагне смачних ароматів, і називає їх «барбекю у роті», додаючи, що, крім білка, чверть склянки містить шість грамів пребіотичної клітковини, яка допомагає палити ваш мікробіом.

На порцію: 110 калорій, 2,5 г жиру (7 г насиченого жиру), 16 г вуглеводів, 4 г цукру, 500 мг натрію, 5 г клітковини, 6 г білка

Завдяки 10 грамам білка та 10 грамам клітковини, цей білковий батончик, що харчується травою, дозволить вам відчувати ситість між прийомами їжі. "Це закуска без глютену, вона не має крейдяної текстури або хімічного смаку, а також не надто солодка", - говорить Аусландер Морено.

На порцію: 220 калорій, 19 г жиру (7 г насиченого жиру), 14 г вуглеводів, 2 г цукру, 60 мг натрію, 10 г клітковини, 10 г білка

Пескатари (і любителі лосося!), Радійте. Ця стабільна на полицях ситна закуска містить багато білків, ароматизаторів та омега-3.

На порцію: 90 калорій, 3 г жиру (1 г насиченого жиру), 4 г вуглеводів, 3 г цукру, 380 мг натрію, 0 г клітковини, 12 г білка

Маючи лише один інгредієнт - кеш’ю - це горіхове масло, яке подається на одну порцію, є чистою альтернативою стандартному арахісовому та мигдальному маслам. "Масло кеш'ю настільки здобне і смачне, і на смак смачне, намазане яблуком або просто у рот", - говорить Аусландер Морено.

На порцію: 180 калорій, 14 г жиру (2,5 г насиченого жиру), 10 г вуглеводів, 2 г цукру, 348 мг натрію, 1 г клітковини, 6 г білка

Цей прискорений удар дає можливість перекусити яловичиною, не потребуючи стейк-ножа. Яловичина - це також тверде джерело заліза, яке сприяє підвищенню функції м’язів та енергії.

На порцію: 100 калорій, 1 г жиру (0 г насиченого жиру), 12 г вуглеводів, 8 г цукру, 310 мг натрію, 0 г клітковини, 10 г білка

Сир насичений білком і кальцієм, за словами Осландера Морено, який називає його "більш забутим двоюрідним братом йогурту". Вона рекомендує приправити його корицею та фруктами, або італійською приправою та іншими пікантними спеціями. "Не отримуйте безжирного сорту", - додає вона. "Для насичення та засвоєння вітамінів вам потрібен жир, не кажучи вже про смак".

На порцію: 92 калорії, 2 г жиру (1 г насиченого жиру), 5 г вуглеводів, 5 г цукру, 348 мг натрію, 0 г клітковини, 12 г білка

Для когось сардини можуть бути незвичним вибором, але для європейців (які вміють перекушувати як королівські права) сардини в оливковій олії на грінках дуже поширені. "Сардини - це риба з низьким вмістом ртуті, з високим вмістом омега-3, і в одній штуці може бути 23 грами білка, колосальна кількість кальцію, кобаламіну, вітаміну D і заліза", - говорить Аусландер Морено. "Можливо, не ідеально для літака, однак. "

На порцію: 191 калорія, 11 г жиру (1 г насиченого жиру), 0 г вуглеводів, 0 г цукру, 282 мг натрію, 0 г клітковини, 23 г білка

Ви можете пропустити чергу в кав'ярні, завдяки цьому закусочному, наповненому двома найнеобхіднішими джерелами енергії: білком та кофеїном.

На порцію: 220 калорій, 12 г жиру (4 г насиченого жиру), 19 г вуглеводів, 11 г цукру, 160 мг натрію, 4 г клітковини, 10 г білка

Якщо випущення звичайних зерен едамаме робить це не за вас, Ослендер Морено рекомендує експериментувати з едамаме-хумусом, оскільки це приємний смак. Він містить соєвий білок, який є повноцінним білком, тобто він містить усі амінокислоти, які ваш організм не може виробляти сам. Щоб приготувати самостійно, вона рекомендує змішати приготований едамаме з лушпинням з деякою оливковою олією, сіллю і трохи тахіні (паста з кунжутного насіння).

На порцію: 188 калорій, 8 г жиру (1 г насиченого жиру), 14 г вуглеводів, 3 г цукру, 9 мг натрію, 8 г клітковини, 19 г білка

Виробники штучного м'яса справді прибили його своїм ситним поєднанням бобових, часнику та трав. Побалуйте себе кількома скибочками для швидкого випивання білка.

На порцію: 100 калорій, 2,5 г жиру (0 г насиченого жиру), 6 г вуглеводів, 2 г цукру, 370 мг натрію, 2 г клітковини, 14 г білка

Як випливає з назви, ці чіпси з низьким вмістом натрію та високим вмістом білка є оптимальним способом перекусити. З такими ароматами, як медова Шрірача та барбекю, вони справді все це - мішок чіпсів.

На порцію: 170 калорій, 4,5 г жиру (1 г насиченого жиру), 16 г вуглеводів, 3 г цукру, 150 мг натрію, 1 г клітковини, 15 г білка

Ви знаєте і любите десертні бари Quest, але для пікантних закусок ці чіпси із смаком тако з низьким вмістом вуглеводів і білком з горохом, досить високі у списку найкращих речей коли-небудь.

На порцію: 140 калорій, 5 г жиру (0,5 г насиченого жиру), 5 г вуглеводів, 0 г цукру, 340 мг натрію, 1 г клітковини, 19 г білка

За словами Бонні Тауб-Дікс, РД, одна порція її улюбленої марки мигдалю забезпечує білковий еквівалент яйця, 35 відсотків рекомендованої добової норми (РДВ) для вітаміну Е і 13 відсотків вашої РДВ для клітковини. "Корисні жири в мигдалі можуть допомогти знизити рівень холестерину", - каже вона. "[Це] зручний для подорожей перекус, який можна взяти на ходу".

На порцію: 160 калорій, 14 г жиру (1 г насиченого жиру), 6 г вуглеводів, 1 г цукру, 0 мг натрію, 3 г клітковини, 6 г білка

Не зовсім відривний і не зовсім гарячий, більтонг - це форма висушеної у віці, нарізаної шматочками та щедро приправленої яловичини, що походить з Південної Африки. Вміст білка відповідає вмісту курячої грудки.

На порцію: 160 калорій, 4 г жиру (2 г насиченого жиру), 0 г вуглеводів, 0 г цукру, 460 мг натрію, 0 г клітковини, 32 г білка

Ринок протеїнових батончиків став більш насиченим, ніж надто відфільтрована фотографія в Instagram, але ця марка панує: вона має низький вміст цукру, багато клітковини та чудово повторює декадентські десерти.

На порцію: 220 калорій, 8 г жиру (6 г насиченого жиру), 24 г вуглеводів, 1 г цукру, 150 мг натрію, 8 г клітковини, 20 г білка

"Вони справді є моїм улюбленим перекусом, особливо під час подорожей", - каже Тауб-Дікс. "[Вони] містять перелік інгредієнтів, які ви можете впізнати та ідентифікувати".

На порцію: 250 калорій, 17 г жиру (3,5 г насиченого жиру), 17 г вуглеводів, 8 г цукру, 115 мг натрію, 5 г клітковини, 12 г білка

Ці білкові батончики містять лише кілька простих, впізнаваних інгредієнтів (подумайте: фініки, кеш’ю, чорниця та яблука). Плюс фруктові аромати роблять смачну полуденну закуску.

На порцію: 220 калорій, 8 г жиру (0,5 г насиченого жиру), 25 г вуглеводів, 19 г цукру, 115 мг натрію, 4 г клітковини, 11 г білка

Вегани завдяки цьому варіанту отримують шовковисто-гладкий смак грецького йогурту завдяки кокосовому крему та ізоляту білка гороху. Щоб отримати ще більше білка, залийте його подрібненими волоськими горіхами або нарізаним мигдалем.

На порцію: 180 калорій, 4,5 г жиру (4 г насиченого жиру), 20 г вуглеводів, 13 г цукру, 115 мг натрію, 3 г клітковини, 8 г білка

Не викидайте насіння після того, як закінчите вирізати свій шедевр на Хелловін. Смажте їх з щіпкою солі та кайєном для закуски, багатої білками, з високим вмістом корисних для серця жирів та мінералів, таких як магній, марганець та фосфор.

На порцію: 163 калорії, 14 г жиру (2,5 г насиченого жиру), 4 г вуглеводів, 0 г цукру, 5 мг натрію, 2 г клітковини, 8 г білка

Портативні, органічні варені яйця з вільного вигулу в парі з хрустким зануренням настільки геніальні, що можуть просто стати щоденним відвідуванням.

На порцію: 190 калорій, 14 г жиру (3,5 г насиченого жиру), 2 г вуглеводів, 0 г цукру, 310 мг натрію, 1 г клітковини, 14 г білка

Ці хрусткі боби абсолютно дають одне і те ж відчуття пристріту до мішка чіпсів, особливо коли вони мають смачні смаки, такі як барбекю. Оскільки основним інгредієнтом є квасоля, ви отримуєте здорову кількість поживних речовин і білка.

На порцію: 100 калорій, 3 г жиру (0 г насиченого жиру), 15 г вуглеводів, 1 г цукру, 150 мг натрію, 5 г клітковини, 7 г білка

Ця стаття є частиною Тижня закусок «Здоров’я жінок 2019».