8 простих хакерів для приправ, щоб зробити ваш смак смачним

Тому що їжа може мати смачний смак і все одно буде корисною для вас.

Поділитися цим:

Друк
LinkedIn
Reddit
Tumblr
Кишеньковий
WhatsApp

Автор: Ребекка Джейкобс

Здорове харчування, як правило, приходить з клеймом, що воно не таке смачне, як шкідливі для здоров’я варіанти, але тримайтеся. Це зовсім не так. Харчуватися здорово може бути надзвичайно смачно, ситно і весело. Ми хочемо поділитися своїми улюбленими приправами, щоб здорові продукти смакували, не додаючи зайвих вуглеводів і калорій, яких ми не хочемо.

8 простих хакерів для приправ, щоб зробити всю здорову їжу смачною

No1 Візьміть часник

Часник робить все, що стосується покращення смаку їжі. О, і давайте не будемо забувати про те, наскільки це чудово для запобігання неприємної хвороби, підтримки здоров’я серця, і деякі дослідження навіть виявили, що це корисно для підвищення спортивних результатів (солодко!) І не будемо забувати про те, що часник - це супер низька калорійність і низький вміст вуглеводів, що робить його чудовим доповненням до здорового харчування.

Спробуйте додати часник до домашнього соусу з маринари, використовуйте у вашому улюбленому маринаді з куркою, або перекладайте часник і готуйте домашній часниковий хліб зі свіжим часником, оливковою олією та хлібом без глютену.

# 2 Спеція

Якщо ви любите тепло, спробуйте знайти кілька творчих способів додати трохи смаку до своїх рецептів. Це приправа, яка також приносить деякі додаткові переваги для здоров’я, оскільки спеції, такі як кайенський перець, насправді можуть сприяти посиленню метаболізму та підтримувати втрату ваги.

Спробуйте зробити домашню приправу тако з кайенським перцем, паприкою, пластівцями червоного перцю, орегано та часником у порошку, щоб отримати здорову альтернативу приправам, що купуються в магазині.

№3 Додайте приправу до домашньої заправки для салату

Покиньте придбану в магазині заправку для салату, а спробуйте зробити замість неї свою. Додайте трохи приправ, таких як свіжа зелень та спеції, для додаткового смаку та додаткового зміцнення здоров’я.

Один із наших найулюбленіших способів збити домашню заправку для салату - це змішати дві столові ложки оливкової олії з однією столовою ложкою сирого яблучного оцту, посипати часниковим порошком та материнкою та щіпкою рожевої гімалайської морської солі. Це не тільки заощадить вам додаткові калорії та вуглеводи, але ви отримаєте користь від корисних жирів з оливкової олії та користь від спалювання жиру від сирого ACV. Плюс, спеції зроблять смак смачнішим без усього того непотрібного сміття, яке ви знайдете в заправках у пляшках.

# 4 Насолоджуйтесь смаком усього бублика мінус бублик з карбі

Все, що любителі бубликів об’єднують. Чи знали ви, що зараз є спосіб насолодитися цим класичним смаком усього бублика, але насправді не їсти бублик? Так, введіть все приправи з бубликів. Ви можете знайти це в таких місцях, як Trader Joes, і бренд Simply Organic робить свою власну суміш.

Спробуйте посипати цим половину авокадо або скибочками огірків вершковим сиром на основі мигдалю. Він абсолютно приємний і не впливає на додавання вуглеводів або калорій. (виграй!)

# 5 Отримайте виправлення гарбуза без доданих номерів

Зараз сезон гарбуза, тож ви можете жадати цього PSL. Але у нас є кращий варіант. Цей приправний хак дозволяє отримати гарбузове виправлення без додавання цукру.

Спробуйте скропити трохи спецій з гарбузового пирога над чашею вівсяних пластівців у вашій чашці йогурту або приготуйте свою власну гарбузову лате з однією чашкою завареної кави, половиною чашки мигдалевого молока, краплею чистого кленового сиропу та крапкою чиста спеція гарбуз. Бам! Тепер у вас PSL, але без доданих калорій.

# 6 Отримайте сирне з харчовими дріжджами

Добре, ми знаємо, що це звучить грубо, але вислухайте нас. Поживні дріжджі насправді дуже смачні, і це бомба, коли справа доходить до пошуку безмолочної альтернативи звичайному старому сиру. Поживні дріжджі - це дезактивовані дріжджі, які надходять у пластівцях і часто використовуються як альтернатива веганському сиру. Він приносить деякі великі переваги, такі як клітковина, вітаміни В12 та рослинний білок.

Ви можете спробувати посипати трохи попкорну, макаронних виробів або солодкої картоплі. Це чудовий приправний хак, який надає вам сирний смак, але без молочних продуктів.

No7 Пофантазуйте з вибором солі

Не вся сіль погана. Насправді рожева гімалайська морська сіль насправді має багато переваг завдяки своєму багатому мінеральному вмісту. Ви можете знайти рожеву гімалайську морську сіль без великої ціни в таких місцях, як Costco.

Спробуйте використовувати цю сіль замість звичайної старої кухонної солі, позбавленої мінерального вмісту.

No8 Коли сумніваєшся, зроби сам

Коли ви сумніваєтесь, чи справді ця приправа в продуктовому магазині справді здорова, підготуйте собі, дівчино. Швидше за все, захопивши кілька пакетиків спецій з основного продуктового магазину та зробивши власну суміш, вийде набагато корисніше і без додавання цукру та наповнювачів.

Ви можете проявити творчість завдяки своїм сумішам спецій. Ви навіть можете робити сезонні суміші, змішуючи такі речі, як мускатний горіх, кориця та гвоздика до святкового сезону. Потрібно лише кілька хвилин, щоб зібрати деякі з ваших улюблених смаків, щоб створити власну суміш спецій, насичену смаком і позбавлену всякого непотрібного сміття, якого ви не хочете у своїй суміші спецій.

Отримайте пікантність з ним

Підніміть свої рецепти на новий рівень завдяки цим приправам. Важливо пам’ятати, що, хоча трави та спеції є чудовим доповненням до ваших улюблених рецептів, покупні варіанти часто наповнені доданими інгредієнтами, такими як цукор, доданий натрій та штучні ароматизатори. Отже, робіть свій власний, коли це можливо, і використовуйте ці приправи, щоб зробити всю свою їжу ароматною без додавання вуглеводів і калорій.