8 міфів про здоровий процес схуднення

Втрачаючи вагу - це мрія більшості людей, яка завжди повинна здійснюватися з професійним медичним контролем. "Це тому, що кожен організм має конкретні потреби та особливості, які необхідно враховувати під час процесу схуднення", - каже лікар-дієтолог д-р Марчелла Гарсес.

Проблема полягає в тому, що люди дуже часто намагаються схуднути на кілька кілограмів самостійно за допомогою вказівок, знайдених в Інтернеті, де повно невірної інформації, яка навіть може загрожувати вашому здоров’ю. Тож, щоб допомогти у цих випадках, експерт вказав на основні міфи, що стосуються процесу схуднення. Перевірити:

Всі калорії рівні

Настільки ж важливо, як знати, скільки калорій ми споживаємо, так і знати, який тип калорій ми вживаємо, зрештою, калорії не всі однакові, на відміну від того, що багато хто думає. “Білки, жири та вуглеводи мають різні функції та по-різному впливають на організм. Тому недостатньо врізати лише категорію продуктів харчування, яка містить більше калорій. Ми повинні правильно їх поєднувати в дієті, щоб організм працював належним чином », - пояснює фахівець.

Вуглеводи - найбільші негідники схуднення

Як і калорії, існують різні типи вуглеводів. Отже, ми не повинні виходити з різання всіх видів вуглеводів з їжі. “Вуглеводи важливі у нашому повсякденному житті, оскільки вони є основним джерелом енергії в організмі. Але тим, хто хоче схуднути, слід уникати простих вуглеводів, таких як ультра оброблена їжа, яка підвищує рівень цукру в крові та збільшення ваги. Натомість вибирайте складні вуглеводи, такі як цільнозерновий хліб, овочі, бульби та цільні зерна, такі як овес, рис, жито, які є більш здоровими, сприяють схудненню та регулюють рівень цукру в крові », - говорить доктор Марчелла.

Фізичні вправи компенсують неслухняне харчування

"Практика фізичних навантажень є основною для схуднення, але вона повинна поєднуватися зі збалансованою дієтою, оскільки вправи здатні спалювати лише певну кількість калорій. Крім того, правильне харчування має важливе значення для того, щоб забезпечити організму достатньо енергія для виконання вправ ”.

Натуральна їжа обов’язково корисна для здоров’я

Нутролог пояснює, що їжа може бути натуральною та органічною, але, наприклад, багатою цукром або жиром. Отже, не можна сказати, що природне завжди означає здорове. "Тому дуже важливо, щоб споживач завжди читав інгредієнти, що складають їжу", - зазначає вона.

Вживання жиру обов’язково збільшує набір ваги

Факт, що жири мають більше калорій, ніж вуглеводи та білки. Однак не всі жири шкідливі. «Авокадо, оливкова олія та горіхи, наприклад, є деякими прикладами корисних та ненасичених жирів, які слід включати в раціон тих, хто хоче схуднути, оскільки споживання жиру відповідає потребам калорій у кожній людині., допомагає у втраті та підтримці ваги ”, - наголошує лікар.

Перекуси збільшують набір ваги

На відміну від того, що думають багато людей, закуски необхідні для здорового харчування та контролю ваги. «Це пов’язано з тим, що, хоча три основні прийоми їжі забезпечують необхідні поживні речовини для життєво важливих функцій організму та енергію для повсякденної діяльності, закуски допомагають контролювати рівень глюкози в крові та апетит, запобігаючи таким проблемам, як збільшення запасу жиру, зниження обміну речовин, м’язів розпад і стрибки глікемії ».

Клейковина заважає схудненню

Клейковина - це білок, що міститься в певних зернових культурах, таких як пшениця, жито та ячмінь, які, крім кількох людей із чутливістю до глютену, целіакією та деякими особливими ситуаціями, не мають ризику і можуть міститися в здоровій їжі, багатій клітковиною, вітаміни та мінерали.

“Існує навіть можливість набрати вагу за допомогою безглютенової дієти. Все залежить від того, що ми їмо. У багатьох безглютенових оброблених продуктах харчування все ще може бути високий рівень жирів і глікемічний індекс », - каже нутролог.

Їсти вночі - це відгодівля

Це правда, що ніч - це час, коли організм готується до відпочинку, і, отже, його здатність до травлення менше, що в поєднанні зі споживанням важкої їжі сприяє набору ваги. Але це не означає, що нам слід пропустити вечерю.

«Рекомендується лише вживати легшу їжу, таку як супи, закуски, салати та нежирні білки, за дві години до сну. Таким чином, ви уникаєте голоду і не грабуєте холодильник посеред ночі, тим самим порушуючи дієту », - робить висновок лікар.