8 дивовижних побічних ефектів від вживання авокадо щодня

Людина живе не хлібом поодинці; йому потрібні тости. І, мабуть, не будь-який тост - тост з авокадо. Американці одержимі авокадо. За останні 20 років споживання споживається втричі за даними USDA, і зараз ми їмо здобні фрукти в розмірі 7 фунтів на людину на рік. Деякі з нас їдять набагато більше, наприклад, щодня. ти?

Ось що відбувається з вашим тілом, коли ви щодня їсте авокадо. А щоб дізнатися більше про користь регулярного вживання здорової їжі, перевірте, що відбувається з вашим тілом, коли ви п’єте коктейль щодня.

Ви можете схуднути

Оскільки авокадо багатий клітковиною і корисними мононенасиченими жирами, як ті, що містяться в оливковій олії, вони надзвичайно ситні. Половина авокадо містить 10 грамів мононенасичених жирів і 5 грамів клітковини. Дорослі з надмірною вагою, які додали половину авокадо до обіду, повідомили про збільшення задоволеності їжею на 26% та зниження бажання їсти на 40% протягом трьох годин після їжі порівняно з людьми, які не мали авокадо під час обіду, продемонстрував дослідження в журналі Nutrition Journal. Одне застереження: додавання авокадо до обіду додало їжі додаткових 112 калорій.

ЗАСТОСУЙТЕ ІНФОРМОВАНИЙ: Підпишіться на нашу розсилку, щоб отримувати найсвіжіші новини про їжу, що надходять прямо у вашу поштову скриньку.

У підсумку ви можете з’їсти більше фруктів та овочів

Дослідження, проведене в 2013 році в журналі Nutrition Journal, показало, що люди, які регулярно їдять авокадо, як правило, мають значно більший прийом овочів, фруктів, харчових волокон, мононенасичених жирів, вітамінів Е і К, а також менше споживання доданих цукрів, ніж люди, які не їли авокадо. Регулярного вживання авокадо недостатньо, щоб гарантувати, що ви вживаєте достатню кількість фруктів та овочів. Щоб переконатися, що ви дотримуєтеся рекомендованої кількості, див. 9 Попереджувальні знаки, що ви не їсте достатньо овочів.

Ви можете знизити ризик метаболічного синдрому

Ми говоримо про "метаболічний синдром", сукупність кардіометаболічних проблем зі здоров'ям (давайте розіб'ємо кілька: великий обхват талії, високий вміст тригліцеридів і цукру в крові, високий кров'яний тиск, низький "хороший" холестерин ЛПВЩ), що ставить вас на набагато більший ризик діабету, серцевих захворювань, раку, хвороб нирок, артриту і навіть шизофренії. За даними Центрів контролю та профілактики захворювань, метаболічний синдром вражає приблизно третину дорослих американців. Звернули вашу увагу? Велике дослідження, в якому взяли участь понад 17 000 дорослих, виявило, що ризик розвитку метаболічного синдрому був на 50% нижчим у людей, які їдять авокадо, порівняно з людьми, які ніколи їх не їли. Чи знали ви, що метаболічний синдром є основним фактором ризику смерті від коронавірусу?

Ви можете здушити голод

У дослідженні, опублікованому в Nutrition Journal, учасники, які з'їли половину свіжого авокадо в обід, повідомили про зниження бажання їсти протягом 40 годин після цього на 40%. Всього лише 60 калорій, порція 2 столової ложки гуакамоле може забезпечити таку саму користь від насичення, ще більший смак. Ми щойно зробили Guac вашим додатком для схуднення? Ось ще 50 продуктів, які допоможуть вам схуднути.

Ви можете знизити артеріальний тиск

Ви, мабуть, знаєте, що калій регулює рідину в організмі, і це може допомогти зменшити вплив натрію, що дієтично, на підвищення артеріального тиску. Ви, мабуть, знаєте, що банани є хорошим джерелом корисного мінералу. Але чи знали ви, що 1 чашка авокадо в кубі містить 728 мг калію, на 300 мг більше, ніж середній банан? Окрім того, що калій сприяє виведенню натрію з організму, калій розслаблює стінки судин, додатково знижуючи кров’яний тиск. "У людей, які не вживають багато продуктів, багатих калієм, частіше розвивається високий кров'яний тиск та інсульт", - говорить Ентоні Л. Комаров, доктор медичних наук, головний редактор газети "Гарвардський медичний лист". Якщо у вас схильність до гіпертонії, перегляньте ці 14 помилок, які погіршують ваш високий кров’яний тиск.

Це може знизити рівень "поганого" холестерину та захистити ваше серце

"Авокадо на день, може утримати кардіолога", може стати новим висловом "яблуко на день" для покоління тостів з авокадо. Дослідження дослідників з Департаменту наук про харчування Пенсільського університету пов'язувало вживання одного авокадо щодня з нижчим рівнем ЛПНЩ, так званого "поганого" холестерину, і особливо з найбільш шкідливим для серця видом ЛПНЩ, званим дрібними щільними частинками ЛПНЩ. Коли 45 дорослим із ожирінням або надмірною вагою було призначено три подібні дієти, що знижують рівень холестерину, протягом п’яти тижнів, дослідники виявили, що лише дієта, що включала авокадо, знижувала рівень ЛПНЩ, згідно з доповіддю в The Journal of Nutrition. "Коли ви думаєте про шкідливий холестерин, він упаковується в частинки ЛПНЩ, які різняться за розміром", - сказала одна з авторок дослідження Пенні Кріс-Етертон, видатний професор з питань харчування. "Усі ЛПНЩ погані, але особливо погані невеликі, щільні ЛПНЩ. Ключовим висновком було те, що люди, які харчуються авокадо, мали менше окислених часток ЛПНЩ. Вони також мали більше лютеїну, який може бути біоактивною речовиною, яка захищає ЛПНЩ від окислення. "

Це завантажить вас рослинними стеринами

Авокадо може похвалитися урожаєм рослинних сполук, які, як вважають, позитивно впливають на здоров’я серця. Авокадо містить майже у 20 разів більше жиророзчинних фітостеринів, ніж інші фрукти, згідно з дослідженнями в журналі Critical Review of Food Science and Nutrition. Відомо, що фітостерини знижують рівень холестерину ЛПНЩ.

Це може запобігти діабету 2 типу

Всередині авокадо може бути щось особливе, що може зробити його особливо ефективним у профілактиці діабету 2 типу. У дослідженні на тваринах з Департаменту харчових наук Університету Гвельфа в Канаді дослідники виявили, що молекула жиру під назвою авокатин В (коротше AvoB), що міститься лише в авокадо, може обмежити клітинний процес, який може спричинити діабет. "Оброблені миші демонстрували більшу чутливість до інсуліну, тобто їх організм був здатний поглинати і спалювати глюкозу в крові та покращувати свою реакцію на інсулін", - написав автор дослідження Пол Спагнуло в журналі Molecular Nutrition and Food Research. Готові їсти більше авокадо? Не забудьте прочитати близько 7 секретів для придбання ідеального авокадо, перш ніж потрапити в продуктовий магазин.