7 простих обмінів для здорового перекусу

Закуски здатні зробити дві речі: збільшити споживання калорій до епічних пропорцій або допомогти вам протистояти спокусам, які можуть призвести до збільшення ваги.

Ключ до останнього простий: складіть розумний матч за часом перекусу. Поєднайте багаті поживними речовинами вуглеводи, які мають низький та середній показники глікемічного індексу (тобто вони не різко підвищують рівень цукру в крові та не підвищують апетит) - із високоякісними білками або здоровими жирами, які переварюються довше. Для всіх вас, Nutrisystem, це означає, що вам слід поєднати SmartCarbs з PowerFuels, щоб перемогти обідню закуску. Комбінований режим дозволить вам почуватися ситішими довше.

Ось кілька прикладів розумних обмінних закусок:

1. Замість того, щоб їсти улюблене наповнене печиво, серцевини і наріжте середнє яблуко кружками. Помажте одну скибочку арахісовим, мигдальним або кеш'ю вершковим маслом, посипте кількома родзинками, тире кориці, а потім накрийте ще однією скибочкою яблука. На відміну від печива, в яблуках багато клітковини. Горіхи та горіхове масло пов’язані не тільки зі здоров’ям серця, хоча вони містять багато жиру та калорій, багато досліджень показують, що горіхові закуски можуть допомогти вам схуднути чи зберегти вагу. Просто не забудьте проконсультуватися з вашим гастрономічним путівником, щоб переконатися, що ви харчуєтесь правильно.

6 овочів, щоб ви відчували себе повноцінними, поки ви худнете

2. Нагодуйте свою цукерку тягою із сухофруктами та горіхами. Маленьким ножем наріжте окремі курагу або сушений інжир (дотримуйтесь to чашки) і вставте мигдаль (не більше двох столових ложок) для смачного та хрусткого частування. Сухофрукти пропонують концентрований сплеск цукру, тоді як білки та жири в горіхах допомагають уповільнити швидке підвищення рівня цукру в крові, що може змусити вас зголодніти ще. Плоди також містять антиоксиданти і клітковину.

3. Замість морозива або пудингу, змішайте одну склянку скибочок свіжого ананаса з ½ склянки 1% жиру, без додавання солі сиру або чашки нежирного йогурту і посипте меленою корицею. Це натуральна солодко-вершкова закуска, яка подає кальцій разом з іншими поживними речовинами. Крім того, ця маленька рисочка кориці може допомогти контролювати рівень цукру в крові.

7 закусок, щоб обіграти післяобідній спад

4. Замініть фішки з хрусткою морквою або паличками селери та жирним зануренням з ¼ склянки хумусу, наповненого клітковиною. Зробіть свій власний хумус, використовуючи заморожений або свіжий едамаме, ситну їжу з високим вмістом білка та клітковини, більш відому як соя. У вашому кухонному комбайні або блендері змішайте ½ склянки едамаме з приблизно чайною ложкою тахіні (кунжутної пасти), бризком лимонного соку та однією або двома зубчиками часнику до однорідності та сметани. Додайте чайну ложку подрібненої свіжої кінзи або ½ чайної ложки меленого кмину, щоб приправити це. Ви не шанувальник хумусу? Занурте овочі в сальсу - безкоштовну їжу від Nutrisystem.

5. Отримайте виправлення піци посипаючи ¼ склянки подрібненого пармезану над скибочками помідорів на шестидюймовому цілісному пшеничному лаваші та випікаючи в духовці при температурі 400 градусів протягом шести-восьми хвилин, або поки лаваш не стане хрустким, а сир не стане пухирчастим. У лаваші з цільної пшениці є п’ять грамів клітковини, які допоможуть вам наповнитись.

10 смачних закусок до 200 калорій

6. Поміняйте місцями салат-бар No-Nos (як салати, насичені майонезом) з овочево-білковим салатом. Змішайте чашку вашої улюбленої зелені з різноманітними хрусткими овочами, як морква, редис, перець, цвітна капуста, огірки. Додайте щось дивовижне, наприклад, подрібнену брюссельську капусту або бок-хой. Змішайте з подрібненою свіжою зеленню, як кінза, цибуля, базилік, чебрець або кріп. А для збереження енергії включіть білок, такий як ½ склянки едамаме, знятої з лушпиння, подрібнених волоських горіхів (дві столові ложки), подрібненого крутого яйця або смужок нежирного сиру з низьким вмістом натрію з однієї скибочки. Спритц із ароматним оцтом, таким як бальзамічне або червоне вино, або двома ложками вашої улюбленої нежирної заправки для салату.

7. Пропустіть жирні закуски шляхом поєднання трьох унцій варених креветок із цільнозерновими сухарями (не більше чверті склянки), залитих коктейльним соусом.