7 причин, чому ви не повинні були; t Пропустити сніданок

Швидше за все, ви багато разів у своєму житті чули, що сніданок - це найважливіший прийом їжі протягом дня. І протягом багатьох років було проведено незліченну кількість досліджень, які намагалися довести - і навіть спростувати - цю пораду та визначити наслідки, якщо ви пропустите цю їжу.

Отже, що є правда? Сніданок насправді так важливий? Коротше (не дивно), так це. Чи варто пропустити сніданок? Можливо, ні. І ось сім причин, чому.

1. Корисно для загального стану здоров’я

Протягом багатьох років було проведено численні дослідження, які показали, що часто снідати корисно для здоров'я людини кількома різними способами. Наприклад, Гарвард провів 16-річне дослідження 26 902 американських чоловіків у віці від 45 до 82 років і виявив, що "ті, хто пропустив сніданок, мали на 27 відсотків вищий ризик ІХС порівняно з чоловіками, які цього не робили". Іншими словами, ці чоловіки були сприйнятливі до серцевих нападів через ішемічну хворобу серця, пов’язану з поганим рівнем цукру.

Інші дослідження показали, що сніданок може зменшити ризик діабету 2 типу у жінок та зменшує ожиріння, оскільки обмежує перекуси в середині ранку. Звичайно, це не означає, що ви можете їсти нездорову смажену страву щоранку; це означає, що добре збалансований сніданок просто корисний для вашого здоров’я. Чорт, забудь про збалансований - просто кинь блюдо з крупи.

2. Покращує вашу пам’ять

Інший напрямок досліджень зосереджений на взаємозв’язку між сніданком та короткочасною пам’яттю. Одне дослідження, опубліковане в Journal of Adolescent Health серед 319 підлітків (у віці 13-20 років), показало, що "велике споживання енергії від сніданку сприятливо впливає на негайне відкликання в короткочасній пам'яті, що оцінюється на всій вибірці".

Також було опубліковане дослідження, опубліковане в Journal of Physiology and Behaviour, яке виявило, що сніданок, наприклад, вівсяна каша, покращує просторові та короткочасні спогади дітей початкової школи.

Хоча ці дослідження розглядали дітей та підлітків відповідно, вважається, що сніданок може покращити короткочасну пам’ять і у дорослих.

3. Підвищує енергію

Згідно з дослідженням 1999 року, опублікованим у Міжнародному журналі харчових наук та харчування, споживання сніданку з високим вмістом клітковини та низьким вмістом вуглеводів призведе до того, що ви будете менше відчувати втому протягом дня.

Коли ваш сніданок складається з таких продуктів, як цільнозерновий хліб та крупи, - які повинні містити щонайменше чотири грами клітковини на порцію - ви підживлюєте своє тіло на весь ранок. Якщо ви споживаєте високий рівень кофеїну, подумайте про те, щоб вносити білок у свій організм на сніданок, щоб ваш кофеїн мав з чим пов’язати максимум енергії.

4. Покращує ваш настрій

Дослідження, проведене в 1999 р. У Journal of Physiology and Behaviour 144 добровольцями, показало, що ті, хто снідав крупами перед тестовими сесіями, приїжджали з кращим настроєм і навіть були спокійнішими після сеансів, ніж ті, хто цього не робив. Коротше кажучи, наявність цих життєво важливих поживних речовин щоранку може допомогти зробити вас більш позитивними.

Незалежно від віку, щоранку снідаючи, ви почуватиметеся менш неспокійним і дратівливим.

5. Споживає більше поживних речовин

Оскільки більшість з нас більшу частину часу перебуває в дорозі, з’їсти добре збалансовану їжу може стати надзвичайно складно. Однак якщо у вас є час щоранку снідати, ви, мабуть, переконуєтесь, що у вас також є можливість споживати важливі поживні речовини.

Згідно з дослідженнями, опублікованими в журналі Nutrition Research and Practice, ті, хто снідає щодня, споживають корисні поживні речовини, такі як кальцій і клітковина.

6. Допомагає спалити калорії

Незалежно від того, сидите ви на дієті чи ні, сніданок - чудовий спосіб допомогти спалити непотрібні калорії. Харчуючись менше їжі протягом дня, ви збільшуєте обмін речовин у організмі. Насправді, дослідження, проведене в Гарварді серед 17000 чоловіків, виявило, що "ті, хто часто їв зернові сніданки - як рафіноване зерно, так і цільнозернові - постійно важили менше, ніж ті, хто рідко або ніколи не їв злакових сніданок".

7. Покращує концентрацію уваги

Це не повинно дивувати, оскільки вже знайдено, що сніданок покращує енергію та короткочасну пам’ять. Дослідження виявили, що сніданок також підвищує концентрацію уваги. У випуску "Індійська педіатрія" за 2008 рік було встановлено, що "учні середніх шкіл, які снідали щодня, мали більше уваги, концентрації уваги, пам'яті та навчальних досягнень, ніж ті, хто снідав лише іноді або ніколи". Під час сну основне джерело енергії мозку, глюкоза, зменшується, звідси і допомога від сніданку.

Недавні дослідження пояснюють, що здоровий сніданок - наприклад, яйця, вівсяна каша, йогурт та фрукти - підтримує "рівень цукру в крові стабільним і забезпечує оптимальну когнітивну функцію протягом дня".

Це вимагає трохи продуманості, і вам, можливо, доведеться спланувати три додаткові хвилини вранці, але якщо ви хочете поліпшити своє здоров’я, пам’ять, настрій, концентрацію та рівень енергії, почніть їсти здоровий (або переважно здоровий) сніданок щоранку.

Є інші поради, які я можу додати? Зв’яжіться з нами або залиште коментар нижче.