Топ 7 рецептів смузі з брокколі для схуднення

Брокколі - унікальний і дуже незвичайний зелений овоч. Він належить до сімейства капустяних. Тому це одна з найбільш здорових рослин для людського організму. Це багате різними вітамінами та мінералами. Цей овоч містить вітаміни С і К, які необхідні для нормальної роботи сполучної та кісткової тканини, а також для здорової роботи нирок.

задавати

Наша титульна овочева культура має рекорд за вмістом вітаміну А серед рослин капусти. Наприклад, капуста містить 0,3% вітаміну А (3 мкг на 100 г.), а та, про яку ми говоримо, - 42,9% (386 мкг на 100 г.). Добова норма цього вітаміну для дорослої людини становить 900 мікрограмів.

Харчова цінність на 100 грам:

  • Калорії, ккал: 28
  • Білки, г: 3,0
  • Жир, г: 0,4
  • Вуглеводи, г: 5.2

Дієтологи всього світу рекомендують його людям, які хочуть підтягнутися і скинути кілька зайвих кілограмів. Основна причина - низькокалорійність (не більше 30 ккал на 100 грам). А завдяки високому вмісту харчових волокон ця капуста також правильно знижує апетит і швидше природним чином очищає кишечник. калій, кальцій, магній, фосфор та залізо

Топ 7 смузі з брокколі

Зелене яблуко

Інгредієнти

  • 1 склянка брокколі
  • 1 яблуко
  • 1 банан
  • 1/3 склянки ананаса
  • 1/2 склянки мигдалевого молока
  • 1/2 лимона
  • 2 ч. Ложки меду
  • 1/2 ч. Ложки ванільного екстракту

Інструкції

Зелений білковий коктейль

Інгредієнти

  • 1 авокадо
  • 1 склянка шпинату
  • 1/2 склянки брокколі
  • 1 ч. Ложка оливкової олії
  • 1 щіпка базиліка сушена
  • сіль за бажанням

Інструкції

Авокадо-капуста

Інгредієнти

  • 2 склянки капусти
  • 2 склянки брокколі
  • 1 морква
  • 1/4 авокадо
  • 1/2 лимона за бажанням
  • 1/2 ч. Ложки соєвого соусу з низьким вмістом натрію
  • 1 щіпка кунжутного насіння

Інструкції

Соковитість селери

Інгредієнти

  • 1 склянка брокколі
  • 1 паличка селери
  • 1 кисле яблуко
  • 1/2 вапна
  • 1 ч. Ложка кленового сиропу або за смаком
  • 1 огірок
  • 1 гілочка свіжого кропу

Інструкції

Груві овочі

Інгредієнти

  • 1 склянка брокколі
  • 1/3 склянки помідорів
  • 1/2 склянки апельсинового болгарського перцю
  • 1/3 склянки буряка
  • 1/3 склянки моркви
  • 2 зубчики часнику
  • 1 ст ложка лимонного соку
  • 1 ч. Ложка оливкової олії

Інструкції

Медова роса-Лайм

Інгредієнти

  • 200 грам медової дині
  • 25 грам органічної капусти
  • 70 грам брокколі
  • 200 мл кокосової води
  • 2 гілочки свіжої м’яти за смаком
  • 1/2 вапна
  • кубики льоду
  • очищена конопля

Інструкції

Пікантне пюре

Інгредієнти

  • 1/2 склянки руколи
  • 1 склянка брокколі
  • 1 ч. Ложка харчових дріжджів
  • 1/2 склянки нежирного грецького йогурту
  • 1/3 склянки вівса

Інструкції

Шоколадно-полуничний

Інгредієнти

  • 1 склянка полуниці
  • 1/2 невеликого банана
  • 1/2 склянки подрібненої брокколі
  • 1 жменя сирого шпинату
  • 1 склянка мигдального молока
  • 1 ст ложка порошку ріжкового дерева
  • 1 столова ложка очищеного насіння конопель

Інструкції

Користь брокколі для схуднення

Він містить велику кількість клітковини, білків (що майже наближається до білків тваринного походження), амінокислот (валін, треонін, триптофан, лізин, лейцин, метіонін), антиоксидантів, які активно запобігають старінню клітин в організмі та відповідають за красу та молодість. Ось чому багато зірок кіно та шоу-бізнесу воліють споживати його, щоб схуднути.

Існує цілий список компонентів, які дуже позитивно впливають на швидкість обміну жирів та вуглеводів. А вітаміни групи В, що містяться в ній, у поєднанні з хлорофілом дуже активно сприяють засвоєнню вуглеводних продуктів, змушуючи організм працювати активніше, тому швидше витрачають калорії, тобто прискорюють обмінні процеси.

Крім того, мало хто знає, що насправді це продукт зі шкідливою калорійністю, оскільки організм витрачає на своє травлення більше енергії, ніж отримує від нього. Ця фантастична їжа також готова боротися не тільки зі своєю вагою, але і з деякими захворюваннями. Наприклад, лікарі рекомендують вживати цей вид капусти людям із серцевою недостатністю, з розладами нервової системи, запорами та інтоксикацією.

Він дуже добре зміцнює судини і хрящову тканину, очищає організм від шлаків, токсинів і вільних радикалів, омолоджує організм і кров, справляється з авітамінозом, покращує тонус всього організму.

Недавні дослідження показали, що ця зелена овоч містить унікальну речовину «сульфорафан», яка відповідає за знищення виразкових бактерій у шлунку, а це означає, що вона сприятливо впливає на роботу шлунково-кишкового тракту в цілому, а також протистоїть ріст ракових клітин.

Дієта з брокколі

Ми вже згадували, що наша зіркова овочева культура - це вид капусти, хоча на смак вона більше нагадує цвітну капусту. Тому ви можете спробувати використовувати його як замінник у тих рецептах, які вам знайомі. Наприклад, ви можете смажити, варити, тушкувати, запікати, подавати зі сметаною, соусом або маслом. Однак зауважте, що при схудненні найкращим варіантом для приготування буде кип’ятіння, випікання або приготування на пару.

З роками люди навчилися готувати смачний дієтичний суп, тож наша порада вам: експериментуйте, вигадуйте нові шедеври, і тоді ваш раціон придбає щось унікальне та вдосконалене завдяки вітамінному та мінеральному різноманітності. До того ж, схуднути за допомогою цього продукту дуже просто! Зрештою, ви можете їсти його скільки завгодно, не турбуючись про зайві калорії, що, бачите, є дуже вагомим аргументом у дні посту.

Цей режим триває 10 днів і фактично складається з 5 фаз по два дні. Якщо ви вирішили схуднути за допомогою цього овоча, то основною і єдиною умовою буде наступне: зелене в будь-якому вигляді потрібно вживати щодня. І пийте якомога більше негазованої мінеральної води (не менше 2 літрів на день).

День перший і другий

  • Сніданок: парова або варена зелена капуста, бажано без додавання солі та спецій, зелений чай без цукру.
  • Обід: 180 гр. курячої грудки і тарілка курячого бульйону, 100 гр. З титульних варених овочів - ягідний сік.
  • Вечеря: 200 гр. Брокколі на пару, один грейпфрут, чорний чай.

День третій і четвертий

  • Сніданок: наш зелений салат з овочів і болгарського перцю або овочеве рагу, чорний чай без цукру.
  • Обід: овочеве рагу з нашою капустою та помідорами, 200 гр. томатного соку.
  • Вечеря: повторіть сьогоднішній сніданок.

День п’ятий і шостий

  • Сніданок: 200 грам легкого салату з яловичини з титульним інгредієнтом, заправлений 10% сметаною або натуральним нежирним йогуртом.
  • Обід: овочі на пару, гречана крупа, тарілка курячого бульйону, мінеральна вода.
  • Вечеря: варена капуста, чай без цукру.

День сьомий і восьмий

  • Сніданок: салат (з ну-самим-що), 2 яйця, зварені круто, чорний чай без цукру.
  • Обід: овочевий суп, одна буханка заквашеного хліба, зелений чай без цукру.
  • Вечеря: трохи овочів, 2 помідори, 200 гр. томатний сік.

День дев'ятий і десятий

  • Сніданок: салат з винегретом на ваш вибір, чорний чай без цукру.
  • Обід: варена брокколі та 150 гр. вареної риби на ваш смак, ягідний сік.
  • Вечеря: зелена капуста на пару або 150 гр. вареної яловичини та пари печеної картоплі, 200 гр. кефіру.

Ці дієти не змінюються, тому, якщо результат має значення - ви не будете міняти інгредієнти. Краще дотримуватися його таким, яким воно є. Майте на увазі, що схуднення є значним і швидким і підходить, якщо вам потрібно досить швидко схуднути, щоб вписатися в сукню або пару улюблених джинсів. Ось декілька відгуків:

Приблизно півтора роки тому, до однієї дуже важливої ​​події в моєму житті, я помітив, що набрав кілька кілограмів і повинен швидко позбутися від них. Я знайшов статтю про такий спосіб схуднення. Я відразу вирішив спробувати ці рекомендації для себе. Чесно кажучи, психологічно мені було неймовірно важко дотримуватися цього, оскільки я просто не витримую цього овоча. Звичайно, я отримав результат, і це те, що насправді важливо! - Ширлі, 26 років

Я їв цю капусту ще з дитинства, тому ніколи не мав зайвої ваги. З дитинства мама навчила мене правильно харчуватися, тому я навіть не уявляю, що означає їсти шкідливу їжу. Зрештою, є багато корисної їжі, яка є і корисною, і смачною, тому я не уявляю, щоб замінити їх шкідливою їжею та солодощами! - Сашко, 32

Висновок: здоровий і поживний спосіб схуднення

Це справді дуже універсальний зелений! Це смачно, сумісно з іншою здоровою їжею, і з ним можна приготувати різноманітні страви! Ця капуста багата неперетравною клітковиною; це найгрубіші волокна, необхідні шлунково-кишковому тракту людини для нормального функціонування та якісного очищення.

Брокколі є природним джерелом сульфорафану, речовини, яка може зменшити ризик розвитку раку та зменшити наявні пухлини, запобігаючи їх розвитку. Ви можете запобігти хворобі, просто включивши цей овоч у свій раціон. Але, як і будь-який інший фрукт чи овочі, у цього також є свої обмеження щодо здоров’я.

Ви не можете їсти його сирим та/або смаженим, якщо страждаєте від:

  • підвищена кислотність шлунка, захворювання підшлункової залози;
  • гастрит і виразка;
  • дотримання дієти, призначеної лікарем, яка виключає прийом їжі, що містить грубі волокна;
  • індивідуальна непереносимість.

Багато режимів включають його в раціон. Ви можете влаштувати пісний день на капусті, або спробувати кілька інших дієт, наприклад, без крохмалю або без хліба. Навіть якщо ви не хочете обмежуватися, спробуйте замінити гарнір броколі кілька днів на тиждень, ви зможете комфортно позбутися кількох зайвих кілограмів і нагодуватися корисними речовинами.