7 інстаграммерів, яким слід дотримуватися інтуїтивно-натхненного натхнення

Шукаєте недієвий підхід до харчування? Ці впливові особи заохочують здоровий спосіб життя, укладаючи мир з їжею, не дозволяючи їй керувати вашим життям.

Блогери Кендалл Дікісон, Шуан Шуан Лянг і Рейчел Вольфсон знайшли успіх у цьому не дієтичному підході.

Здається, щодня існує нова дієта. Лужний, кето, зона, палео, Південний пляж, веган - список нескінченний. Але вибір дієти та дотримання її - це величезне зобов’язання, і не кожен має час чи бажання йти цим шляхом. І багато дієт, особливо примхливих, можуть бути навіть небезпечними для вашого здоров’я.

Якщо ви шукаєте спосіб харчуватися і жити здорово, не рахуючи калорій і не виключаючи з раціону їжу, яку ви любите, експерти вказують на інтуїтивне харчування, недієвий підхід до оздоровлення, який зосереджений на мирі з їжею та усвідомленні фізичні відчуття у вашому тілі.

"Дійсно мова йде про зцілення взаємозв'язку між їжею, розумом і тілом", - каже Евелін Трібоул, RDN, яка проводить приватну практику харчування в Ньюпорт-Біч, штат Каліфорнія, і в 1995 році ввів термін "інтуїтивне харчування".

"Те, як дієтична культура створює все це, викликає страх і демонізує їжу", - каже вона. "Інтуїтивне харчування призначає вам відповідальність і зупиняє цю постійну тривогу, пов’язану з турботою про їжу та ваше тіло".

Інтуїтивне харчування взагалі відкидає ідею дієти, дотримуючись 10 основних принципів, що заохочують шанувати своє здоров’я та поважати своє тіло. В основному інтуїтивне харчування - це їсти без судження. Не існує “хорошої” чи “поганої” їжі, і на відміну від багатьох дієт, немає обмежень щодо того, що можна, а що не можна їсти.

Одним з основних принципів інтуїтивного харчування є надання безумовного дозволу їсти, а також не відчуття провини чи сорому за те, що ви потураєте їжі, яка сприймається як нездорова. У систематизованому огляді 24 досліджень, опублікованих у січні 2016 року в журналі Appetite, дослідники зауважили, що інтуїтивне харчування пов’язане з «менш впорядкованим харчуванням, більш позитивним образом тіла та більшим емоційним функціонуванням».

Але давати собі дозвіл їсти не означає їсти те, що ви хочете, коли завгодно - загальноприйнята помилка щодо інтуїтивного харчування, говорить Робін Нолінг, Р.Д., лікар сімейної медсестри, яка також проводить приватну практику під назвою Real Life Women’s Health, що базується в Бостоні. Нолінг розпочала свою подорож з інтуїтивного харчування п’ять років тому, коли вона сама боролася з невпорядкованим харчуванням, загальним наслідком дієти.

У дослідженні, опублікованому у вересні 2016 року в журналі Pediatrics, дієта була найважливішим фактором, що передбачає розвиток розладів харчової поведінки серед студентів у віці 14 і 15 років. Студенти, які помірковано померли, в 5 разів частіше розвивали розлад харчової поведінки та ризик дієти в 18 разів перевищував тих, хто не дотримувався дієти.

"Це так відволікає увагу від будь-якої сфери вашого життя, і дієти мають багато фізичних небезпек", - говорить Нолінг. «Перевагою інтуїтивного харчування є те, що ви не наголошуєте на їжі, коли налаштовані на сигнали вашого тіла. Коли у нас немає таких зайвих шарів стресу, ми можемо задовольнити свої харчові потреби ".

З моменту свого заснування 25 років тому інтуїтивне харчування набуває все більшої популярності серед блогерів охорони здоров’я, дієтологів та впливових людей, які шукають недієвого підходу до здорового способу життя. Незалежно від того, чи хочете ви звільнитися від дієти, чи просто хочете змінити свої стосунки з їжею, ці сім інстаграмерів діляться своїми інтуїтивними натхненнями для їжі - та кількома смачними рецептами.

@ olive.eeeats

Олівія Носеда, особа, що стоїть за блогом про їжу та обліковим записом Instagram @ olive.eeeats, - це все про те, щоб знайти вдячність у хорошій їжі. Її корм наповнений всіма продуктами - від вегетаріанських закусок із заводу чеддер до млинців з лимонною рікоттою, і незалежно від того, чи їсть вона здорову зелену миску або здобні блондинки, Noceda святкує кожну їжу однаково.

Noceda розпочала діяльність у @ olive.eeeats у 2016 році після того, як її госпіталізували через ідіопатичний набряк Квінке, незрозумілий набряк шкіри. Щоб покращити своє здоров’я, вона зробила вибір харчуватися чисто, але інтуїтивно, живлячи своє тіло тим, що їй подобається. Noceda також досліджує їжу через своє мистецтво, яке ви можете переглянути в її портфоліо Dank.

@theflexfoodie

Кендалл Дікісон документує свої харчові пригоди через свій блог та акаунт в Instagram @theflexfoodie, обмінюючись смачними рецептами їжі, такими як кекси з морквяного чізкейка та сир на грилі з чеддером та моцарелою та беконом.

Її власна боротьба з харчуванням змушувала її експериментувати з примхливими дієтами та обмежуватися певними продуктами харчування, які просто не були стійкими для неї поведінкою. Застосувавши більш уважний підхід до фітнесу та харчування, Дікіксон запустив The Flexible Foodie, щоб нагадати собі та іншим про прощення та гнучкість у питанні - адже їжа - це просто їжа.

У Дікісона є книга рецептів під назвою I Can Eat That?!, І багато інших рецептів, включаючи печиво на день народження з однією мискою, найкращі комбіновані сніданки у світі та вівсяні торти з білого шоколаду Matcha, можна знайти на її стрічці в Instagram.