6 вражаючих переваг кленової води для здоров’я

Щоб дізнатись більше про продукти з кленової води, натисніть тут .

6 вражаючих переваг кленової води для здоров’я

Кленова вода - це чистий кленовий сік, прозора і живильна рідина, яка протягом короткого часу випливає з дерев клена ранньою весною. Кленова вода проходить природний процес, який вливає в неї поживні речовини, які зберігалися на дереві всю зиму. Отже, не тільки чудовий смак, кленова вода пропонує цілий ряд корисних для здоров’я користей.

Яка харчова цінність кленової води?

Кленовий сік містить у середньому від 95% до 97,5% води. Окрім сахарози, яка є основним цукром, природний сік містить мінерали, олігосахариди, амінокислоти, органічні кислоти та фенольні сполуки. Кленова вода містить 46 унікальних біоактивних сполук, деякі з яких мають антиоксидантні властивості. Серед них ви знайдете мінерали, такі як калій і цинк, а також кальцій і марганець, які корисні для ваших кісток.

Сполуки рослинного походження, такі як фенольні сполуки, мають величезний біологічний ефект та потенційну користь для здоров'я людини. Суміш вітамінів, поживних речовин та поліфенолів може навіть бути корисним для зміцнення здоров’я щитовидної залози та кісток разом із діабетичною профілактичною дієтою. Користь кленової води для здоров’я:

1. Добре для травлення

Кленовий сік є хорошим джерелом олігосахаридів і може використовуватися як хороше джерело вуглецю для добрих бактерій (наприклад, лактобацил) у нашому кишечнику, які допомагають перетравлювати нашу їжу та зміцнювати нашу травну систему.

2. Стабілізує цукор у крові

Нове дослідження показало, що кленовий сік містить абсцисову кислоту (ABA). ABA працює, щоб допомогти контролювати рівень цукру в крові і особливо корисний людям з діабетом 2 типу та запаленням, пов’язаним із ожирінням.

3. Потенційні хіміопрофілактичні ефекти проти раку

Поліфеноли - це біоактивні сполуки, що містяться в рослинній їжі. Гіналіни A-C - це поліфеноли, що містяться в соку та інших частинах цукру, а також у видах червоного клена. Дослідження показують, що кленові поліфеноли можуть мати потенційні хіміопрофілактичні ефекти проти раку, опосередковані зупинкою клітинного циклу.

4. Бореться із запальними захворюваннями

Вода клена містить до 24 різних антиоксидантів. Антиоксиданти у формі фенольних сполук у кленовій воді корисні для зменшення пошкодження вільними радикалами, що може спричинити запалення, та сприяти утворенню різних хронічних захворювань, таких як артрит, запальні захворювання кишечника або серцеві захворювання.

5. Повний електролітів

Кленова вода також містить електроліти, подібні до кокосової. Вважається, що кленова вода надзвичайно зволожує організм і містить електроліти, такі як калій, магній і кальцій.

6. З низьким вмістом цукру та калорій

Кленова вода має низький вміст калорій - від 45 кал до порції 500 мл, менше половини калорій інших мінеральних вод, таких як кокосова вода. Маючи лише два відсотки цукру та низький вміст калорій, кленова вода є здоровою альтернативою солодким напоям, таким як фруктові соки або спортивні напої.

Чим кленова вода відрізняється від кленового сиропу?

Кленова вода - це кленовий сік, що витікає безпосередньо з кленового дерева. Кленова вода не схожа на кленовий сироп, хоча вони походять з одного місця. Кленовий сироп виготовляється кип’ятінням кленового соку. Оскільки сік містить високий коефіцієнт води, він повинен пройти обробку, щоб вода випарувалася, залишивши за собою концентрований або густий кленовий сироп. Концентрація кленового цукру у кленовій воді становить приблизно 2% порівняно з 66% у кленовому сиропі.

Хоча пити кленову воду вважається корисною, вам потрібно переконатися, що вона є сертифікованою органічною. Кленова вода, безумовно, має багато корисних властивостей, що є однією з багатьох причин пити кленову воду. Однак потрібно провести більше досліджень, щоб підтвердити заявлену користь для здоров'я.

Щоб дізнатись більше про нашу продукцію, натисніть тут .