6 рецептів сочевиці, які допоможуть вам схуднути

Звичайно, ви знаєте сочевицю як багату білками бобову культуру, яка допомагає знизити рівень холестерину, і нове дослідження показало, що сочевиця (а також квасоля та нут) можуть допомогти вам схуднути. Але ви також, напевно, знаєте це як нудну квасолю. Ми тут, щоб сказати вам забути останню частину! Попереду ознайомтеся з шістьма корисними, але ароматними рецептами, яких ви прагнете цілий рік.

Томатний суп з червоної сочевиці

Червона сочевиця - особливий вид - з високим вмістом клітковини, вона довше почуває вас ситішими. Ось чому ми любимо цей здоровий спінінг на класичному томатному супі. Спеціальні інгредієнти, такі як італійська петрушка та червоне вино, доповнюють легку вечерю, яка все ще насичує.

Випікання сочевиці та червоного перцю

Шукаєте швидку їжу? Ось вам! Червоний болгарський перець - з високим вмістом вітамінів і клітковини - чудово доповнює багату білком сочевицю за цим низькокалорійним рецептом. Що ще краще, ви будете здивовані, наскільки справді великою є 250-калорійна порція цієї сирної випічки.

Салат з пшона, сочевиці та граната

Фото: Анна Робертс

Сочевиця зірка в цьому геніальному рецепті від POPSUGAR Food, а також інші поживні інгредієнти. Пшоно - здорове зерно, на яке часто не звертають уваги, - і рубіново-червоні зерна граната такі смачні: вам знадобиться лише лимон, петрушка та зелена цибуля для салату з зірками, який ви не скоро забудете.

Суп з сочевиці з кабачків Butternut

Сочевиця, яку вважають суперпродуктом для схуднення, робить для зігріваючих супів, до яких ви знову і знову досягатимете цієї зими. Цей неймовірно простий рецепт наповнений ароматом завдяки кмину та куркумі, яскраво-жовтій спеції, відомій своїми протизапальними властивостями. Щоб суп був ще більш сезонним, додайте трохи кабачків з вершкового горіха.

Французька сочевиця з картоплею

Для чудової страви, запакованої білками, не дивіться далі цього простого зимового салату від POPSUGAR Food. Суміш класичних французьких ароматів, таких як цибуля, морква, петрушка та французька сочевиця, просто неможливо перемогти. Ви побачите, що це вимагає, щоб картопля, що готується на пару, змінювала текстуру, але ця частина, безумовно, необов’язкова.

Сочевиця з кмином, приправлена кмином

Ідеальний варіант для веганів, які також не містять глютену, це пікантне сочевичне соте з сочевиці - це найкраща їжа. Вважайте це вершковим блюдом, повним білка, клітковини та аромату, все менше 400 калорій.