6 причин, чому підрахунок калорій - погана ідея

Підрахунок калорій - це наше падіння?

Підрахунок калорій є скрізь - але чи справді це найкращий спосіб схуднути і оздоровитись? Багато «дієтичних» програм стверджують так, але чи дійсно вони стійкі, чи, швидше за все, зайва вага (і шкідливі звички) відскакують назад. Можливо, у нас все неправильно зосереджено, і нам слід уважніше ставитися до поживних речовин, які ми споживаємо, а не до скрупульозного підрахунку калорій - тут я пояснюю, чому.

01 вересня 2017 р

Вступ до підрахунку калорій

Для багатьох з нас, звичайно, при спробі схуднути, підрахунок калорій стає головним. Це нас пробурило, і, чесно кажучи, в цьому є трохи правди. Щоб схуднути, нам потрібно витрачати більше енергії, ніж споживаємо - це закон фізики, його не можна оспорювати. Однак, що можна посперечатися, так це те, як ми робимо це - ви все одно можете схуднути (якщо це необхідно) і, що ще важливіше, підтримувати здоровий організм і обмін речовин, не вимагаючи зайвої калорії. Тут я поясню 6 причин, чому підрахунок калорій може бути не найкращою практикою.

1. Ви, мабуть, точно не знаєте, скільки калорій ви все одно повинні споживати

Хоча вам може знадобитися витратити більше калорій, ніж ви споживаєте, щоб схуднути, ви знаєте, де сидить ваш основний рівень метаболізму? Сумнівно. Показник парку куль у 2000 калорій кидається навколо, але насправді це СЕРЕДНЬО. Дуже грубий при цьому. Залежно від складу вашого тіла, рівня активності та досить смішно, що ми їмо, кількість спалених калорій може сильно варіюватися.

Близько 10% калорій, які ми витрачаємо щодня, є результатом перетравлення їжі, яку ми вживаємо - і чи знаєте ви, що, вживаючи цілісні продукти хорошої якості, ми можемо витратити до 50% додаткових калорій, ніж при вживанні переробленого сміття? Отже, якщо ви захоплюєтесь певною кількістю калорій щодня, це, швидше за все, не є точно.

2. Одержимість етикетками означає більше обробленої їжі

Занадто багато людей, що хвилює, здається, точно знають, скільки калорій вони споживають до однієї калорії щодня, а це означає, що вони читають кожну етикетку продуктів. Зачекайте, якщо ви читаєте кожну етикетку, щоб отримати ідеальний розрахунок (усі, які успішно скануються у вашому додатку Slimming World), це означає, що ви, швидше за все, не будете їсти багато свіжої їжі. етикетки мають лише упаковані продукти, а упаковані продукти часто переробляються.

Ми можемо отримати приблизні оцінки калорійності свіжих продуктів, але ми знаємо, що вони можуть дещо відрізнятися залежно від того, як і де вирощуються продукти, і це в нас прекрасно - це природно!

3. Ви ризикуєте рахувати калорії, а не поживні речовини

Калорії - це калорії. півлітра пива містить приблизно ті ж калорії, що і невелике філе лосося. Але в чому суттєва різниця? Поживні речовини, які вони містять, ось що.

Алкоголь - надзвичайний приклад, але насправді багато оброблених продуктів не набагато кращі - у них є те, що ми називаємо порожніми калоріями. Порожні калорії означають, що так, вони спочатку можуть забезпечити нас енергією, але калорії дуже швидко використовуються для отримання енергії, тому ми не можемо багато зберігати на потім, а також вони, як правило, мають дуже низький вміст поживних речовин.

Натомість якісні жири, складні вуглеводи та білки можуть забезпечити довготривалі ресурси, які ми можемо використовувати для отримання енергії. Вони також допомагають нам бути ситими та задоволеними, а також підтримувати споживання необхідних вітамінів та мінералів.

4. Жири, швидше за все, відійдуть на другий план

Якщо ви захоплюєтеся калоріями, то, без сумніву, ви зупинитесь на варіанті з низьким вмістом калорій, де це можливо. Велика проблема з цим полягає в тому, що ви, швидше за все, втрачаєте здорові жири. Жир було неправильно демонізовано протягом минулого 1 року, що призвело до надмірного споживання вуглеводів та цукру (привіт епідемія діабету!). Продукти з низьким вмістом жиру часто завантажуються цукром; безумовно, про що слід знати.

Жири насправді надзвичайно важливі для підтримки нашого метаболізму - вони допомагають виробляти гормони, які важливі для того, щоб підтримувати нашу худобу. Отже, вірте чи ні, хороші жири означають здоровий організм.

5. Суворе обмеження калорій може мати протилежні наслідки

Хоча, як і раніше, загалом нам потрібно витрачати більше енергії, ніж споживаємо для того, щоб схуднути, є загалка. Якщо ми врізаємо калорії занадто різко, з часом наше тіло переходить у режим виживання (воно вважає, що настає голод!), Тому намагається накопичити якомога більше енергії. Ваш метаболізм сповільнюється, і ви накопичуєте більше енергії, а це означає, що ви ризикуєте набрати вагу 2. Основна проблема виникає, якщо ви знову починаєте нормально харчуватися (що неминуче для багатьох з цих нестійких планів), оскільки ваш метаболізм сповільнився, і ви накопичуєте зайві калорії - вірний спосіб накопичити кілограми.

6. Нав'язлива поведінка не є здоровою

Простий і простий, ми не призначені для підрахунку калорій. Ми повинні їсти те, що нам потрібно, щоб підживити своє тіло, їсти, коли відчуваємо голод, і зупинятися, коли ми ситі, наприкінці. Все, що є поза цим, просто не є природним. Крім того, ви ризикуєте отримати все задоволення від їжі! Занадто скрупульозні щодо інгредієнтів, кількостей та розмірів порцій, ви ризикуєте зробити їжу нудною і, скажімо чесно, зливати клопоту. Їжа повинна бути веселою, а не тягарем - насолоджуйтесь!

Мої поради.

Підводячи підсумок, ось кілька моїх підказок щодо того, як насолоджуватися дієтою та способом життя без підрахунку калорій.

По-перше, слухайте своє тіло - їжте те, що відчуваєте, що вам потрібно (в межах розумних, подумайте про свіжі інгредієнти), їжте, коли голодні, і не переїдайте. Незабаром ваше тіло повідомить вам, коли ви ситі - якщо ви їсте правильну їжу і досить повільно. Ми знаємо, що жири та білки ситніші, ніж вуглеводи, тому завжди майте збалансовану тарілку, яка включає джерела доброякісних білків та жирів.

Далі не поспішайте за їжею. Це не тільки означає, що ви можете насолоджуватися смаками та текстурами, але ви також будете правильно пережовувати їжу, а значить, зможете перетравити та максимально використати всі чудові поживні речовини, які вона містить! Якщо їсти повільніше, це також означатиме, що ви почуватиметеся ситішими швидше - задовго до того, як вам вдасться з’їсти себе в харчовій комі!

Що стосується підтримання здорової ваги, то в більшості випадків розслаблення та вживання свіжої їжі (це насправді є ключовим) означатиме, що ваше тіло знаходить власну природну вагу.

Де придбати продукцію A.Vogel місцево

Шукаєте нашу продукцію в магазині поблизу вас? Не впевнені, чи продає ваша продукція ваш улюблений магазин здорової їжі?

Щоб знайти свій місцевий незалежний магазин, що продає наші товари, просто введіть свій поштовий індекс нижче.