6 продуктів харчування Дерматологи хочуть, щоб ви їли більше

Ви можете використовувати усі вишукані лосьйони, зілля та креми у світі. Але коли мова заходить про чудову, сяючу шкіру, їжа - це ваш найпотужніший союзник. (Це також може бути вашим найлютішим ворогом. Привіт, солодкий мотлох!)

Просто запитайте експертів. Ми поговорили з 6 дерматологами, щоб дізнатись про продукти, до яких вони регулярно добираються, щоб посилити зволоження, боротися зі зморшками та гіперпігментацією, утримувати плями та навіть заспокоїти екзему та псоріаз. (Омолоджуйте волосся та шкіру - і втрачайте до 25 фунтів! - за допомогою програми Prevention's Younger за 8 тижнів.)

Ось погляньте на їх обов’язкові речі, і що робить їх такими потужними.

Я з’їдаю принаймні один авокадо на тиждень. Вони забезпечують здорові мононенасичені жири, які підтримують клітинні мембрани, допомагаючи шкірі залишатися м’якою, гладкою та зволоженою. Вони також багаті фітохімікатами, які служать сильними антиоксидантами, що захищають шкіру від пошкодження, а також вітамінами та мінералами, які допомагають шкірі відновлювати пошкодження, коли вони трапляються. (Спробуйте ці 7 смачних способів вживання недозрілого авокадо.)
—Чарльз Кратчфілд III, доктор медичних наук, професор дерматології з клінічного університету Міннесоти

Регулярно тягнуся до меленого насіння льону та лляної олії. Насіння льону містять лігнани - рослинні сполуки, які функціонують як омега-3 жирні кислоти для боротьби із запаленнями, пов’язаними з вуграми, та утримування сухої шкіри. Вони також можуть допомогти в лікуванні шкірних захворювань, таких як псоріаз та екзема. Льняна олія також допомагає при запорах. Це важливо, оскільки очищення токсинів шляхом правильного та регулярного виведення важливо для оптимального здоров’я та загального вигляду вашої шкіри.

—Робін Еванс, доктор медицини, засновник дерматології Південного Коннектикуту

Тут, на півдні Флориди, гіперпігментація та сонячні плями турбують цілий рік. Щоб захиститися від цього, я їжу соєві продукти, що переробляються мінімально (наприклад, тофу, темпе і місо), 3-5 разів на тиждень. Соя містить фітоестрогенні сполуки, які називаються ізофлавонами. Вони підсилюють метаболізм клітин, допомагаючи шкірі виглядати яскравіше і рівномірніше. (Не любите тофу? Ці 7 рецептів передумають.)
—Адам Гроппер, доктор медичних наук, засновник Vivid Face в Маямі, штат Флорида

Хороші новини: шоколад корисний для вашої шкіри. Какао містить флаваноли, які, як було показано, покращують текстуру та товщину шкіри та борються із сухістю, запобігаючи втраті води на поверхні шкіри. Флаваноли какао також покращують кровообіг, тому поживні речовини та кисень транспортуються до шкіри ефективніше. Мені подобається темний шоколад, який становить 70% або більше, і я насолоджуюсь 1-1,5 унціями на день.
—Аріель Каувар, доктор медичних наук, директор New York Laser & Skin Care

Я люблю їсти свіжоочищений грейпфрут на вечерю. У порівнянні з іншими цитрусовими фруктами, у ньому є найбільше вітаміну С - необхідного вашому організму для виробництва білка-колагену, що вирівнює шкіру. І оскільки він має низький глікемічний індекс, він має менш різкий вплив на рівень цукру в крові порівняно з деякими іншими фруктами. Це важливо, оскільки стабільний рівень цукру в крові уповільнює глікірування - природний процес старіння, який руйнує колаген.
—Гарольд Лансер, доктор медицини, засновник Лансерної дерматології у Беверлі-Хіллз

Я їжу мигдаль щоранку з йогуртом на сніданок. Мигдаль має протизапальну дію, тоді як пробіотики в йогурті, як було показано, допомагають захистити від вугрів та екземи. Я також завжди рекомендую пити зелений чай і його велику кількість - поліфеноли чаю допомагають захистити від пошкоджень, спричинених ультрафіолетовими променями сонця. (Ось що трапилось, коли один письменник щодня протягом місяця пив зелений чай).
—Дебра Джаліман, доктор медичних наук, доцент кафедри дерматології Медичної школи Ікан лікарні Маунт-Сінай у Нью-Йорку