5-хвилинна гаряча каша з лободи

Хочете гарячий і здоровий сніданок за 5 хвилин? Ну ось, ця крупа кіноа займає 5 хвилин від початку до кінця, і ви залишите почувати себе здоровими та задоволеними! Я люблю мою іншу кіноа та вирізану зі сталі вівсяну кашу, але перед тим, як зробити це, мені потрібно запланувати напередодні ввечері, а іноді я просто хочу прокинутися і випити гарячої каші, як зараз! Я не з тих людей, які люблять багато метушитися, коли йдеться про сніданок. Мені подобається готувати каву та крупи протягом 10 хвилин після пробудження. Саме так я кочуюсь.

Отже, якщо ти взагалі схожий на мене і хочеш чогось швидкого, гарячого та здорового, спробуй! Що ти маєш втратити?

Я визнаю, що ця крупа сама по собі якась м'яка, але залийте її великою ложкою улюбленого горіхового масла або кленового сиропу, трохи свіжих сезонних фруктів, і ця крупа переходить від м'якої до "нічого собі", все в миттєвий. Вся справа в начинках дитини! Якщо залити арахісовим маслом та ягодами, вам навіть не потрібен мед або кленовий сироп. Арахісове масло додає дивовижного аромату кіноа, і воно плавиться в крупі, роблячи смак як сандвіч з арахісовим маслом. НУМ! Давай, чи не виглядає ця чаша з крупами приголомшливо?

Тут ви можете використовувати воду, але я хотів додати харчової цінності та смаку, додавши мигдальне молоко (яке не містить веганів та молочних продуктів). Я люблю користуватися своїм домашнім ванільним мигдальним молоком. Ви також можете використовувати кокосове або рисове молоко, список можна продовжувати і продовжувати ....

Молоко також допомагає зробити крупу трохи сметаннішою. Я також кинув кілька ягід годжі, багатих антиоксидантами, просто тому, що вони мені подобаються, і вони чудова їжа, ви знаєте! Не обов’язково додавати їх, якщо ви не шанувальник. Ви можете залишити крупу такою, якою є лише молоко, або додати трохи сушеної чорниці або журавлини замість ягід годжі. Гаразд, встанови таймер і давайте приготуємо крупу!

5-хвилинна гаряча каша з лободи:

робить 1 порцію

Зернові:

1 склянка мигдального молока, кокосового молока, рисового молока, 1% молока або молока на вибір.
1/3 склянки пластівців лободи - ці пластівці ви можете знайти у відділі злаків поруч з вівсянкою
Необов’язково - 1/4 склянки ягід годжі, сушеної чорниці або журавлини
щіпка морської солі

Начинки:

арахісове масло, мигдальне масло, кленовий сироп або мед - я обожнюю доливати цю крупу арахісовим маслом, це моя ідея!
підсмажені волоські горіхи або підсмажений або сирий мигдаль, або сирі насіння соняшнику
свіжі фрукти, такі як полуниця, малина, чорниця, ожина, манго, персики, нарізаний банан
гранола
сухофрукти, такі як чорниця, ягоди годжі, шовковиця, журавлина, вишня
насіння шалфею
Фініки Medjool, яблука та/або хурма восени

Ось фото, як виглядає коробка з пластівцями лободи для тих, хто не знайомий. Це всі інгредієнти, які вам знадобляться, щоб приготувати миску з 5-мітною гарячою крупою з лободи. Легко, правильно?

Давайте розпочнемо! У маленькій та середній каструлі, встановленій на середньому сильному вогні, доведіть мигдальне молоко до кипіння.

Коли молоко закипить, додайте до нього 1/3 склянки пластівців лободи, 1/4 склянки ягід годжі (або сушеної чорниці) і щіпку солі, вимкніть вогонь і дайте крупі помішувати.

Залиште крупу на 3 хвилини (встановіть тут свій таймер), щоб пластівці кіноа змогли проваритися. Ось так виглядає крупа перед тим, як вона сидить 3 хвилини.

Дайте крупу і дайте їй останнє перемішування. Подивіться, наскільки він товщі і сливочніший?

Отримайте крупу в миску, а зверху залийте улюбленими начинками!

Мій улюблений спосіб - залити їх арахісовим маслом, розбитою малиною, змішаною з насінням чіа.

Я обожнюю це, укомплектоване кремезним арахісовим маслом та нарізаною полуницею. На смак він нагадує арахісове масло і полуничний бутерброд! Я також люблю його, посипаний арахісовим маслом, домашньою гранолою та сушеною чорницею!

Ей, чому б не зробити цей сніданок ще здоровішим, додавши в нього насіння чіа. Додайте 2 столові ложки насіння чіа разом з ягодами годжі, арахісовим маслом та полуницею!

Чи знали ви, що лише 1 столова ложка насіння чіа містить багато білка, забезпечує енергією та допомагає організму підтримувати стійку гідратацію? Дуже здорово! Це те, що я їжу, перш ніж відправитися на довгу їзду на велосипеді!

Сподіваюся, це стане ще одним основним продуктом для круп у вашому домі!

Ви навіть можете приготувати цю кашу з мискою та гарячою водою, якщо у вас не було каструлі чи молока, як, наприклад, у поїздці чи в офісі. Просто мікрохвильову піч або закип’ятіть воду в мисці, а потім додайте в неї лободу, сіль і ягоди годжі. Перемішайте, дайте посидіти і подавайте як зазвичай!

Під час подорожі я попередньо змішую пластівці кіноа, сіль і ягоди годжі в невеликій банці або мішечку, щоб під час подорожі я мав здоровий сніданок. Потім мені потрібно лише трохи гарячої води, гарячого молока та банана. Простенька!

Як гарячі крупи?

Тоді спробуйте мою гарячу лободу з вівсяної каші з ягід годжи. Це злак на ніч, який наповнений ситністю вівса зі сталі та білком кіноа. Або ви можете спробувати мій легкий овес із нарізаної сталі на ніч. Це простий і класичний спосіб насолодитися вівсом із сталевого зрізу.

Підсмажений на ніч овес із нарізаної сталі Підсмажування вівса на вершковому маслі додає нової глибини смаку та насиченості, а також жувального та горіхового смаку та текстури. Подвійний YUM!

Коли у мене є трохи часу на вихідних, я люблю готувати партію цих оладок з мигдального борошна. Вони наповнені білками та корисними жирами, щоб тримати вас увесь ранок! Вони також схвалені для дітей, без зерна, без глютену, без молочних продуктів та палео! Якщо ви шукаєте іншу беззернову, безглютенову, веганську та палео-теплу кашу, то вам доведеться спробувати мою беззернову, палео-веганську кашу для сніданку. Він завантажений корисними жирами Омега 3 та Омега 6, містить тонни клітковини, антиоксидантів, магнію та мінералів. Від початку до кінця потрібно лише 10 хвилин, а найкраще - це мало вуглеводів і теплий, смачний та ситний спосіб розпочати день. Це також дасть вам необхідне паливо, щоб пережити ваш ранок.