Смажена 500 калорій? О, продовжуйте тоді

Будемо чесними, вам доведеться виключити смажену картоплю. Але вершковий дофінуаз та йоркширський пудинг все ще надходять. Ось як робиться легший смажений обід

Погодьмось, не так вже й багато, ніж копання в недільному смаженому, нагромадженому високо з усіма обробками. Виливаючи підливу улюбленою затишною джемпером, ви і ваша демонструєте мистецтво передавати овочі і тріскати вгору-вниз по столу, не відриваючи очей від тарілки, як синхронне плавання з хроном. На вихідних гурманське блаженство.

Якщо ви не намагаєтесь харчуватися здоровіше, в цьому випадку це мінне поле калорій - і навіть страви, які ви вважали безпечними (підливка), ні (м’ясні соки).

Але вам не обов’язково обійтися цим, намагаючись ігнорувати смажені баклажани, які вас кличуть, поки ви обмірковуєте, чи занурювати свою одиночну паличку селери в домашній яблучний соус Нанна. Натомість ми сформулювали по-справжньому смачну смажену вечерю, яка містить менше 500 калорій на тарілку. Тут навіть є йоркширський пуд. Так, неділя.

Запечена курка з пахти

Цей хлопець справді вологий і смачний, але тоді як багато рецептів смаженої курки містять більше 400 калорій на порцію, цей - лише 298. І ви отримуєте справді значну порцію. У вас можуть бути навіть залишки. Маринад із пахта та розмарину зробить шкіру хрусткою та смачною, не додаючи жодного масла, а також лимонно-часниковий смак цього м’яса настільки прекрасно, що він буде пахнути так само смачно, як і на смак.

Чистотіл дофінуаз

Ми спробували створити низькокалорійний рецепт смаженої картоплі, ми справді це зробили, але врешті-решт ми вибрали гібрид картопляного дофінуазу/цвітної капусти: сирий чистотіл. Це фурор - хрусткий зверху, вершковий і м’який посередині, і цей соус навіть діє як підставка для підливи. В основному, зменшення калорій у неділю пов’язано з гібридом смаженої вечері, який зараз є важливим. Ви чули це тут першими.

Овочі

Смажені смачні, але вони бежеві. Вам потрібна овоч - а варена морква та брокколі все одно принесуть їжу нижче вашого обмеження калорій. Тримайте моркву кремезною і наріжте її вертикально, щоб по-справжньому покусати, а потім наріжте брокколі гарним і великим, щоб ваша тарілка все ще мала той традиційний кольоровий клин.

Йоркширські пуди

Улюблений біт кожного. Було складно знайти Йоркшир з кількістю калорій, що відповідає позначці 500 - ми спробували домашню, крихітну, веганську партію. Але врешті-решт, найменш калорійним Yorkie був заморожений варіант цього Sainsbury - хрусткий, поблажливий і незручно простий у приготуванні, що залишає вам більше часу, щоб відчувати себе недільним самовдоволенням. До того ж, коли ви менше дбаєте про підрахунок калорій, ви можете використовувати залишки для приготування цих десертів з пудингу в Йоркширі. Вся справа в рівновазі, люди.