5 великих переваг для здоров’я грибів Чага, про які потрібно знати

Чага має постійно зростаючу репутацію одного з найздоровіших продуктів харчування на планеті.

Тож легко зрозуміти, чому так зростає інтерес до того, які саме переваги гриба Чага для здоров’я.

Хоча Чагу часто називають «королем грибів», погодьмося, гриб Чага не пройшов би добре на конкурсі «харчова краса».

Однак під цією землеподібною зовнішністю лежить скарбниця природної доброти - "чорне золото", як його називають росіяни.

Тож для чого саме корисний гриб Чага? Я радий, що ви запитали, адже саме це ви збираєтеся відкрити в цій статті. Нижче я описав 5 основних переваг гриба Чага для здоров’я, про які потрібно знати.

Перша користь гриба Чага для здоров’я:

Підвищує вашу імунну систему

Чага має репутацію природного підсилювача імунітету, що було предметом кількох різних досліджень.

Результати цих досліджень на Чазі свідчать про те, що цей деревний гриб насправді сприяє утворенню спеціалізованих білків, які стимулюють білі кров'яні клітини. Вони необхідні для боротьби з шкідливими бактеріями та вірусами.

Також, як і інші їстівні гриби, Чага містить велику кількість важливих поживних речовин. До них належать марганець, калій, кальцій, залізо, магній, цинк, мідь, фосфор. Всі ці поживні речовини сприяють загальному здоров’ю та забезпечують тіло необхідним для процвітання паливом.

Друга користь гриба Чага для здоров'я:

Зменшує запалення

Гриби чага мають високий вміст антиоксидантів, тому вони природним чином зменшують запалення в організмі.

Це дуже важливо, оскільки тривале запалення пов’язане з різними захворюваннями, такими як хвороби серця, ревматоїдний артрит і навіть рак. Тож протизапальні властивості чаги можуть допомогти зменшити ризик цих захворювань.

Як збільшення виробництва білих кров’яних тілець, так і протизапальні властивості є яскравим свідченням того, що Chaga може допомогти вам боротися з інфекціями, від незначних простудних захворювань до ще більш серйозних захворювань.

"Очищаючи" вашу систему від поганих та інфікованих клітин та допомагаючи у зростанні здорових, Chaga сприяє більшій ефективності боротьби з хворобами.

Третя користь гриба Чага для здоров’я:

Знижує рівень холестерину

Дослідження показали, що екстракти чаги позитивно впливають на рівень холестерину, що знижує ризик інфарктів та інсультів.

Ці дослідження показали зниження рівня холестерину ЛПНЩ, а також збільшення рівня холестерину ЛПВЩ.

ЛПНЩ - ліпопротеїни низької щільності - можуть утворювати бляшки, які роблять серцеві напади та інсульти більш імовірними.
ЛПВЩ - ліпопротеїни високої щільності - зменшує, повторно використовує та переробляє ЛПНЩ.

Четверта користь гриба Чага для здоров’я:

Допомагає зменшити споживання кофеїну

Для тих, хто намагається обмежити споживання кофеїну, Чага служить чудовою альтернативою чаю та каві.

Насправді, у 1940-х роках у Фінляндії каву та цукор нормували. Фіни почали використовувати заварену чагу як замінник кави. Смак Чаги описується як «земляний»; він містить ванілін - ароматичну сполуку, яка надає ванілі смак.

Заварена чага добре піддається молоку та альтернативам молока. Ознайомтеся з нашим рецептом Chaga Chai Latte .

П’ята користь гриба Чага для здоров’я:

Підтримує втрату ваги

Сильна імунна система та здорові судини - два важливі аспекти активного способу життя, необхідні для регулювання ваги.

Завдяки своїй антиоксидантній та протизапальній діяльності, Chaga може допомогти підтримувати здорові кишкові бактерії та може допомогти в зусиллях для зниження ваги.

Чага також має низьку калорійність і багато клітковини, тому вам не доведеться турбуватися про те, що споживання Чаги надсилає щоденне споживання калорій через дах!

Про користь Чаги можна багато сказати. Це антиоксидант, що допомагає запаленню та здоров’ю кишечника. Протягом століть жителі Сибіру та Азії отримували користь від оздоровчих властивостей Чаги, дозволяючи їм зміцнювати імунітет та загальний стан здоров'я.

Знання про користь грибів для здоров’я не є новиною. Ötzi, 5300-річний крижаний чоловік і натхненник на наше ім’я, носив гриби, коли його в 1991 році двоє туристів виявили.
Хоча гриби, які Ötzi носив, мали різні властивості до Чаги, це надихає нас шукати і максимізувати переваги, які нам пропонує природа.

Кількість пошуків в Інтернеті Чаги зросла за останні роки. Ми розглядаємо це як ознаку того, що люди наздоганяють цю древню мудрість, і ми не можемо бути більше в захваті. Ми ще не зустрічали гриб, який нам не сподобався, але Чага для нас - Цар.