FN Блюдо

Фото: Армандо Рафаель

Можливо, ви вже помічали це під час нещодавньої поїздки на фермерський ринок - але останнім часом кукурудза виглядає особливо чудово. Для цього, звичайно, є причина: Ми в розпал пікового сезону кукурудзи! Не знаєте, що робити зі свіжими качанами, крім шука, варення та масла? Не хвилюйся. У нас є ідеї.

Але спочатку нам потрібно вирішити великий парадокс кукурудзи, який вражає багато домогосподарств: Незважаючи на очевидну любов Америки до цього сонячного жовтого зерна (коли ми не миємо шашлик кукурудзяним хлібом або кукурудзяними кексами, ми насолоджуємось солодким кукурудзяним пудингом ... і, можливо, навіть обов’язковий щорічний державний ярмарковий кукурудзяний собака), рідко можна побачити кукурудзу, яку святкують у природному стані. Отже, покладіть консервовану вершкову кукурудзу та суміш для здоби в коробках і готуйтеся знову відкрити, якою солодкою може бути ця літня культура.

Без зайвих сумнівів, ось п’ять наших найкращих літніх страв, які вимагають свіжих ядер.

Якщо ви шукаєте бюджетну альтернативу екстравагантним супам з морепродуктів, не дивіться далі цього найсильнішого в історії кукурудзяного супу. Щоб прорізати багатство всього цього крему, Тайлер Флоренс рекомендує нарізати зерна безпосередньо у вашому горщику, додаючи швидку ін’єкцію текстури та чудового жовтого кольору.