5 простих домашніх сухариків, які зроблять ваш салат найкращою частиною вечері

Салати ніколи не смакували настільки смачно, як на смак грінок із ароматизованими сухариками (і вони також непогані як хрустка закуска).

домашніх

Домашні сухарики можна швидко збити, і це чудовий спосіб використати старий хліб. Мені подобається трохи змінювати форми просто задля розваги, і залежно від інших ароматів, які ви використовуєте, можна використовувати оливкову олію, кокосове масло або розтоплене масло.

У цих італійських смажених часникових сухариках я використовував оливкову олію, що здавалося гарним поєднанням приправ та пармезану.

Для них я залишив скоринки на хлібі, але при бажанні скоринку можна зрізати.

Рецепт італійських смажених часникових сухариків

Час підготовки: 5 хвилин | Час випікання: 55 хвилин | Загальний час: 1 година

Інгредієнти:

  • 1 цибулина часнику
  • 2 краплинки оливкової олії (для смаженого часнику)
  • 8 скибочок італійського хліба, нарізаного кубиками розміром 1/2 дюйма, залишена скоринка
  • 1/4 склянки оливкової олії (для сухариків)
  • 1-1/2 чайні ложки сухого листя материнки
  • 1 чайна ложка сухого листя базиліка
  • 1/2 чайної ложки часникового порошку
  • 3 тире сіль
  • 1/2 склянки сиру пармезан

Напрямки:

  1. Нагрійте духовку до 400 градусів за Фаренгейтом.
  2. На невеликий шматочок фольги покладіть цибулину часнику. Полийте зверху оливковою олією, підніміть усі краї фольги і заклейте, щоб сформувати «намет».
  3. Випікайте близько 25 хвилин.
  4. Ложкою вичавіть часник з кожного зубчика. Часник наріжте кубиками і відкладіть.
  5. Зменште нагрівання духовки до 300 F.
  6. У велику миску додайте хліб, оливкову олію, орегано, базилік, часник у порошку та сіль. Злегка киньте грінки руками, або обережно розмішуйте великою ложкою, поки хліб не покриється інгредієнтами.
  7. На великий аркуш печива викладіть хліб рівно. Зверху посипте смаженим часником.
  8. Зверху залийте пармезаном і випікайте приблизно 30 хвилин або до тих пір, поки сухарики не придбають золотистий колір.
  9. Подавайте поверх салатів або насолоджуйтесь перекусом.

Далі: Рецепт сухариків сухариків крила буйвола

Ось чудовий спосіб використати скоринку, яку, можливо, відрізали від хліба, готуючи інші рецепти сухариків.

Це кілька пряних сухариків і на смак так само, як крила Буффало. Ну, принаймні, пряність на смак нагадує крила Буффало. Вони чудово лягають на салат, на якому заправка з синього сиру.

Рецепт сухариків сухариків крила буйвола

Час підготовки: 5 хвилин | Час випікання: 30 хвилин | Загальний час: 35 хвилин

Інгредієнти:

  • 3 склянки хлібної скоринки (кожен шматочок скоринки розрізати навпіл)
  • 1/4 склянки гострого соусу
  • 2 столові ложки розтопленого вершкового масла
  • 1 чайна ложка вустерширського соусу
  • 1/8 чайної ложки солі селери
  • 1/4 чайної ложки часникового порошку

Напрямки:

  1. Нагрійте духовку до 300 градусів за Фаренгейтом.
  2. У невелику миску додайте гострий соус, розтоплене вершкове масло, вустерширський соус, сіль селери та порошок часнику. Перемішайте.
  3. У велику миску додайте хлібну скоринку і суміш гострого соусу. Змішати разом.
  4. Викладіть хліб на форму для печива, щоб усі шматочки були максимально розкладені.
  5. Випікайте, поки грінки не стануть хрусткими і не придбають золотистий колір (30 хвилин).
  6. Подавайте поверх салату або як закуску.

Далі: Рецепт гострих сухариків тако

Ось ще один пікантний спін, тільки цього разу це сухарики з тако.

Ці смачні сухарики чудово поєднуються з салатом тако або таким простим салатом, як подрібнений салат і сир чеддер, як і те, що зазвичай було б у тако.

Рецепт гострих сухариків тако

Час підготовки: 5 хвилин | Час випікання: 30 хвилин | Загальний час: 35 хвилин

Інгредієнти:

  • 8 скибочок білого хліба, видалена скоринка, нарізана на чверті (у трикутній формі)
  • 3 столові ложки оливкової олії
  • 1 столова ложка порошку чилі
  • 1/2 чайної ложки цибульного порошку
  • 1/2 чайної ложки часникового порошку
  • 1/4 чайної ложки, плюс 2 риски меленого кмину
  • 3 риски приправленої солі

Напрямки:

  1. Нагрійте духовку до 300 градусів за Фаренгейтом.
  2. У велику миску додайте хліб, оливкову олію, порошок чилі, цибулю, порошок часнику, кмин і сіль. Акуратно перемішайте інгредієнти, щоб шматочки хліба були покриті.
  3. Покладіть грінки на деко і дайте запікатись до хрусткої скоринки, приблизно 30 хвилин.
  4. Подавати з салатом або як закуску.

Далі: Рецепт сухариків із васабі, кунжуту та агави

Ще один смак гострого, ці сухарики мають трохи землистий смак до васабі, хрусткою кунжуту та трохи солодкого з нектару агави.

Вони теж гарний гарнір для салату.

Рецепт сухариків із васабі, кунжуту та агави

Час підготовки: 12 хвилин | Час випікання: 30 хвилин | Загальний час: 42 хв

Інгредієнти:

  • 1/2 хліба італійського хліба (або французького)
  • 1/4 склянки кокосової олії
  • 1/4 склянки порошку васабі
  • 1-1/2 столові ложки насіння чорного кунжуту
  • 1-1/2 столові ложки насіння кунжуту світло-коричневого кольору
  • 3 столові ложки нектару агави
  • 1 невелика кругла формочка для печива/печива (1-3/4 дюйма в діаметрі)

Напрямки:

  1. Нагрійте духовку до 300 градусів за Фаренгейтом.
  2. Наріжте хліб тонкими скибочками (скоринка залишилася).
  3. За допомогою формочки для печива або печива виріжте кола у хлібі.
  4. На аркуш печива викладіть кожен круговий шматок хліба.
  5. За допомогою кондитерської щітки нанесіть щітку на кокосове масло.
  6. Переверніть кожен шматок хліба, а зверху змастіть кокосовим маслом.
  7. Зверху кожен шматок хліба покрийте порошком васабі та насінням кунжуту.
  8. Покройте нектаром агави поверх кожної грінки.
  9. Випікайте, поки сухарики не почнуть розсипатися і не придбають золотистий колір (близько 30 хвилин).
  10. Подавайте поверх салату або насолоджуйтесь перекусом.

Далі: Рецепт медово-гірчичних сухариків

Медово-гірчичні грінки поєднуються практично з будь-яким видом салату. Легкий гірчичний присмак разом із медом чудово смакує при використанні медового пшеничного хліба.

Їх також смачно погризти, щоб перекусити.

Рецепт медово-гірчичних сухариків

Час підготовки: 5 хвилин | Час випікання: 30-35 хвилин | Загальний час: 35-40 хвилин