5 продуктів, які насправді викликають звикання - і як їх уникнути

Ви коли-небудь звинувачували в черговій кулькові морозива у своїй "залежності?" Ви не самотні, і ви просто можете бути правильним, коли вказуєте пальцем. Хоча найновіша наукова література виявляє, що "залежність від цукру" не відбувається точно так само, як залежність від наркотиків, є деякі вражаючі подібності.

Дієта та фітнес Тренування в обід повертаються. Ось як зробити їх звичними

Дослідження на тваринах показали, що вживання цукру може спричинити зміни в головному мозку, які також трапляються з наркотиками, що викликають залежність, включаючи зміни у вивільненні дофаміну. Але не тільки цукор може бути причиною такої вашої залежності - виною тому може бути також жир, сіль та високооброблена їжа. Ці п’ять продуктів (і ті, що в одній родині) можуть викликати у вас залежність:

1. Червона цукеркова риба

Дослідники сходяться на думці, що їжа з високим вмістом цукру може стимулювати мозок так само, як і наркотики, викликаючи поведінку, що нагадує залежність. "Підвищення" та "мінімуми" цукру, які ви можете відчути (після вашої 16-ї поїздки до офісної комори), відповідають "залежності цукру". Залежність визначається як залежність між умовами.

У цьому випадку ваше тіло звикає до палива з високим рівнем цукру, тому, коли ви споживаєте менше, ви почуваєтесь нестандартно - що змушує вас повернутися до торгового автомата. Також зміни рівня цукру в крові можуть порушити сон, спричинити збільшення споживання калорій та призвести до втоми. Гммм ... Не дивно, що ви не потрапили до 6-ї години ранку. Вашим першим кроком, щоб уникнути тяги до цукру, може бути сніданок з високим вмістом білка.

2. Печиво

Цукор часто поступає зі своїм BFF, жиром. Хоча не було виявлено, що лише жир викликає звикання, жир і цукор разом можуть заважати вам. Деякі дослідження показали, що високооброблена їжа може поділяти характеристики з поведінкою, пов'язаною зі зловживанням наркотиками і, отже, пов'язаною із харчовою залежністю. Тож насправді може бути виною печиво, якщо ви знімаєте з них цілий рукав під час перегляду Рея Донована.

Якщо ви безглуздо їсте перед телевізором, зробіть щось з поживними речовинами, щоб ви могли з’їсти багато такого, як ці чіпси.

3. Піца пепероні

Їсти лише одне печиво може бути важко, але з’їсти лише один шматочок піци може бути ще складніше. Наука показала, що їжа з високим вмістом солі також може викликати звикання. Такі продукти, як піца та чіпси, можуть стимулювати опіатні та дофамінові рецептори в центрі винагороди та задоволення мозку, змушуючи вас насправді жадати цього, коли ви їдете без нього. Недарма піца ввечері піца стала річчю.

Встановлено, що сіль також стимулює апетит, що сприяє переїданню, справа не тільки в тому, що піца має такий смак. Піца також містить жир і цукор, що робить її рецептом, ну ви знаєте, ще трьох скибочок. Якщо ви збираєтеся мати піцу, переконайтеся, що вона є у той день, коли ви постійно їли протягом дня (щоб ви не відчували голоду), пропустіть оброблене м’ясо та додайте до нього овочі та, нарешті, з’єднайте з великий овочевий салат, який допоможе наповнити вас.

4. Солоне карамельне морозиво

Завдяки високому вмісту жиру, морозиво також містить цукор і навіть сіль. Організм звикає до того, що він заправляється великою кількістю цукру, тому, коли ви споживаєте менше, ви відчуваєте себе не в своєму роді. Замість морозива приготуйте коктейль із нижчим вмістом цукру, який збалансований корисними жирами та невеликою кількістю білка, щоб ви залишалися ситими та задоволеними після однієї порції.

5. Солодкий картопля фрі

Навіть коли ви думаєте, що робите більш здоровий вибір, ви, мабуть, перестараєтесь цим солоним ласощами. Ви завжди прагнете більше після того, як закінчите кілька. Якщо ви замовляєте солодкий картопляний фрі як доповнення до гамбургера в закусочній, його, швидше за все, смажать у тих самих нездорових оліях і кидають у тій же кількості солі, що і традиційні баклажани. Пропустіть зайвий жир і натрій, зробивши їх вдома.

Щоб отримати більше порад про те, як живити поживне життя, слідкуйте за Кері на Instagram @nutritiouslifeofficial.