5 причин додати лляну олію до свого раціону

Ботанічно кажучи, рослина називається Linum usitatissimum, що приблизно перекладається на "корисну білизну", якою вона є насправді. Лінум більш відомий як льон ... який є однією з найкорисніших рослин у природному світі. Археологічні дані свідчать про те, що найдавніше використання дикого льону датується понад 30 000 років до епохи палеоліту, коли волокно, ймовірно, використовувалося для мотузки або шпагату. І відтоді використання льону поширилося по всьому світу, і користь його насіння, олії та клітковини відіграла важливу роль у здоров’ї та культурі людини. Будь то лляний одяг, лляна олія чи чудові переваги для здоров’я, пов’язані з вживанням насіння льону ... це рослина, про яку вам потрібно знати. І в цій статті моя команда з UpWellness допоможе вам це зробити.

Насіння льону існує і використовується терапевтично вже понад 6000 років, що робить їх одними з перших суперпродуктів, які культивуються. Що саме робить насіння льону таким дивовижним суперпродуктом? Основна причина того, що насіння льону отримує сяючу зірку, що стосується харчової та терапевтичної цінності, полягає в потужних протизапальних жирних кислотах омега-3 та антиоксидантних речовинах, відомих як лігнани, які сприяють гормональному балансу та надають іншу цінність.

Що таке лляне масло?

Льняна олія також відома як лляна олія і виготовляється шляхом пресування мелених насіння льону для вивільнення їх природних олій. Користь цієї олії є далекосяжною і приносить користь шкірі та тілу.

Ось п’ять причин, чому додавання лляної олії у свій раціон є чудовою ідеєю.

Льняна олія містить протизапальні властивості

Дослідження на тваринах та пробірках показують, що лляне масло може зменшити ріст пухлини. В одному дослідженні мишам давали 0,3 мл лляної олії протягом 40 днів. Після випробувального періоду було встановлено, що олія допомогла запобігти росту та поширенню пухлин легенів.

Інше дослідження показало, що лляна олія блокувала утворення раку у щурів. Дослідження, проведені в пробірках, показали подібні результати. Кілька таких досліджень показують, що лляне насіння зменшувало ріст клітин раку молочної залози.

Льняна олія корисна для вашого серця

Численні дослідження підтверджують той факт, що лляне масло може дуже порадувати ваше серце. Одне дослідження, в якому взяли участь 59 учасників, порівнювало вплив лляної олії з сафлоровою олією (олією з високим вмістом омега-6 жирних кислот). У досліджуваних, які приймали одну столову ложку лляної олії протягом 12 тижнів, артеріальний тиск був значно нижчим, ніж у тих, хто доповнював сафлоровою олією.

Існує думка, що лляне масло може допомогти поліпшити еластичність артерій, що порушується старінням та високим кров’яним тиском. Дослідники вважають, що ці переваги, ймовірно, обумовлені великою кількістю омега-3 жирних кислот у лляній олії. Доповнення лляною олією збільшує кількість омега-3 в крові. Крім того, дослідження показують, що омега-3 жирні кислоти зменшують запалення та артеріальний тиск.

Лляне масло може змусити вашу шкіру сяяти

Жінки, які протягом дванадцяти тижнів підживлювали лляну олію, виявили, що їх шкіра стала більш гладкою та зволоженою. Вони також помітно зменшили шорсткість і роздратування.

Схоже, результати досліджень на тваринах мають подібні результати. Мишам, у яких був дерматит, давали лляне масло протягом трьох тижнів. Після періоду дослідження спостерігалося помітне покращення стану, включаючи менше свербіння, почервоніння та набряків.

Лляне масло може зменшити запалення

Дослідження показують, що люди з ожирінням можуть скористатися здатністю лляної олії зменшувати запалення. В одному з досліджень у лляної олії був знижений рівень С-реактивного білка, маркера запалення у людей із ожирінням.

Лляна олія може допомогти зменшити запор та діарею

Якщо ви страждаєте від травних неприємностей або запорами, або діареєю, лляне масло може бути саме тим, що вам потрібно. Досліджена тварина показала, що лляне масло діяло як проносне для стимулювання регулярності, а також одночасно протидіарейний засіб.

В іншому дослідженні 50 пацієнтам проводили гемодіаліз з лляною олією, оливковою олією або мінеральною олією. Через чотири тижні лляне масло збільшило частоту спорожнення кишечника, одночасно покращуючи консистенцію стільця. Було виявлено, що він такий же ефективний, як оливкова олія та мінеральна олія.

Як доповнити лляною олією

Льняна олія настільки універсальна, що її легко включити в будь-який раціон. Одним чудовим способом його використання є вимкнення його для інших масел, які ви використовуєте для приготування заправок, салатів і соусів для салатів. Ви також можете додавати його в смузі і ніколи не знати, що він там.

Не використовуйте для приготування їжі лляне масло, оскільки воно має дуже низьку температуру копчення і може утворювати небезпечні сполуки при нагріванні.

Як додатковий бонус, ви можете наносити лляне масло безпосередньо на шкіру, а також використовувати для зволоження волосся.

Купуйте тільки якісну олію і зберігайте в прохолодному та темному місці - найкраще підійде холодильник.