5 найкращих секретів Аюрведи для чудового здоров’я, фітнесу та сяючої шкіри

Їжа NDTV | Оновлено: 01 серпня 2019 р., 13:42 IST

Випадання волосся зазвичай спричинене функціями пітта-доші
Брінградж вважається королем трав
Травлення є дуже важливим поняттям у ведичній традиції Аюрведи

Аюрведа - це незаймана наука приведення тіла, розуму та душі в гармонію, яка народилася в Індії. Насправді це одна з найдавніших форм медичної літератури, яка витримала випробування часом більше 5000 років. Ця старовинна система охорони здоров’я зосереджена на житті, довголітті та загальному добробуті - будь то фізичному, психічному чи духовному. У своїй книзі "Аюрведичні домашні засоби" пояснює доктор Васант Лад. "Як наука про самолікування, Аюрведа охоплює дієту та харчування, спосіб життя, фізичні вправи, відпочинок і релаксацію, медитацію, дихальні вправи та лікарські трави, а також програми очищення та омолодження".

Простіше кажучи, це цілісний підхід до більш здорового та тривалого життя - такого, яким жили наші предки. Він базується на трьох ключових концепціях, таких як Nidana (діагностичні заходи), Ahar (їжа, яка діє як внутрішня медицина) та Kaya Chikitsa (лікування тіла). Якщо ви новачок або все ще розгадуєте, ми розкрили деякі приховані секрети Аюрведи, які можуть допомогти вам крокувати здоровим шляхом. Для всіх, хто хоче зробити крок до здорового способу життя, почніть тут.

1. Для довгого і міцного волосся: Згідно з Аюрведею, випадання волосся, як правило, спричинене функціями пітта-доші, яка регулює наш обмін речовин та травлення. Іншою причиною можуть бути певні гормональні дисбаланси, які спричиняють випадання волосся у чоловіків та жінок. Поживні речовини, які ми їмо, підтримують волосяні цибулини. Щоб збалансувати пітта-дошу, слід включити прохолодну та солодку їжу, як пахта, кокосове масло, кориця та фрукти, такі як диня, виноград та гранати. Можливо, ви цього не знали, але кокосова вода багата кальцієм, що сприяє росту волосся, тому пийте.

Крім того, bhringraj вважається королем трав, а олія, що видобувається з нього, є єдиним рішенням для всіх ваших проблем з волоссям. Ви можете зробити пасту зі свіжою олією Bhringraj і використовувати її як пасту або масажувати олію в шкірі голови. Це чудовий природний кондиціонер, зупиняє випадіння волосся і зміцнює коріння, щоб стимулювати ріст волосся.

2. Для бездоганної, сяючої шкіри: Скажіть «ні» хімічним речовинам, оскільки існує кілька аюрведичних трав, які можуть природним чином покращити текстуру шкіри. Чандан або сандал вважаються одними з найкращих аюрведичних заспокоювачів для шкіри. Він надає охолоджуючий та заспокійливий ефект на шкіру і може використовуватися для поліпшення тонусу шкіри, лікування вугрів та усунення плям. Ви можете приготувати пасту з однієї чайної ложки порошку деревини сандалі з однією чайною ложкою куркуми та кількома краплями рожевої води для швидкої та освіжаючої маски для обличчя. Вам також слід завантажувати продукти, багаті залізом, такі як морква, буряковий сік або гранатовий сік, які діють як природні очищувачі крові і надають шкірі природне сяйво.

3. Для кращого травлення та проблем із шлунком: Аюрведа може запропонувати прості рішення більшості наших проблем із шлунком, таких як газ, здуття живота та розлад шлунку, просто аналізуючи, що ми їмо та як ми харчуємось. Це може бути настільки ж базовим, як переконатися, що ви сідаєте і їсте, а ваш живіт повинен бути в розслабленій позі, щоб мати можливість ефективно функціонувати.

Більшість проблем із шлунком виникають, коли агні або ваш травний вогонь слабкий, тому хорошою практикою є запалювання перед їжею. Для цього аюрведична практика пропонує споживати чайну ложку свіжого тертого імбиру з кількома краплями вапна і щіпкою солі. Всі ці інгредієнти допомагають активувати слинних залоз виробляти необхідні травні ферменти, що допомагає травленню та засвоєнню їжі, яку ви їсте.

4. Для посилення імунітету: Відповідно до Ахарведи Махаріші, коли засвоєна їжа перетворюється в оджас в нашому тілі, це дає нам силу і формує наші захисні механізми, але коли вона створює Аму, вона знижує наш імунітет. Спеції відіграють важливу роль у підвищенні імунітету, підтримуючи різні функції. Наприклад, кмин спалює Аму, куркума допомагає у детоксикації, а чорний перець очищає прохід для Охаса до всіх клітин і глибоких тканин.

5. Для схуднення: Травлення є дуже важливим поняттям у ведичній традиції Аюрведи, яке впливає на більшість функцій вашого організму. Щоб пришвидшити схуднення, ваша травна система повинна бути по-справжньому міцною та активною. Аюрведа пропонує їсти свою найбільшу за день їжу опівдні, коли агні найсильніший - не рано вранці, коли він млявий, і навіть не пізно вночі, коли його уповільнення. Однією з найпростіших порад для схуднення, яку ви, можливо, чули, є попивання теплої води, коли ви прокидаєтесь, а також протягом дня. Аюрведа вірить у це, і ви повинні, бо є наука, яка це підтримує. Вживання теплої води підвищує температуру тіла, що прискорює метаболізм. Це збільшення швидкості метаболізму дозволяє вашому тілу спалювати більше калорій протягом дня.