11 найкращих рецептів бутербродів Легкі рецепти бутербродів

Бутерброди корисні в будь-який час доби. Шукаєте натхнення? Отримайте трохи авантюр з нашими 11 найкращими рецептами бутербродів.

Їжа NDTV | Оновлено: 02 грудня 2019 р., 17:03 IST

Рецепти бутербродів спробувати в домашніх умовах.

Сендвіч насправді був названий на честь Джона Монтагу, 4-го графа Сандвіча.
Ця легка в їжу закуска датується 1 століттям до нашої ери.
Ось наші 10 найкращих рецептів бутербродів, які можуть побалувати вашу голодну смугу

Рецепти бутербродів- Вони смачні, вони легкі, і вони є вашими рятівниками в часи глибокого голоду та низького рівня інгредієнтів та бажання готувати. Ми говоримо про старий добрий бутерброд, ви можете зробити його таким простим, як хочете, або проявити креативність і обробити його найекзотичнішими інгредієнтами в місті. Сендвіч ніколи не розчарує і наситить вас до глибини душі. Пол Лінде правильно зауважив: «Бутерброди чудові. Вам не потрібна ложка або тарілка! ' І ми не можемо більше погодитися.
Вишукані або прості, фаршировані або шаруваті, смажені на грилі чи підсмажені, ми любимо бутерброди! Їх легко зробити, їх легко їсти і завжди ситно. Не знаєте, що робити з цією раптовою атакою закусок? Створіть корисний бутерброд, який не залишить вас голодними. Якщо вам не вистачає часу, не дивіться далі. Виправте собі швидку їжу на ходу.

Перші відомості про виготовлення бутерброда датуються І століттям до нашої ери, де відомий рабин Гілель Старший, як відомо, започаткував пасхальний звичай, коли між плоскими прісними хлібами закладають суміш подрібнених горіхів, яблук, спецій, трав та вина. скибочки.

Пізніше, в середні віки в Європі, несвіжі скибочки хліба використовували як тарілки і називали їх траншеями. Це, мабуть, породило європейські бутерброди, а хліб також став основним продуктом у країнах Середземномор'я. В інших місцях Сполучених Штатів сандвічі набули популярності в якості солоної вечері.

Сендвіч насправді був названий на честь Джона Монтагу, 4-го графа Сандвіча, британського державного діяча. Він часто наказав своєму камердинеру принести йому м'яса, укладеного між двома шматками хліба. Вважається, що він любив таку підготовку завдяки легкості, з якою він міг її їсти, граючи у свою гру в карти.

Шість правил приготування бутербродів Поради, як зробити ідеальний бутерброд

1. Хліб лежить в основі ідеального бутерброда. Незалежно від того, чи подобаються вам м’які та мляві булочки або хрусткий багет, у вас є безліч варіантів. Виберіть основний білий коровай чи кишенькові лаваші. Але правило великого пальця - правильно вибрати хліб. Для вологих начинок використовуйте сухі і щільні хліби. Гарна, товста скоринка допомагає утримати фарш на місці.

2. Ви можете підсмажити його, подати на грилі, розігріти або замолодити. Тости виявляють солодкість хліба.

3. Використовуйте спред, щоб надати вашому бутерброду кремову консистенцію. Ви можете вибрати барбекю, майонез та інші намазки або експериментувати з більш корисними альтернативами, такими як песто, цільнозернова гірчиця, підвішений сир або домашня сальса.

4. Щоб уникнути розм’якшення - Розкладіть соус до країв, щоб ущільнити сандвіч. Також окремо використовуйте зволожуючі інгредієнти, такі як огірок або помідори. Додайте їх в кінці, безпосередньо перед подачею. Використовуйте сир або м’ясо як прошарок між хлібом та інгредієнтами з підвищеною вологістю. Ви також можете змастити хліб маслом, щоб захистити його від розмокання.

5. Ви можете пропустити традиційні помідори і спробувати смажений перець, пасеровану цибулю або моркву для хрускіт. Додайте трохи свіжості, використовуючи шпинат або капусту замість салату.

6. Нехай це буде просто. Не намагайтеся набивати свій бутерброд занадто великою кількістю інгредієнтів або соусів. Посипте зеленню або приправами, щоб додати завершальний штрих. Спробуйте збалансувати свої смаки. Якщо інгредієнти важкі, використовуйте легкі соуси або оцет.

Бутерброди корисні в будь-який час доби. Шукаєте натхнення? Отримайте трохи пригод із нашими 11 найкращими рецептами бутербродів.

1. Овочевий бутерброд

Садовий свіжий бутерброд з користю брокколі, кабачків і баклажанів. Мильна піна з сирним сливовим спред, щоб додати трохи солодкості.

Овочевий сендвіч

2. Підсмажений курячий бутерброд

Корисний підсмажений бутерброд з курячими шматочками, чилі, цибулею, болгарським перцем, медом та вершковим авокадо.

Смажений курячий бутерброд

3. Яєчний хліб BLT

Класичний BLT містить п’ять основних інгредієнтів - бекон, салат, помідори, майонез і хліб. Ріту Далмія ділиться власною версією з яйцями.

Яєчний хліб

4. Відкрийте буряковий бутерброд

Відкритий бутерброд, оброблений соковитими буряками та обсмаженими грибами. Додайте скибочки яблук та шматочки сиру, щоб доповнити свіжі смаки.

Відкрити буряковий бутерброд

5. Бутерброд з горохом та картоплею

Проявіть творчий підхід до цього рецепту, в якому використовуються горох, картопля, кафрі лайми, спеції та листя каррі. Злиття ароматів, які говорять самі за себе.

Бутерброд з горохом та картоплею

6. Паніні з залишками курки

Залишки курки від минулої ночі? Використовуйте його для цього сніданку Паніні наступного ранку. Додайте болгарський перець, листя ракети та свіжоприготований томатно-баклажановий чатні, щоб надати йому нового вигляду.

Паніні з залишками курки

7. Paneer Toasty з сальсою

Подрібнений сир із солодкими та гострими смаками тамаринда, м’яти та спецій, упакований між скибочками хліба та підсмажений до золотистого кольору. Подавайте зі свіжою домашньою сальсою.

Paneer Toasty з сальсою

8. Смажена брокколі та блакитний сир Паніні

Земляний смак брокколі добре поєднується з кремовою текстурою блакитного сиру. Крім того, солодкий відтінок брокколі доповнює сильний аромат сиру.

Смажена брокколі з блакитним сиром Паніні

9. Гарячий бутерброд з тунцем

Цей бутерброд ідеально підходить для солової вечері. Тунець, сир і підвішений сир набивають між скибочками хліба, який потім занурюють в яєчне тісто і смажать. Подається з гарніром із салату з м’яти ананасової м’яти.

Гарячий бутерброд з тунцем

10. Недбалий Джо

Цей популярний бутерброд виник у США. Хрусткий хліб, завантажений баранячим фаршем та сиром чеддер. Це швидко і втішно.

Недбалий Джо

11. Бутерброд з солодким смаком

Солодкі та гострі смаки смачного апельсина, апельсина, лайма та імбиру, зроблені в смак та нарізані між скибочками хліба.

Пообідайте щедро або швидко поїжте за допомогою цих апетитних домашніх рецептів бутербродів, які швидко та легко.