5 кроків, щоб почати харчуватися чисто

"Я новачок у чистому харчуванні ... З чого почати?"

Це питання, яке мені часто задають - і коли я оглядаю свою власну історію трансформації, я зрозумів, наскільки важливо дати людям зрозуміти, що це може бути і приємним і складна подорож.

Прийняти рішення почати харчуватися в чистоті порівняно просто, але дотримуватися цього може бути справжньою проблемою. І хоча ці кроки можуть бути не точним шляхом для всіх, вони, безумовно, будуть корисні кожному, хто вирішить перейти до способу чистого харчування.

Ось кілька порад щодо того, як розпочати свій спосіб життя з чистою їжею:

Крок 1. Вирішіть харчуватися чисто з правильних причин.

Які ваші причини почати їсти чисто? Це тому, що всі ваші знайомі скажуть про це? Це тому, що ви хочете схуднути, і це, здавалося, спрацювало для багатьох інших?

У всіх нас різні причини, це точно. Однак головне те, що ви копаєте глибоко у своєму розумі і своєму серці, щоб зрозуміти, ЧОМУ ви змінюєте свої харчові звички. Це має бути причина, яка випливає з бажання всередині, а не одна, що змушена вам або просто під впливом інших.

Для мене, мова йшла про те, щоб бажати кращого, здорового життя для своїх чотирьох дітей і я. Я хотів мати більше можливостей і більше насолоджуватися життям разом з ними. Я хотів позбутися згубної залежності від додавання цукру. (Раніше я багато пекла!)

Переконайтеся, що ваше «чому» - це те, що вас несе довго - і не лише доти, доки ви не досягнете певної ваги.

Короткотермінові цілі важливі, щоб допомогти зберегти мотивацію. Але важливо продовжувати дивитись на загальну картину, на довгострокові цілі, щоб ви знали, що ви берете спосіб життя, а не «просто чергову дієту».

Крок 2. Дослідіть та дізнайтеся більше про чисте харчування!

Тепер, коли ваша рішучість Eat Clean тверда і обґрунтована, настав час переконатись, що ви розумієте, про що йдеться і що від вас вимагає.

Це те саме, що дієта Палео?

Це низькокалорійне?

Це низьковуглеводне?

Чи можете ви їсти зерна?

Це лише деякі запитання, які кидають ті, хто планує чи вже починає харчуватися чисто.

Для початку обов’язково прочитайте, що таке „Чисте харчування”. Ви також можете приєднатися до нашої групи "Безкоштовний Facebook" та наш 30-денний виклик чистого харчування, щоб навчитися у тих, хто це вже робить.

В основному, чисте харчування - це споживання більше цілковитої РЕАЛЬНОЇ їжі. Йдеться про виготовлення лише нерафінованої їжі, мінімально обробленої та максимально наближеної до свого природного стану, більшість щоденних страв.

Ви споживаєте більше свіжих продуктів (велика кількість фруктів та овочів!), Нежирного м’яса тварин, що харчуються травою, цільних зерен (хороших вуглеводів!), А також більше натуральних трав і приправ, а не попередньо упакованих соусів.

Подумайте про це так: їжте свіжу полуницю, а не рафінований наповнений цукром полуничний сироп. Їжте пророслий хліб, а не надто оброблений білий хліб. Зробіть швидкий фруктовий сорбет замість того морозива з шоколадом-зефіром. Використовуйте свіжий часник, цибулю, базилік, кінзу та петрушку, щоб зробити блюдо ароматним - замість звичного соусу для барбекю, соусу в пляшках, соєвого соусу, порошкової підливи тощо.

Крок 3. Очистіть свою кухню і почніть запасати лише РЕАЛЬНІ продукти.

Мої 7 днів цікавих чистих рецептів мають основний список покупок. Обов’язково завантажте БЕЗКОШТОВНУ копію.

Чисте харчування починається і продовжується на вашій власній кухні.

Спочатку очистіть холодильник та кухонні шафи. Вийміть кожен продукт і перевірте список інгредієнтів. Якщо він упакований та перероблений, обов’язково перевірте ці ярлики. Чи містить він більше п’яти інгредієнтів? Чи є в ньому щось таке, чого ви не можете вимовити? Чи є в ньому хімічні консерванти? Якщо ви відповіли позитивно на все це, викиньте його, подаруйте…. Або просто припиніть купувати ці продукти, починаючи З СЕРЕДИНИ.

Деякі люди люблять їхати повним ходом, і закінчують це одним махом на вихідних ... інші воліють вносити зміни поступово, можливо, протягом декількох місяців, полегшуючи свій продовольчий бюджет. У будь-якому випадку, ВИ прогресуєте до здорового способу життя!

Не дивуйтеся, якщо у вас з’явиться майже порожній холодильник або дуже гола комора. Реальність така, що внаслідок переважної кількості перероблених харчових продуктів цілісні продукти стали "рідкістю" у багатьох будинках.

Далі запасіться «Чистим харчуванням», від якого ви зараз будете насолоджуватися. Високо в списку повинні бути нежирні білки, овочі, хороші вуглеводи, корисні жири/олії та свіжі фрукти. Пропустіть білий хліб, макарони, оброблені продукти, цукристі цукерки та інші подібні продукти харчування.

Крок 4. Дотримуйтесь плану прийому їжі.

Одним з найкращих способів розпочати і зробити так, щоб «Чисте харчування» працювало саме для вас - це планування їжі. Це дозволяє вам переконатися, що ви залишаєтесь на шляху протягом тих напружених тижнів. Слідкуйте за рецептами ПРОСТОГО чистого харчування та візьміть до відома варіанти, якими ви хочете насолодитися найближчим тижнем. Сплануйте сніданок, ранкову закуску, обід, полуденок та вечерю.

Спочатку це може бути досить складно, але як тільки ви це зрозумієте - планування їжі вам стане природним. Це допоможе скоротити ваш список покупок.

Купуючи інгредієнти, які ви насправді плануєте використовувати, ви побачите менше відходів та зменшите витрати.

Ось чудова «формула» при плануванні основного/основного прийому їжі: нежирний білок + хороші вуглеводи (лобода, коричневий рис/цільна пшениця, солодка картопля) + овочі. Отримавши цю формулу, ви також можете зважитися на підготовку їжі - заздалегідь скласти чисту їжу та правильно зберігати її для споживання протягом наступних кількох днів.

Будь ласка, не відчувайте себе пригніченими і робіть щось по черзі. Якщо ви дійсно зайняті, почніть з приготування їжі лише на сніданок і візьміть її звідти. Ви побачите, що зможете їсти більше їжі, коли це зрозумієте.

Ви також можете скористатися БЕЗКОШТОВНИМ 7-денним планом Cleanfoodcrush, щоб дати вам хороший фору для легких, смачних рецептів.

Крок 5. Почніть планувати харчування.

Чиста їжа, така як нежирні білки та овочі, дасть вам «природне паливо», щоб підтримувати ваш рух, і зробить ваш метаболічний процес більш ефективним. Вони тримають вас живленими та енергійними протягом усього дня, так що ви не будете голодними та жагучими до всього, що потрапить до вас.

Ви можете легко керувати цим процесом, олівець у п’ять невеликих прийомів їжі за своїм щоденним графіком. Забудьте про те, щоб пропустити сніданок або почекати, поки ви не зголоднієте, перш ніж приймати наступний прийом їжі - «Чисте харчування» - це їжа з регулярним інтервалом.

Якщо ви можете працювати в ці дрібні прийоми їжі в певний час, який найкраще вам підходить, і ви будете слідувати цим релігійно - ви будете почуватись набагато краще протягом дня. Тоді вам буде простіше зробити чисте харчування та контроль над порціями природною частиною вашого повсякденного життя.

Ще одна порада, яку слід дотримуватися, щоб розпочати шлях чистого харчування - залишатися гідратованим водою. Якщо ви хочете додати різноманітності своїх напоїв, спробуйте водні настої - додайте лимон/лайм, скибочки свіжого огірка, листя м’яти, імбир, полуницю та інші фрукти.

Ці кроки повинні швидко привести вас до шляху до чистого харчування! Пам’ятайте, що мова також йде про послідовне коригування та усвідомлене намагання вибирати мінімально оброблену їжу, а не їжу, завантажену хімікатами та добавками. Немає “правильного” часу для початку. Я вперше розпочав роботу в середині вересня і втратив майже 30 кг. до Різдва! Про це ви можете прочитати тут.

Як щодо тебе?

З чого ви розпочали ВАШУ подорож із чистою їжею?

Вам все ще потрібні поради чи мотивація для початку?