40 обов’язкових веганських салатів

Ось наші 40 найпопулярніших Веганські салати які насичують і наповнюють, наповнені свіжими живими продуктами, білком на рослинній основі, і звичайно ж, смачними смаками! Найкраща частина? Все можна зробити наперед, ідеально підходить для обіду серед тижня протягом тижня або чудово підходить для виїздів та посиденьок.

бенкетують

Мені подобається знати, що під рукою є щось здорове, що я можу просто витягнути з холодильника, коли мені не вистачає часу. Готовий здоровий салат допомагає мені особисто стежити за своїми цілями в галузі охорони здоров’я, відволікаючи мене від занадто легких закусок. Для зручності я намагаюся зробити пару здорових страв наперед (наприклад, суп та салат) на тиждень - і виявляю, що таким чином роблю вибір здорової їжі. Спробуйте і подивіться!

Виберіть кілька веганських салатів, щоб спробувати цього тижня для приготування їжі в неділю, і подивіться, наскільки збудженими та енергійними ви будете почуватись протягом тижня! Повідомте своїх улюблених у коментарях нижче!

Салат з нуту з лимоном з огірком, помідорами, кропом, петрушкою та ароматною консервованою лимонною заправкою. Немає збережених лимонів? Не хвилюйся! Див. Примітки щодо рецептів заміни!

Салат з капусти Фарро з мигдалем і насінням граната. Подумайте про це, як про зимовий табулеле - легкий і ароматний, цей легкий салат, натхненний Близьким Сходом, можна зробити заздалегідь, ідеально підходить для обідів в середині тижня.

Цей кремовий веганський салат з брокколі такий гарний, що ви навіть не здогадаєтесь, що він веганський! Кинуто у вершкову конопляну заправку - це легко, здорово та наповнено смаком! Веган і Кето!

Цей салат з цитрусових з фініками, руколою, м’ятою, фісташками та підсмаженим кокосовим горіхом одягнений у найароматичніший цитрусовий шалот-вінегрет. Це смачно соковито і вегансько!

Буряковий тик - веганський трюк на гавайському стилі, зроблений із запареного буряка замість риби, цей смачний буряковий салат можна зробити вперед і подати до рису, зелені або локшини для їжі в середині тижня!

Салат із спаржевої кропу з мигдалем, авокадо та заправою з цибулею-пореєм. Цей вегетаріанський салат, натхненний весною, можна приготувати заздалегідь, ідеальний бік для риби, курки або тофу!

Простий веганський рецепт салату з нуту з каррі, який можна зробити заздалегідь або перетворити на обгортання зі шпинатом та паростками. Ідея здорового веганського обіду!

Приголомшливий салат з буряка з фісташками, кінзою, апельсином та необов’язковою фетою у простому цитрусовому вінегреті. Можна зробити заздалегідь і витримати протягом 3 днів у холодильнику.

Салат з моркви з кіноа з мигдалем та сирим яблучним вінегретом - смачний, енергійний хрусткий, освіжаючий веганський салат, який можна зробити заздалегідь - ідеально підходить для обідів у середині тижня. Повна корисних пробіотиків у заправці!

Весняний салат з макаронних виробів зі спаржею та сморчками (або іншими грибами!) В ароматній пікантній заправці з лимонної петрушки.

Простий салат з папайї, який надихнув Мексика, використовуючи стиглу папайю з огірком, червоною цибулею, халапеньо над зеленню із заправкою з кінзи із кінзи. Vegan та GF.

Салат із зимовим щастям! Салат з капусти та кіноа з яблуками, нутом та смородиною! Ситний веганський салат, який можна приготувати заздалегідь - ідеально підходить для потлуків, посиденьок або обідів у середині тижня!

Тайський салат з локшини з арахісовим соусом - завантажений корисними овочами (капустою, морквою та болгарським перцем) та НАЙКРАЩИМ арахісовим соусом! Цей смачний салат без веганів та глютену є одним із моїх найулюбленіших.

ПЕРЕГЛЯНУЙТЕ, ЯК ЗРОБИТИ ТАЙСЬКИЙ САЛАТ з ЛЮКС!

Хрусткий та освіжаючий салат з кольрабі з кінзою, халапеньо та лаймом! Зробіть це заздалегідь і подавайте в тако, мисках Будди або як простий ароматний бік. Веганське та без глютену.

Салат "Фарро Табуле" з літніми помідорами, огірками та свіжою зеленню, що дозріли у винограді, одягнений у просту лимонну заправку - свято літа! Ситний, ситний і веганський!

Цей салат з вегетаріанського каррі з тофу має стільки смаку, навіть мій любитель м’яса жадає цього! Перетворіть його в ситне обгортання, заправте в авокадо або подавайте над мискою з дитячим шпинатом. Смачно і здорово! Повна білка!

Салат з фенхелю з огірком і кропом - хрусткий, ароматний та освіжаючий цей смачний веганський салат можна зробити попереду!

Салат із хрусткою мигдалю з кіноа - з зернами граната, авокадо, петрушкою та підсмаженим мигдалем, здоровий веганський без глютену, ідеально підходить для святкового столу або будь-якої пори року, коли гранат в сезон!

Капустяний манговий салат, цей освіжаючий, здоровий, детоксикуючий рецепт має низький вміст жиру, веганську їжу та не містить глютену. Робить смачну літню сторону ... ідеально підходить для мисок тако або Будди! Легкий і ароматний!

Цей салат з балели на Близькому Сході з нутом, зеленню та безліччю хрустких овочів - повний здорового рослинного білка. Відмінно підходить самостійно, або подається до зелені, фарширована лавашем або загорнута в теплу коржику з повсякденним соусом тахіні! Простий салат, який ідеально підходить для обідів у дорозі! це також смачно, перетворене на енергетичну чашу, яку подають над повсякденною лободою!

Я надзвичайно закоханий у цей яскравий яскравий салат з лимонним базиліком Орзо з огірками, помідорами та руколою. Здоровий, веганський салат з макаронних виробів, який можна приготувати напередодні на обід або закуску. Для додаткового білка додайте нут. Зберігайте його веганською або додайте фету!

Цей тайський салат з хрусткою виготовляється лише з овочів - без локшини! Подрібнена капуста, морква, перець, цибуля та зелень, залиті легкою заправкою з імбирного арахісу! Їжа з низьким вмістом вуглеводів, без глютену та повністю веганська їжа! Підсилюйте білок цим запеченим кунжутним імбирним тофу! Такий смачний!

Цей простий салат з сочевиці табулі - це мій особистий салат протягом тижня. Я люблю унікальні близькосхідні спеції, додані до цього салату! А наповнення сочевиці настільки енергійне! У поєднанні з літніми помідорами, лимоном, м’ятою та петрушкою та унікальним поєднанням спецій, це зберігається днями та ідеально підходить для обідів та блюд середнього тижня! Веганське та без глютену.

Щоденний салат з капусти з простим лимонним соусом можна зробити заздалегідь, а потім використовувати його ЩОДЕННО для поповнення тако, обгортань, мисок від Будди, гамбургерів і навіть піци протягом тижня! Вегетаріанський та безглютеновий, цей дивовижний капустяний салат тримає в холодильнику до п’яти днів.

Смачний веганський марокканський салат з кров’яними апельсинами, лободою, мигдалем, оливками, м’ятою та пікантною яскравою кров’яно-апельсиновою заправкою. Цей салат ідеально підходить для святкового столу, він святковий і корисний!

Бомбейський морквяний салат з кеш'ю та родзинками, залитий ароматною заправкою з індійського каррі. Цей здоровий та веганський рецепт салату з моркви такий ЛЕГКИЙ, і його можна зробити наперед.

Салат з буряка та фарро - простий рецепт салату з буряком та їх бадиллям, натхненний осінню! Цей здоровий салат, що адаптується до веганів (залиште сир), можна готувати заздалегідь для їжі в середині тижня, а можна подавати теплим або охолодженим.

Кунжутний капустяний салат з рисовою локшиною - цей салат складає вісімдесят відсотків капусти та двадцять відсотків рисової локшини! Щоб підсилити білок, я додаю хрусткий тофу. Хрусткий, ароматний і корисний, це один з моїх улюблених літніх салатів не тільки тому, що він смачний на смак, але тому, що його можна зробити вперед і зберігати протягом декількох днів - ідеально підходить для їжі в дорозі або обіду в будні.

Літній салат з макаронних виробів з песто з кабачків, кукурудзи та кінзи на грилі виготовляється з рисовою локшиною, що не містить глютену, і завантажується здоровими літніми овочами, такими як цукіні, кукурудза та перець, а потім кидається в найсмачніше песто з кінзи (без горіхів!) Смачно захоплює ! Веганське та без глютену!

Смажений марокканський салат із солодкої картоплі розливається від смаку! Здоровий, веганський і без глютену, це ЛЕГКО зробити! Можна зробити заздалегідь - ідеально підходить для обідів або осінніх зустрічей у середині тижня.

Це може не виглядати як їжа, але цей салат з огірків з чилі та лаймом поєднується з багатьма речами! Прохолодно та освіжаюче, подайте його над чашею Everyday Quinoa для енергійного обіду! Відмінно підходить для приготування недільної трапези - зробіть велику партію і заправляйте її в миски тако або будди. Або піднесіть його до горнятка для здорового гарніру. Смачний сезонний супутник майже усьому!

Легкий хрусткий азіатський раб - простий веганський салат з НАЙКРАЩИМ ОДЯГАННЯМ СЛОЖУ КОЛИСЬ, який можна зробити вперед! Подавайте це разом з рибою, тофу або куркою, або фаршированими в тако, наливаючи на гамбургери або додаючи до мисок Будди. Чудовий спосіб додати більше овочів у свої повсякденні страви.

Брюссельський капустяний салат з фундуком та фініками! Цей легкий здоровий веганський салат має вишукане поєднання смаків і може бути зроблений наперед!

Салат з кореня селери, яблука та сочевиці з підправкою з насіння кмину. Смачний здоровий веганський салат, який можна зробити заздалегідь, ідеально підходить для осені!

Салат з хікама з манго, огірком, авокадо, лаймом та алеппо чилійські пластівці - цей хрусткий, тропічний салат настільки освіжає і може бути перетворений на обід, але подається із витриманою чорною квасолею або лободою.

Веганський мексиканський брюссельський капустяний салат з халапеньо, лаймом та кінзою! Подавайте як “сала з тако”, гарнір до салату для мангалу або м’яса, або над мисками Будди. Цей салат можна зробити заздалегідь!

Салат з баклажанів на грилі з фріке. Цей здоровий салат, наповнений свіжою зеленню, подається до пікантної заправки з йогурту (або веганського йогурту), наповнений смаком Близького Сходу. Веганський адаптований!

Салат з буряка та фенхелю - це енергійний салат, який можна подати над мисками із зерном або зеленню на обід в середині тижня. Без веганів та глютену!

Салат із смаженої цвітної капусти з капустою та фарро та ароматною заправкою з куркуми. Простий веганський салат, який можна зробити заздалегідь - ідеально підходить для осінніх зустрічей або обідів у середині тижня!

Простий смачний рецепт салату з апельсина та авокадо з соком лайма, пластівцями чилі та кінзою. Зробіть цей веганський салат заздалегідь, але залиште авокадо до безпосередньої подачі. Ароматний, корисний і повний поживних речовин.

Веганський картопляний салат із заправкою з гірчичного насіння (без майо!) Простий, корисний рецепт, який чудово підходить для обідів на зеленій грядці в середині тижня або для приготування блюд та посиденьок.

Старий, але добрий! Ізраїльський салат, приготований з дрібно нарізаними літніми овочами, свіжою зеленню, лимоном та оливковою олією. Цей беззерновий салат можна подавати до зелені, складати в теплу коржик з соусом тахіні Every Day або подавати над чашею лободи Everyday!

Цей салат із смарагдової капусти з заправкою з імбиру із кунжуту, авокадо, едамаме, зеленого цибулі, гарбузового насіння та апельсинової цедри - насолода смаком! Зробіть це вперед на обід в середині тижня, додавши авокадо в день. Веганський та смачний!

Я люблю смаки в’єтнамського салату з вермішелі! Цей веганський салат, наповнений свіжими овочами та зеленню, розливається з таким смаком. Корисно, смачно і легко, зробіть це з рисовою локшиною або спробуйте локшину з ламінарії!

Насолоджуйтесь і повідомте мені своїх улюблених у коментарях нижче.