40 калорій Гаряча італійська ковбаса з індички

калорій

  • Урожайність: Близько 3 фунтів.
  • Порції: 17
  • Час підготовки: 15м
  • Готовий: 15м
Даніель
Пов’язані рецепти:

Повільна плита Carnitas

Сольсбері-стейк або фрикадельки

Вершкові макарони та гриби

Йогурт, фрукти та гранола

Інформація про харчування

Ця інформація на порцію.

Калорії з жиру

40 калорій на унцію Пісна гаряча італійська ковбаса з індички замінює свинину меленою на 97% нежирної меленої індички, що зменшує калорії та насичені жири до 50 відсотків.

Ковбаса для сніданку з пиріжком 3 унції (85 г) містить лише 110 калорій і 2 грами насичених жирів. У ньому також на 50 відсотків менше натрію, ніж у порції готової свинячої ковбаси.

Через нежирну природу меленої індички ковбаса з індички не має однакової твердої текстури у свинини, коли вона готується. Але ви все ще можете легко сформувати ковбасу з індички в котлети для ковбаси на сніданок.

Приготування сніданку з індички Ковбасні пиріжки

  • Сформуйте ковбасу з кульок від 2 до 3 унцій.
  • Помістіть кульку між двома аркушами або складеним аркушем вощеного паперу.
  • За допомогою пальців утворіть рівну поверхню, а потім натисніть, використовуючи плоский м’який тендер або пальці до потрібної товщини.
  • Складіть та заморозьте сформовані котлети, використовуючи восковий папір як сепаратори.
  • Щільно загорніть в алюмінієву фольгу або помістіть пиріжки в закритий мішок для заморожування, щоб запобігти опіку морозильної камери.

Ви також можете сформувати ковбасу в колоди від 8 до 16 унцій, обернути кожне поліно поліетиленовою плівкою та алюмінієвою фольгою та заморожувати до потреби. Правильно загорнута ковбаса витримає 6 місяців і більше.

Пов’язаний рецепт

Примітка: Калорії на унцію і на 3 унції дещо змінюються через округлення.

Інгредієнти

  • 3 фунтів. (1350 г) 97 відсотків нежирної меленої індички
  • 1 столова ложка (15 мл) кошерної солі
  • 1 столова ложка (15 мл) меленого чорного перцю
  • 2 столові ложки (30 мл) цілих насіння анісу або кропу
  • 2 столові ложки (30 мл) часнику, подрібненого
  • 1 чайна ложка (5 мл) кайенського перцю
  • 1/4 чайної ложки (1,25 мл) духмяного перцю
  • 1 столова ложка (15 мл) пластівців червоного перцю
  • 2 столові ложки 30 мл) Лікер із ароматом анісету або іншого анісу
  • 1/2 склянки (60 мл) води

Спосіб приготування

Крок 1

Додайте всі інгредієнти у велику миску. Руками ретельно обробіть в індичці трави, спеції та рідину. Формуйте за бажанням.

Крок 2

Зберігати, щільно закривши в холодильнику до 2 днів або заморозити до шести місяців.