4 причини, чому дуже важко підтримувати втрату ваги

. та 5 стратегій, які насправді працюють

Опубліковано 30 липня 2018 р

Якщо ви розглядаєте можливість сісти на дієту для схуднення, будьте обережні - дослідження показують, що для багатьох людей чистий ефект дієт - це збільшення ваги.

Це не означає, що дієти не працюють - вони працюють. Більшість людей, які сідають на дієту, втрачають вагу, як правило, завдяки деякій комбінації їжі менше і їжі по-іншому.

Але вага повертається - іноді вся, а потім і якась. Ось що виявили наукові дослідження для великого відсотка тих, хто дотримується дієти. Що пояснює цю складність утримання ваги?

Нещодавно я опитував двох психологів, які спеціалізуються на зміні поведінки та стійкій втраті ваги: Доктор Арія Кемпбелл-Данеш і Доктор Люсі Фолконбрідж (обидва випадково з Великобританії).

Під час наших дискусій я дізнався багато нового, особливо про те, чому вага, яку ми втрачаємо під час дієт, як правило, повертається. Для мене виділялися наступні фактори:

1. Дієта вимагає позбавлення.

Усі дієти базуються на тому, чого не можна їсти, будь то вуглеводи, жир, цукор-рафінад, інші типи їжі або просто кількість. Поміщення цих обмежень на наше харчування спочатку може не здаватися надто обмежувальним; насправді ми можемо насолодитися новинкою.

Але з часом ми починаємо відчувати, що втрачаємо. «Якби я міг це їсти», - думаємо ми, спостерігаючи, як оточуючі їдять нашу «заборонену» їжу. Сила волі - це обмежений ресурс, і врешті-решт ми збираємось зануритися. Ми можемо в кінцевому підсумку зловживати продуктами, яких нам не вистачало.

Коли ми відчуваємо, що нам заборонено мати щось, наш розум, як правило, фіксується на них. Таким чином, наша мотивація позбавляти себе з часом буде руйнуватися.

2. Дієти тимчасові.

Якщо я сиджу на дієті, це суттєво означає, що в якийсь момент у майбутньому я відмовлюся від дієти. Дійсно, багато дієтичних програм спеціально розроблені з фіксованою тривалістю, наприклад, "17-денна дієта", "22-денна революція", 30 днів Whole30 та безліч інших.

Враховуючи, що дієти підкреслюють депривацію, ми неминуче повернемося до наших старих способів харчування після закінчення дієти. Ми можемо навіть "надолужити втрачене" і зловживати продуктами, яких ми уникали - що є ще більш проблематичним з наступної причини.

3. Дієта знижує обмін речовин.

Арія зазначила, що частина втраченої ваги за допомогою дієти буде м’язовою, і що падіння м’язової маси уповільнює наш метаболізм. Наш організм також стає більш ефективним у витягуванні енергії з їжі, що уповільнює обмін речовин - ефект, який може бути особливо виражений серед людей, які страждають ожирінням, як зазначила Люсі.

Це зниження швидкості метаболізму ускладнює підтримку втрати ваги, а це означає, що нам доведеться бути надто мотивованими, щоб уникнути повернення ваги.

4. Технічне обслуговування не дуже мотивує.

Це захоплююче, коли ми бачимо прогрес, скидаючи фунти, і це відчуття прогресу живить нашу мотивацію дотримуватися змін, які ми зробили. Люди навколо нас також можуть підживити нашу мотивацію, оскільки роблять компліменти нам щодо схуднення.

Але якщо ми досягнемо своєї мети, звідки береться наше почуття прогресу? Наша мотиваційна система налаштована на відносні зміни, тому важко надихнутися статус-кво. Таким чином, наша мотивація, як правило, нижча для збереження прибутків порівняно з прогресом.

Яка альтернатива?

На щастя, мої опитувані не зупинились на описі перешкод для стійкої втрати ваги - вони обидва пропонували стратегії, засновані на фактичних даних, які набагато частіше працюють. Я був радий почути, що вони домовились про основні моменти:

Відкиньте дієти: Дієти неефективні в довгостроковій перспективі, тому нам слід перестати розглядати їх як відповідь. Будь-яка програма, яка обіцяє швидкі результати, навряд чи забезпечить щось, що триває. Натомість нам потрібно культивувати розумний план харчування та фізичних рухів, який спрацює в довгостроковій перспективі.
Змініть своє мислення: Розум - це наш найпотужніший інструмент для досягнення наших цілей, і тонкі зміни в нашому мисленні можуть мати великий вплив на наші почуття та поведінку. Наприклад, замість того, щоб зосередитись на тому, що ми не їмо і почуваємось обділеним, ми можемо зосередитись на тому, як добре ми почуваємось, коли їмо справді життєтворчу їжу.

Ви можете прослухати повне інтерв’ю за посиланнями нижче: