4 Дивовижні переваги конопляного молока для здоров’я

Конопляне молоко - це рослинне молоко, одержуване з насіння конопель.

Він виробляється обробкою насіння конопель водою, в результаті чого виходить рідина зі смаком молока. Він доступний у багатьох різних сортах, таких як підсолоджені, несолодкі, ванільні, збагачені тощо.

Це хороша альтернатива для людей з непереносимістю лактози, які не можуть вживати коров’яче молоко. Це також чудовий вибір для людей з алергією на горіхи (соя, мигдаль тощо) та веганів.

Зміст

Конопляне молоко - Препарати та компоненти

У промислових умовах конопляне молоко отримують шляхом заземлення та обтирання насіння конопель водою протягом 5-12 годин при низьких температурах.

Потім молоко відокремлюється від твердих речовин насіння конопель.

Потім рідина обробляється та постачається споживачам. Куплене на ринку конопляне молоко зазвичай дороге, містить наповнювачі/камеді, але без гіркого смаку.

Його також можна зробити вдома, використовуючи насіння конопель. Насіння конопель (півсклянки) можна змішати з водою (4 склянки) і додати в блендер.

Потім суміш перемішують і просівають через ситечко. Це може мати трохи гіркий смак.

Домашнє молоко слід охолоджувати і вживати протягом 2-3 днів. Це дешевше і без консервантів.

250 мл типового конопляного молока містить майже 100 калорій (підсолоджені сорти), а 60 з них отримують з жиру. Він також містить 7 грамів загального жиру, що становить майже 11% від добової норми, необхідної людині.

У ньому немає жиру та холестерину. 5 грамів поліненасичених і 1 грам насичених жирів складають профіль жирних кислот.

250-міліметрове конопляне молоко також містить 2 г білка і 6 г вуглеводів, а також 110 мг натрію (5% від денної потреби). Він містить інші важливі мінерали, включаючи фосфор, кальцій, магній, залізо тощо.

Користь для здоров’я конопляного молока

Конопляне молоко має свій унікальний поживний профіль і, отже, має деякі властивості, корисні для тих, хто п'є.

Він багатий корисними омега-жирами та мінералами, що робить його гарною альтернативою молочному/горіховому молоку. Він також має низький вміст насичених, нездорових жирів.

1. Конопляне молоко є багатим джерелом кальцію, фосфору та магнію

Конопляне молоко сповнене таких мінералів, як кальцій і фосфор. В одній порції (240 мл) конопляного молока міститься приблизно 300 мг кальцію, що становить майже 40% від денної потреби в кальції. У ній більше кальцію, ніж у коров’ячому молоці.

Подібним чином одна порція конопляного молока забезпечує майже 45% добової потреби у фосфорі, тоді як коров’яче та мигдальне молоко забезпечують лише 22% та 15% добової потреби у фосфорі відповідно. Жоден інший різновид загальнодоступного рослинного молока не забезпечує стільки фосфору, як конопляне молоко.

Конопляне молоко також забезпечує майже 20% щоденної потреби в магнію в порівнянні з коров'ячим молоком, яке забезпечує лише 6%.

Кальцій - п’ятий за кількістю мінеральних речовин в організмі людини. У ньому є багато скелетних та функціональних ролей в організмі.

Важливо підтримувати щільність кісткової тканини, різні сигнальні шляхи, скорочення м’язів тощо. Це важливий елемент, і його потрібно отримувати за допомогою дієти.

Показано, що добавки кальцію знижують ризик розвитку остеопорозу та втрати кісткової маси у дорослих.

Добавки кальцію можуть покращити кісткову масу у дорослих. Кальцій також бере участь у підтримці функціональності мембрани, згортання крові, ферментативної активності тощо.

Кальцій необхідний для передачі нервового сигналу, скорочення м’язів (саркоплазми), секреції багатьох гормонів тощо. Забезпечення оптимальної потреби в кальції може також допомогти у запобіганні набору ваги та ожиріння.

Препарати кальцію також пов’язані зі зниженням ризику гіпертонії та раку товстої кишки.

Фосфор - ще один важливий елемент для організму. Це другий за поширеністю мінерал в організмі людини. Він підтримує здоров’я скелета та органів поряд з багатьма іншими важливими функціями.

Фосфор складає енергетичну валюту організму, звану аденозинтрифосфатом (АТФ). Це важливо для оптимального обміну речовин та поглинання та використання поживних речовин.

Це також допомагає поліпшити когнітивні функції та регулює здоров'я зубів. Це необхідно для росту і розвитку плода.

Дефіцит фосфору може призвести до втрати кісток, м’язових болів, занепокоєння, зміни ваги, остеопорозу, карієсу, оніміння, відсутності концентрації уваги тощо.

Магній також важливий для ферментативної функції, оскільки він діє як фактор. Це також допомагає регулювати рівень глюкози в крові.

Це необхідно для виробництва різних білків та енергетичних молекул. Він також підтримує серцево-судинну та імунну систему. Це також дозволяє засвоювати кальцій.

Резюме

Конопляне молоко є чудовим джерелом кальцію, магнію та фосфору. Ці мінерали необхідні для підтримки здоров’я скелета та органів. Вони також відіграють важливу роль у сигналізації клітин, їх зростанні, обміні речовин тощо.

2. Конопляне молоко - джерело різних вітамінів

Вітаміни необхідні для підтримки оптимальних функцій організму, а їх дефіцит може призвести до різних захворювань.

Важливо отримувати ці вітаміни за допомогою дієти. Конопляне молоко є хорошим джерелом різних вітамінів, включаючи вітамін D, вітамін Е, вітамін А тощо.

Вітамін D необхідний для підтримки здоров'я кісток, забезпечуючи оптимальне засвоєння та використання кальцію в організмі.

Конопля багата як кальцієм, так і вітаміном D, що робить її чудовим вибором для забезпечення достатнього засвоєння кальцію в організмі. Як правило, поєднання вітаміну D з добавками кальцію виявляється більш ефективним.

Це також зменшує ризик розвитку аутоімунних захворювань, раку, розсіяного склерозу тощо. Вітамін D також допомагає запобігти остеомаляції, остеопорозу та рахіту.

Це покращує фізичні та когнітивні показники. Його дефіцит може призвести до депресії та апное сну. Вітамін D також регулює серцево-судинну функцію та зменшує гіпертонію.

Конопляне молоко забезпечує 10% та 8% від загальної добової потреби у вітаміні А та вітаміні Е відповідно. Вітамін А важливий для хорошого зору, здоров’я скелета, шкіри тощо. Він також допомагає в оптимальній імунній функції.

Вітамін Е важливий для зменшення окисної шкоди організму, оскільки він є антиоксидантом. Це також допомагає підтримувати здоров’я судин. Це також допомагає при підрахунку еритроцитів.

Резюме

Конопляне молоко є хорошим джерелом багатьох вітамінів. Ці вітаміни необхідні для здорових кісток, оптимального обміну речовин, ферментативних функцій, зору, профілактики захворювань тощо.

3. Конопляне молоко багате корисними жирами

Конопляне молоко має великий запас корисних жирів, таких як омега-3 та омега-6 жирні кислоти. Відомо, що вони сприяють здоров’ю серцево-судинної системи та запобігають багатьом розладам серця.

Конопляне молоко має лінолеву кислоту, яка, як відомо, знижує рівень холестерину на 15%. Лінолева кислота також знижує ризик гіпертонії.

Відомо, що омега-жирні кислоти зменшують ризик атеросклерозу (утворення нальоту) та сприяють здоров’ю судин.

Вони зменшують запалення артерій та знижують ризик ішемічних та ішемічних захворювань серця.

Омега-жирні кислоти також важливі для когнітивних функцій та здоров’я мозку. Вони можуть зменшити ризик депресії, шизофренії та тривоги.

Вони допомагають зменшити загальне запалення і тим самим зменшити ризик розвитку аутоімунних захворювань. Вони також відіграють певну роль у підтримці здорової та молодої шкіри.

Резюме

Конопляне молоко багате здоровими омега-жирними кислотами. Відомо, що ці жирні кислоти мають багато корисних властивостей, таких як зміцнення серцево-судинної системи, мозку та імунітету.

4. Хороша альтернатива для людей з непереносимістю лактози та алергією на горіхи

Непереносимість лактози стає все більш поширеною у всьому світі, оскільки все більше людей починає розуміти, які її симптоми.

Характеризується нездатністю перетравлювати лактозу, присутню в молоці. Це призводить до діареї, здуття живота і спазмів при вживанні молочних продуктів.

Люди, які страждають непереносимістю лактози, не можуть вживати молоко та молочні продукти, такі як сир, морозиво тощо. Тому вони в кінцевому підсумку втрачають важливі поживні речовини, які може запропонувати молоко.

Хорошою альтернативою для таких людей є горіхове молоко, таке як мигдальне, соєве молоко тощо для отримання необхідних поживних речовин.

Деякі люди страждають на алергію на горіхи, і вони не можуть використовувати горіхове молоко, аби врятувати необхідні поживні речовини.

Чудовим способом для таких людей отримати необхідні поживні речовини та насолодитися смаком молока може бути використання конопляного молока.

Він підходить людям, які страждають непереносимістю лактози та алергією на горіхи. Це також відмінна альтернатива для веганів, які хочуть спробувати нові смаки та перейти з горіхового молока, оскільки конопляне молоко на рослинній основі.

Профіль поживних речовин, калорійність, смак тощо конопляного молока дуже схожий на молочне та горіхове. Конопляне молоко забезпечує більше білка та більше корисних жирів у порівнянні з мигдальним молоком.

Він забезпечує більше кальцію, заліза та магнію, ніж коров’яче молоко. Конопляне молоко також пропонує адекватну кількість вітаміну D порівняно з мигдальним та коров’ячим молоком.

Конопляне молоко має половину вмісту цукру порівняно з коров'ячим молоком, що добре для людей, які хочуть скоротити споживання вуглеводів для схуднення через синдром подразненого кишечника тощо.

Резюме

Конопляне насіння молока пропонує схожі поживні речовини та аромат у порівнянні з молочним та горіховим молоком. Тому це хороша альтернатива для людей, які страждають на непереносимість лактози та алергію на горіхи.

Дозування

250 мл конопляного молока може забезпечити до 50% щоденних омега-жирних кислот, необхідних організму. 250-500 мл конопляного молока можна споживати, виходячи з потреб людини в калоріях.

т можна додавати до кави, чаю, каш, вівсяних пластівців, смузі тощо. Конопляне молоко на одну чашку також забезпечує половину денної потреби в кальції.

Надмірне споживання конопляного молока може призвести до ожиріння через його високий вміст жиру. Користувачі повинні намагатися триматися подалі від солодких/ароматизованих сортів, оскільки вони, як правило, містять зайвий цукор і калорії, що може завдати шкоди при надмірному споживанні.

Застереження/побічні ефекти

Конопляне молоко - це натуральний продукт із незначними побічними ефектами при правильному використанні. Він не містить лактози, глютену тощо.

Це також підходить людям з алергією на горіхи. Деякі загальні побічні ефекти включають порушення травної діяльності, біль у животі, судоми тощо. Також може бути взаємодія з антикоагулянтами.

Конопляне молоко не можна давати немовлятам та немовлятам як заміну молочному/материнському молоку.

Конопляному молоку бракує певних важливих поживних речовин, які необхідні для оптимального росту тіла, і тому воно може перешкоджати зростанню немовлят.

Деякі люди можуть мати алергію на коноплі та зіткнутися з алергічною реакцією на конопляне молоко. Алергічна реакція характеризується свербінням, проблемами з диханням, кропив'янкою тощо. У таких випадках застосування слід негайно припинити та звернутися за медичною допомогою.

Надлишок конопляного молока може призвести до ожиріння та діабету, оскільки воно багате жирами та цукром.

Куплене на ринку конопляне молоко може мати додатково доданий цукор, що може зробити його нездоровим, якщо його споживати надмірно. Вагітним жінкам і годуючій мамі слід проконсультуватися з лікарем перед початком застосування.

Рекомендується консультація з дієтологом/медичним працівником, щоб запобігти дефіциту поживних речовин, якщо користувач міняє звичайне молоко конопляним молоком, оскільки воно має дуже різний харчовий профіль. Це також допомагає уникнути побічних ефектів, що виникають внаслідок взаємодії ліків.

Резюме

Конопляне молоко виробляється з насіння конопель і має безліч корисних властивостей.

У ньому повно мінералів, таких як кальцій, магній, фосфор тощо, які необхідні для оптимального функціонування організму. Конопляне молоко також багате корисними омега-жирами. Вони сприяють зміцненню здоров’я серцево-судинної системи.

Це відмінна альтернатива коров’ячому або горіховому молоку для веганів, людей, які страждають на алергію на горіхи та непереносимість лактози. Він легко доступний на ринку, а також його можна зробити вдома з насінням конопель.

Він не має основних побічних ефектів, але алергія на коноплі може бути присутнім у деяких людей. Слід пам’ятати про дозу, оскільки вона багата жирами та калоріями.

Консультація з дієтологом/лікарем корисна для того, щоб уникнути побічних ефектів, що виникають внаслідок взаємодії ліків та надмірного споживання.