3 веганські страви для збереження зору

Веганська та вегетаріанська феєрія блогів

Опублікувати

Поширена ситуація, коли зі старінням зір починає погіршуватися. Здійснення свідомих зусиль, щоб зберегти зір, повинно бути постійним запобіжним заходом для всіх. Здоров’я очей, а отже і зір, погіршуються у ваші старші роки через зовнішні фактори, такі як відсутність захисту від ультрафіолетових променів та інших (цифрових) пристроїв, що випромінюють великі довжини хвиль світла.

Великим фактором підтримки здоров’я очей є ваш раціон. Неправильне харчування може спричинити такі захворювання, як діабет, які можуть негативно вплинути на зір. Однак, прагнучи до гарного здоров’я очей, рекомендується здоровіше харчуватися фруктами, різними овочами, листовою зеленню, горіхами та насінням. Це все необхідне для веганської дієти.

Прийняття веганської дієти може принести користь вашому тілу та розуму. Це також може допомогти вам зберегти здорові очі та гострий зір, особливо у ваші старші роки, коли багато очних проблем, як правило, виникають. Нижче наведено кілька веганських і дуже поживних варіантів, щоб поїсти зараз, щоб налаштуватися на майбутнє із великим оптичним здоров’ям.

Кале

Цей суперпродукт, безсумнівно, є однією з найбільш збагачених поживними речовинами, здорової листової зелені, яку ви можете з’їсти. Включення капусти в свій раціон може допомогти вам схуднути, боротися з формами раку та знижувати рівень холестерину. Серед численних чудес, вживання капусти в їжу також може допомогти зберегти зір.

Катаракта виникає, коли кришталик ока (очей) помутніє від накопичення забруднюючих речовин і почне окислюватися, погіршуючи зір. Початок катаракти зазвичай трапляється поступово з віком і є одним з найпоширеніших розладів очей. Дієта, що включає капусту, може боротися з накопиченням цих вільних радикалів, оскільки вона містить велику кількість лютеїну та зеаксантину - обидва вони є потужними антиоксидантами.

Дегенерація жовтої плями є основним розладом очей, що призводить до втрати зору. На сьогоднішній день лікування хвороби не існує. Дегенерація жовтої плями відбувається, коли пляма, частина вашої сітківки, починає руйнуватися. Як результат, ваше око втрачає здатність фокусувати свій центральний зір. Кажуть, що капуста знижує ризик дегенерації жовтої плями, оскільки ті самі каротиноїди, які борються з катарактою - лютеїн та зеаксантин.

Мигдаль

Мигдаль зазвичай називають горіхом, проте це неправда. Це насіння плодів з мигдалевого дерева містить низькі насичені та високі ненасичені жирні кислоти, білок, клітковину, вітамін Е та антиоксиданти. Кажуть, щоденна порція мигдалю приносить користь для здоров'я, наприклад, регулювання рівня хорошого холестерину, цукру в крові та ваги.

Якщо мигдаль стане частиною вашого раціону, це може значно зменшити ваші шанси розвитку дегенерації жовтої плями, а також катаракти. Мигдаль є чудовим джерелом вітаміну Е, який є ще одним антиоксидантом, який захищає ваші очі та інші частини тіла від вільних радикалів, що погіршують пляму у випадку дегенерації жовтої плями, а також помутніння кришталика ока у випадку катаракти.

Апельсини

Багато цитрусові містять вітамін С, який є дуже ефективним антиоксидантом. Серед групи цитрусових найбільш помітно апельсини. Апельсини можуть допомогти вам знизити артеріальний тиск, захистити від інсульту і навіть зменшити шанси на розвиток раку.

Апельсини також містять бета-каротин, який ваш організм потім перетворює на вітамін А. Вітамін А підтримує слизову оболонку ока від вірусів, інфекцій та запалень. Вживання апельсинів, які містять багато антиоксидантів, також захистить ваш від дегенерації жовтої плями, катаракти та глаукоми.

Капуста, мигдаль та апельсини - все це основна складова веганської дієти. Якщо ви давній веган, ваші очі і зір, мабуть, у прекрасній формі. Ви боролися із забруднювачами очей та їх погіршенням, і, можливо, навіть не знали про це. Однак рекомендується проходити іспит кожні пару років, щоб перевірити наявність згаданих вище розладів, а також зовнішніх факторів, які можуть заважати вашому зору.

Веганська дієта чудово підходить для вашого організму фізично та розумово. А дієта, яка заохочує продукти, наповнені необхідними поживними речовинами, матиме величезні переваги для здоров’я. Веганські страви дуже часто рекомендуються для зниження рівня цукру в крові, схуднення, захисту від деяких видів раку та серцевих захворювань - і, звичайно, для підтримки зору.