3 способи використання кефіру і чому; молі чітке харчування

Ласкаво просимо до Моллі Клірі Харчування. Тут ви знайдете оригінальні рецепти, а також дописи в блозі, де детально описується моя філософія щодо харчування та співпраця з брендами, якими я захоплююсь. Перейдіть через рядок меню, щоб дізнатись більше про мене, включаючи послуги, які я пропоную. Цей веб-сайт присвячений веденню здорового способу життя шляхом правильного харчування, фізичної активності та пошуку балансу. Дякуємо, що завітали!

15 березня 3 способи використання кефіру та чому

Кефір - це сила харчування, про яку я вже говорив у своєму попередньому дописі, і вона також набагато універсальніша, ніж ви можете подумати. Ознайомтеся з цими способами нижче, щоб включити кефір Lifeway у кожен прийом їжі протягом дня.

Як: за сніданком

Чому: Кефір додає білок до смузі без аромату білкового порошку. Ви також можете додати кілька попередньо біотичних інгредієнтів, таких як фрукти, овочі, горіхи/насіння, щоб допомогти прогодувати пробіотики. Кефір також можна використовувати для додавання білка в вівсянку або овес на ніч. Вівсяна каша є основним продуктом для сніданку в Сполучених Штатах, але люди часто виявляють, що їй не вистачає потужності, яку мають інші сніданки. Частково це пов’язано з низьким вмістом білка. Додавання кефіру до вареного вівса додає білка, а також приємну вершкову консистенцію.

Вівсянка з вершковим кремом на кефірі Lifeway

Чорничний смузі з кефіром Lifeway

Як: згущувати супи

Чому: перемішування кефіру в гарячому супі допомагає створити більш консистенцію крему без борошна або жирних вершків. Він також може охолодити занадто гарячий для вживання суп і довести його до готової до вживання температури. Також чудово працює в холодних літніх супах. Спробуйте в томатному базиліковому супі або в цьому холодному супі з огірками. Дотримуйтесь пов’язаного рецепту, але замініть йогурт кефіром - він додає більше білка в порівнянні зі звичайним нежирним йогуртом і набагато більше пробіотиків. Вам знадобиться менше води (можливо, зовсім не), оскільки кефір є рідшою консистенцією, ніж йогурт.

Як: Як заправка для салату

Чому: Кефір додає дивовижну вершкову заправку для салатів і виступає чудовою заміною в заправках на основі майонезу. Він також містить більше поживних речовин, ніж майонез, оскільки не тільки забезпечує здорові жири, але також додає білок, який допомагає підтримувати вашу повноту, і пробіотики для підтримки здорового травлення. Ознайомтеся з цими рецептами нижче для прикладів.

Салат з макаронних виробів з кремово-кефірною зеленою заправкою для богині