22 їжі дерматологи кажуть їсти для кращої шкіри

Біанка Мендес

Вони кажуть, що ви є тим, що ви їсте - так чому б не поцілувати ці рекомендовані дерматологом продукти, які покращать ваше обличчя?

Я завжди можу зрозуміти, просто подивившись на свою шкіру, що мені потрібно активізувати свою дієтичну гру. Коли я бачу, як з’являється пляма або схожий на висип плями від прищів (милі, я знаю), це, як правило, є ознакою того, що я занадто захоплювався кавою, алкоголем або з’їв одну з 20 страв, яким вам 20 років. . Винний. Це змусило мене змінити ситуацію і поставити логічне, але пропущене запитання: якщо те, що ми їмо, виявляється на нашій шкірі, то які продукти допоможуть нам виглядати молодшими на 10 років або вирішити проблеми з прищами швидше, ніж деякі цетафіли?

Отже, я попросив професіоналів шкіри поділитися своїми продуктами для підвищення колагену, боротьби зі зморшками, і загалом, для здорового сяйва. Включення цих продуктів до дієтичного режиму може допомогти вам пропустити фільтр Валенсії і бути прямо #IWokeUpLikeThis. Після того, як ви знайдете свої нові рішення для шкіри нижче, переконайтеся, що ви дізналися про 33 найкращих продуктів, які можна їсти у ваші 20-ті, 30-ті, 40-ті та 50-ті роки!

Застереження. Погляди, висловлені в цій статті, належать автору, і MSN їх жодним чином не підтримує. Також MSN не може самостійно перевірити будь-які претензії, висловлені в статті. Вам слід проконсультуватися зі своїм лікарем перед тим, як розпочати будь-яку програму зниження ваги або управління здоров’ям, щоб визначити, чи відповідає вона вашим потребам.

Лосось

Лосось багатий антиоксидантами, які заспокоюють запалення, говорить Джошуа Цайхнер, доктор медичних наук, директор косметологічних та клінічних досліджень дерматології лікарні Маунт-Сінай у Нью-Йорку. "Вільні жирні кислоти служать будівельним матеріалом для здорових клітин шкіри". Як саме? "Оскільки наш організм не має здатності виробляти жирні кислоти, [їх вживання] допомагає зміцнити бар'єр вашої шкіри, а також утримує вологу та подразники", - додає доктор Леслі Бауманн, сертифікований дерматолог та засновник Інституту косметики та досліджень Баумана. . Вона рекомендує їсти дикий лосось у вирощених на фермах для отримання оптимальної дози омега-3. А ось 25 корисних рецептів лосося, які вам сподобаються, щоб ви приготували.

Кавун

"Хоча це може здатися нерезультативним, висока концентрація води в кавуні насправді може зменшити затримку води, що призводить до набряків навколо очей", - говорить Бауманн. "І оскільки кавун має низький вміст цукру - ну, у порівнянні з багатьма іншими фруктами - вам не доведеться турбуватися про глікірування, хімічну реакцію, яка компрометує колаген і призводить до появи зморшок". Тепер, коли у нас є ваша увага, ось 25 рецептів кавуна, яким ви будете жадати.

Зелений чай

"Оскільки зелений чай містить поліфеноли, що робить його антиоксидантом та протизапальною речовиною, його можна використовувати як чудовий тонер для лікування вугрів", - говорить доктор Калерой Папантоніу, косметичний дерматолог. "Він чудово підходить для загоєння плям і рубців, вимиває токсини, а також підтримує еластичність шкіри. Вітамін К у зеленому чаї також допомагає освітлити темні кола під очима. Отже, покладіть відпрацьовані пакетики зеленого чаю в холодильник на великі 15- хвилини під лікуванням очей ".

Помідори

Помідори багаті лікопіном, потужним антиоксидантом, що захищає шкіру від пошкодження ультрафіолетом, зазначає Цайхнер. Насправді дослідження, проведене в British Journal of Dermatology, показало, що учасники, які їли щодня по п’ять ложок томатної пасти, показали на 33 відсотки більше захисту від сонячних опіків, ніж контрольна група. З'їдає всі помідори.

Морква

"Цей овоч помаранчевий завдяки високому рівню бета-каротину, який є попередником вітаміну А., який також є однією з основних діючих речовин в сітківці А", - говорить Бауманн. "Встановлено, що цей вітамін зменшує вироблення олії на шкірі, а також є деякі докази того, що він може поліпшити псоріаз"

Авокадо

Існує причина, чому авокадо є популярним інгредієнтом масок для обличчя. "Авокадо проникає в клітини на найглибшому рівні, що є фактично смачним способом отримати дозу шкірного покриву в базальному шарі вітамінів A, D та E, корисних жирів та фітонутрієнтів", - каже Папантоніу. Серйозно, чи є щось, що цей фрукт не може зробити? Дізнайтеся про 8 причин, по яких авокадо є ідеальною їжею для схуднення - і всі вітайте авокадо!

Оливкова олія

"Близько 75 відсотків жиру в оливковій олії - це мононенасичені жирні кислоти, які можуть зіграти певну роль у підвищенні молодості", - говорить Марі Джин, доктор медичних наук, сертифікований дерматолог та автор азіатських секретів краси. "Антиоксидантні поліфеноли в оливковій олії також можуть вгамувати шкідливі вільні радикали".

Волоські горіхи

Волоські горіхи підсилюють вироблення колагену, оскільки в них також багато омега-3 жирних кислот, каже Папантоніу. Якщо вам цікаво, що це за біс, це колаген, це білок, який допомагає поліпшити еластичність шкіри, запобігаючи в’ялості і в кінцевому підсумку роблячи шкіру пухкою і молодою. Багатий вміст волоського горіха омега-3 також допомагає зменшити стрес і зменшити ризик серцевих захворювань. Якщо вам потрібно більше спонукати, щоб скористатися перевагами упакованих у волоські горіхи, ознайомтеся з цими 9 причин, чому вам потрібно їсти волоські горіхи прямо зараз.

Апельсини

Дослідження, опубліковані в American Journal of Clinical Nutrition, показують, що люди, які вживають їжу, багату вітаміном С, мають менше зморшок і менше вікової сухості шкіри, ніж ті, хто цього не робить. Полуниця, червоний перець та грейпфрут - все це ще одне чудове джерело вітаміну С, і лише деякі з них!

Цей листовий зелений багатий вітаміном А, який є антиоксидантом та сприяє здоровому обігу клітин шкіри, зазначає Цайхнер. Як вже згадувалося раніше, вітамін А також є важливим інгредієнтом, що міститься в Retin-A, ліці, що використовується для лікування вугрів. Легенда свідчить, що місцеве застосування капусти допомагає зменшити видимість синців, шрамів, розтяжок і жил павука, заробляючи місце на 25 здорових продуктах харчування, які дають вам сяючу шкіру.

Квасоля

Ця волокниста, багата білками їжа також робить чудеса для вашої шкіри. Вони дуже багаті цинком, який має високі цілющі властивості, які допомагають боротися з прищами, каже Папантоніу.

Мигдаль

Мигдаль багатий вітаміном Е, потужним антиоксидантом, який допомагає запобігти ознакам старіння, спричинених вільними радикалами, і навіть може підсилити захист шкіри від раку шкіри. "Дослідження також показують, що вітамін Е, який вживається всередину, може збільшити його рівень на поверхні шкіри, що є хорошою новиною для тих, хто має суху шкіру", - додає Бауман.

Амінокислоти, що містяться в багатих білками продуктах, таких як м’ясо або яйця, є основними елементами виробництва колагену, - говорить доктор Араш Ахаван, доктор медичних наук, FAAD, засновник та власник групи Dermatology & Laser Group у Нью-Йорку. Тільки не зашкалюй; ваше тіло може переробити лише 30 грамів білка за один прийом їжі. Якщо вам цікаво, до чого можна дістатись, окрім стейка та яєць, перегляньте ці 26 продуктів з більшою кількістю білка, ніж яйце!

"Окрім кальцію, необхідного нашим кісткам, молоко є чудовим джерелом вітаміну D", - говорить Бауманн. "Це корисно для вашої шкіри, оскільки отримання щоденної дози" D "з молока означає, що вам не потрібно отримувати незахищене сонячне вплив, що допомагає запобігти зморшкам і зміні кольору". Тим не менш, молочні продукти можуть спричинити хаос на шкірі деяких людей; так що якщо це звучить як ви, зарахуйте свій вітамін D з добавки або інших джерел їжі. Порція дикого лосося або скумбрії в три унції може забезпечити майже весь ваш щоденний рекомендований прийом вітаміну D! Тим часом чашка грибів шиітаке приносить вам приблизно 20 відсотків (найкраще, що ви знайдете в проході продуктів), а три яйця можуть набрати ще 20 відсотків. У вас є варіанти, друзі без молока.

Соняшникова олія

У соняшниковій олії багато лінолевої кислоти, яка може допомогти підтримувати мембрани клітин шкіри. "Це також може зменшити клітинне запалення, яке було пов'язане зі старінням", - говорить Бауманн. Ми детальніше вивчаємо цю масляну маску в 14 популярних кулінарних оліях та способи їх використання, якщо ви хочете почути більше!

Перець

Жовтий і зелений перець наповнений каротиноїдами, ще одним антиоксидантом, який знижує чутливість до сонця, зменшуючи появу тонких ліній навколо очей і гусячих лап, каже Папантоніу. І дослідження з Великобританії погоджується. Дослідження, опубліковане в American Journal of Clinical Nutrition, виявило, що добровольці, які споживали 4 міліграми вітаміну С (що ви отримаєте за один укус жовтого перцю) щодня протягом трьох років, зменшили появу зморшок на 11 відсотків.

Ягоди

"Фрукти та овочі своїм яскравим кольором зобов'язані антиоксидантам, а ягоди - прекрасне джерело", - говорить Бауманн. "Якщо ваш раціон включає чорницю, малину, вишню тощо, ви отримаєте цілий ряд захисних антиоксидантів, які захищають шкіру від вільних радикалів". Дізнайтеся найкраще з найкращих у нашому ексклюзивному звіті про 15 найбільш упакованих антиоксидантами фруктів та овочів - за рейтингом!

Брокколі

"Якщо ви хочете з'їсти лише один овоч, зробіть з нього брокколі", - говорить Бауманн. "Він містить незліченну кількість корисних для вашої шкіри вітамінів, включаючи А, С, який є фантастичним антиоксидантом, який також підтримує вироблення колагену. У брокколі також є вітамін К, який прискорює загоєння синців і навіть може допомогти поліпшити темні круги під очима ". Їжте до молодої пухкої шкіри за допомогою цих 35 рецептів колагену, які повертають годинник назад.

Сардини

Сардини наповнені жирними кислотами омега-3, що робить її чудовою рибою для зменшення запалення і навіть вугрів, каже Джин. "Крім того, омега-3 жирні кислоти мають корисні для настрою переваги, які можуть допомогти при стресовій складовій наявності вугрів. Страждаючим від вугрів слід вживати чотири-п’ять порцій жирної риби на тиждень, щоб лікувати стан". Сардини також є хорошим джерелом кальцію, оскільки кістки настільки крихітні і м’які, що їх можна їсти.

Темний шоколад

Так, саме так, шоколад є у списку. Темний шоколад чудово підходить для зміцнення шкіри, каже Папантоніу. "У ньому також є флавоноли, які є дуже потужним антиоксидантом". Але обов’язково уникайте шоколаду менш ніж на 70 відсотків какао. "Шукайте високих концентрацій какао, оскільки в них менше цукру, що може бути страшним для вашої шкіри", - пропонує Бауманн. Насправді цукор є одним із лиходіїв у нашому списку 21 найкращої та найгіршої їжі від целюліту.

Грецький йогурт

Грецький йогурт, який отримав прізвисько "борець зі зморшками", чудово підходить для подолання появи тонких ліній і зморшок. "Він багатий вітамінами групи В, які допомагають детоксикувати шкіру", - говорить Папантоніу. Але зверніть увагу на наголос на грецькій частині цього йогурту; є різниця. Ароматизований йогурт є однією з 32 здорових ореолів, які негайно припиняють їсти з різних причин - одна полягає в тому, що він може зморщити шкіру!

Гранати

"Гранати містять поліфеноли, які також борються із вільними радикалами і допомагають регулювати кровотік шкіри, надаючи їй приємне здорове сяйво", - говорить Папантоніу. Насіння граната також містять пристойну кількість клітковини, що робить їх ситним способом посипати кольором салати та гарніри. Цукор, що зустрічається в природі, далеко не такий страшний, як доданий цукор, але якщо ви стурбовані цим, то вам не захочеться повністю горіхати разом із зернами граната; вони посіли 2 місце в нашому ексклюзивному списку з 25 популярних фруктів - за рейтингом вмісту цукру!