2 рецепти макродієти

Однією з найбільших переваг макро дієти є те, що вона дозволяє їсти все, що завгодно, якщо вона відповідає вашим макросам.

Це чарівна фраза.

Але в підході до макродієти немає жодної магії.
Це чиста наука.

Ви розраховуєте свої щоденні потреби в макроелементах, зменшуєте їх на 15-20%, щоб схуднути, і готуєте їжу приблизно за цими цифрами.

Наш макрокалькулятор обробляє деталі для вас, якщо ви хочете заощадити час.

Це залишає багато місця для гнучкості і немає необхідності голодувати або позбавляти себе продуктів, які ви любите, наприклад.

Ось чому IIFYM прийнято називати макросами відстеження або зовсім недавно гнучкими дієтами, якщо хочете.

Звичайно, це працює краще, якщо ви їсте переважно неперероблену їжу.

У неперероблених харчових продуктах зазвичай є один або два макроси, і нічого іншого. Це полегшує вам відстеження щоденної та тижневої кількості макроелементів (макросів).

Оскільки вам легше зважити і підрахувати, скільки кожного макросу має кожен прийом їжі.

Наприклад, нежирне м’ясо, наприклад, куряча грудка, майже на 100% складається з білка. Вони містять лише сліди жирів і нульових вуглеводів, які ідеально підходять для тих, хто дотримується макродієти IIFYM.

З іншого боку, заморожена піца містить усі три макроелементи, і в різних кількостях, залежно від начинки, якщо хочете.

Крім того, оброблена їжа, як правило, містить багато насичених жирів та інших шкідливих хімічних речовин, таких як консерванти та штучні ароматизатори.

Процес зважування їжі та визначення кількості макросів у їжі може бути трохи напруженим і дещо заплутаним спочатку.

Отже, для початку, ось 2 рецепти макродієти, які ви можете насолоджуватись виготовленням самостійно, і при цьому досягти своїх фітнес-цілей.

Примавера з баклажанів та курки

Цей рецепт чудово підходить для швидкої, низькокалорійної та здорової вечері чи обіду.

Що вам знадобиться:

1 великий баклажан
2 склянки грибів
1 великий червоний солодкий перець, нарізаний скибочками
1 головка брокколі
½ цибуля (вона може бути червоною або білою)
1 банка соусу з макаронів
¼ чашка тертого пармезану
1 велика куряча грудка
¼ чайна ложка часникової солі
¼ чайна ложка чорного перцю
1 столова ложка оливкової олії

Підготовка:

Баклажани наріжте тонкими скибочками, а потім чотирма рівними шматочками
Наріжте брокколі невеликими квіточками
Наріжте цибулю, гриби та солодкий перець
Курячу грудку наріжте кубиками

Метод:

Додайте дві чайні ложки оливкової олії у велику сковороду і протушкуйте всі овочі, додайте щіпку перцю та часникової солі. Варіть овочі, поки вони не стануть м’якими, а баклажани виглядають частково напівпрозорими.
На іншій сковороді обсмажте нарізану кубиками курку з однією чайною ложкою оливкової олії та залишком часникової солі. Готуйте його, переконавшись, що не перестаралися.
Нагрійте на сковороді соус з макаронів і, як тільки все буде готове, покладіть в миску ¼ овочевої суміші, курку та макаронний соус. Посипте сиром пармезан та вуаля!

Цей рецепт подає чотири порції.

Харчова інформація:

Загальні макроси (грами):

Макроси на порцію (грами): Жири: 8 Білки: 22 Вуглеводи: 34

Якщо розділити ці числа на 4, ви отримаєте макроси на порцію.

Ви вегетаріанець? Замініть курку на нут, сочевицю або тофу.

Ви веган? Тільки не посипайте сиром.

Наш другий рецепт - це не хто інший, як тістечка!

Тому що ... чому ні? Якщо він відповідає вашим макросам, ви можете насолодитися цим смачним десертом.

Шоколадні чіпси

Що вам знадобиться:

½ чашка чіпсів з темного шоколаду
½ чашка напівсолодких шоколадних чіпсів
¼ чашка какао-порошку
¼ склянка вівсяного борошна
½ чашка несолодкого яблучного пюре
1 велике яйце
1 чайна ложка ванільного екстракту
2 столові ложки меду
4 столові ложки коричневого цукру
½ чашка арахісового масла
¼ чайна ложка харчової соди
¼ чайна ложка розпушувача
¼ чайна ложка солі

Підготовка:

Розігрійте духовку до 350 ° F
Велику каструлю застеліть пергаментним папером.
Щоб зробити вівсяне борошно, спочатку подрібніть овес у блендері, поки вони не стануть порошком, а потім відміряйте 1/4 склянки.

Метод:

У велику миску додайте всі вологі інгредієнти: арахісове масло, мед, ваніль та яблучне пюре і добре перемішайте їх. Потім додайте яйце і продовжуйте перемішувати до однорідності.

В іншій мисці змішайте сухі інгредієнти: вівсяне борошно, коричневий цукор, какао-порошок, соду, сіль та розпушувач.

Після цього ретельно перемішайте вологі та сухі інгредієнти. Потім додайте чіпси темного шоколаду і перемішайте. Додайте кляр на сковороду, розподіліть рівномірно і доповніть напівсолодкою шоколадною стружкою.

Поставити в духовку на 20-25 хвилин.

Цей рецепт дає вісім порцій, і він підходить для вегетаріанців та веганів, тому насолоджуйтесь!

Харчова інформація:

Макроси на порцію (грами): Жири: 11,75 Білки: 4,75 Вуглеводи: 11,25

Це чудові приклади всього 2-х рецептів макродієти, які ви можете приготувати вдома і легко відстежуючи свої макроелементи.

Поєднання обох рецептів не займе у вас більше години, і якщо ви живете самі, ви можете зберегти решту порцій, щоб з’їсти їх протягом наступних кількох днів, наприклад.

Ви також можете розділити інгредієнти на кількість порції, щоб отримати рецепт однієї порції, або створити всю партію, наприклад.

Щасливої кулінарії та насолоджуйтесь вашими макродієтними рецептами!