2 день виклику чистого харчування

Це частина двотижневого плану детоксикації, який змусить вас почувати себе чудово. Не стрибайте посередині - почніть з початку тут.

Виклик чистого харчування від BuzzFeed Food - це двотижневий план детоксикації, який полягає у вживанні справжньої їжі, щоб почуватися чудово та мати більше енергії. Вся їжа має низький вміст вуглеводів та глютену з акцентом на нежирний білок (без червоного м’яса) та свіжі продукти. Не дозволяється оброблена їжа; кожен прийом їжі - домашній.

Важливо дотримуватися плану їжі в порядку, починаючи з 1-го дня, оскільки більшість рецептів вимагають залишків інгредієнтів попередніх днів. Але ви можете почати в будь-який час і знайти тут повні інструкції. Прагніть їсти кожні 3-4 години і намагайтеся не їсти протягом двох годин перед сном.

НОЧІВ ОВЕС З НАСИНАМИ БЛИЦИНИ ТА ЧІА

Робить 1 порцію

Вам потрібно приготувати цей овес напередодні ввечері.

Інгредієнти

1/2 склянки безглютенового прокату вівса

1/2 склянки несолодкого мигдального молока

1/2 склянки нежирного грецького йогурту

1 столова ложка насіння чіа

1 чайна ложка меду

1/2 склянки чорниці

Змішайте всі інгредієнти до повного поєднання. Зберігати в герметичній тарі та зберігати в холодильнику щонайменше 6 годин та до 24 годин.

350 калорій, 9,3 г жиру (1 г насиченого жиру), 53,4 г вуглеводів (11,5 г клітковини, 18,3 г цукру), 20,5 г білка, 151,9 мг натрію, 5 мг холестерину

Якщо вам потрібно запакувати обід і перекусити, зберіть їх після сніданку. Упакуйте вінегрет (який ви зробили вчора ввечері) окремо від обіднього салату. Див. Інструкції нижче.

Чорний + апетит Blum Box ($ 24,00), віночок

САЛАТ З КАЛЕ, ЦІКУШКИ І ФЕНШЕЛУ З ПОМАРАНЖОВИМ ВИНЕГРЕТОМ

Робить 1 порцію

Упакуйте це вранці, зберігаючи вінегрет в окремій ємності. Поставте в холодильник, поки не будете готові до вживання, а потім киньте салат з винегретом.

Інгредієнти

1 склянка Велика партія капусти на пару (залишки від недільної вечері)

¼ чашка консервованого нуту, промита та зціджена

1 склянка тонко поголеного кропу (близько ½ великої цибулини, решту збережіть на вечерю в середу)

½ чашка Кіноа, приготована великою партією (залишки від недільної вечері)

2 столові ложки Велика партія апельсинового вінегрету (залишки від недільної вечері)

1 унція поголеного пармезану

5-6 листочків м’яти, дрібно нарізаних

свіжомеленого перцю

З’єднайте капусту, нут, кріп та лободу в середній чаші для змішування та закиньте апельсиновим вінегретом; обов’язково промазуйте все рівномірно. Додайте м’яту та пармезан, заощадивши лише трохи для гарніру, і акуратно киньте, лише для поєднання. Перекладіть на тарілку або миску і прикрасьте пармезаном, м’ятою, що залишився, плюс свіжомеленим перцем за смаком.

Якщо ви збираєте обід: З’єднайте всі інгредієнти, крім вінегрету, у великій герметичній тарі; упакуйте вінегрет в невелику ємність окремо. Поставте в холодильник, поки не будете готові до вживання, а в обідній час залийте салат вінегретом.

398 калорій, 15,1 г жиру (6,2 г насичених жирів), 45,7 г вуглеводів (10 г харчових волокон, 2,7 г цукру), 22,1 г білка, 1246 мг натрію, 22,4 мг холестерину

НАРІЗАНИЙ ПОМИДОР З БАЗИЛОМ, ФЕТОЮ І БАЛЬЗАМІКОЮ

Робить 1 порцію

Запакуйте це вранці (це нормально, щоб долити бальзамік заздалегідь) і поставте в холодильник, поки не будете готові до їжі.

Вирізати 1 великий помідор з біфштексу на товсті скибочки або клинки і подавайте з 1 унція тонко поголеної фети, і 4 тонко нарізаних листя базиліка. Полийте 1 чайна ложка бальзамічного оцту.

Якщо ви збираєте свої закуски: Вранці киньте все разом, потім упакуйте в невелику ємність і поставте в холодильник, поки не будете готові до вживання.

129 калорій, 6,1 г жиру (4,2 г насиченого жиру), 12 г вуглеводів (2,2 г клітковини, 6 г цукру), 6,2 г білка, 358 мг натрію, 25,2 мг холестерину

ОБГОРТУВАННЯ КАПУСТИ НАПА З КУРЯЧОЮ ГРУДКОЮ, ПОМИДОРАМИ, МАНГО І АВОКАДО В ВИНЯГРЕТІ З БАЗИЛОВОГО ЛИПУ

Робить 1 порцію

Для цього рецепту ви будете використовувати залишки курки, які ви приготували в неділю; ви зробите вінегрет із лайма, який використовуватимете зараз і пізніше у виклику. Обов’язково зберігайте залишки авокадо.

Інгредієнти

4 унції Курячі грудки великої партії смажених для жінок; 6 унцій для чоловіків (залишки від недільної вечері)

¼ невелике манго, нарізане кубиками ¼ дюйма

¼ авокадо *, нарізаний кубиками ¼ дюйма

1 великий помідор з біфштексу, нарізаний кубиками ¼ дюйма

2 столові ложки Велика партія вапняного вінегрету

6 великих листя базиліка, тонко нарізаних стрічками

4 великих листя капусти Напа (використовуйте крайні листя 1 головки)

* Щоб зберегти залишок 3/4 авокадо, зберігайте кісточку цілою всередині авокадо і щільно оберніть поліетиленовою плівкою.

Поки курка все ще холодна в холодильнику, наріжте м’ясо кубиками 1/2 дюйма (4 унції має становити приблизно 1/2 склянки кубиків; 6 унцій має бути приблизно 3/4 склянки. Перекладіть кубик кубика в середню миску для змішування і додайте манго, авокадо, помідор і вінегрет. Приправте за смаком свіжомеленим перцем і киньте так, щоб все було рівномірно покрито заправкою. Додайте стрічки базиліка і киньте, акуратно, щоб рівномірно включити базилік.

Курячу суміш розподіліть рівномірно серед капустяного листя.

370 калорій, 19,3 г жиру (3 г насиченого жиру), 21,7 г вуглеводів (5,9 г клітковини, 12 г цукру), 29,7 г білка, 98 мг натрію, 70,2 мг холестерину

Не потрібно занадто шалено розрізати свої наповнювачі на ідеальні кубики. Тільки переконайтеся, що все приблизно однакового розміру.

Виберіть чотири великих капустяних листа з зовнішньої сторони качана. Залиште капусту, що залишилася, поліетиленовою плівкою і зберігайте в холодильнику.

Щоб зберегти решту 3/4 авокадо, збережіть кісточку цілою і на шкірі, і щільно оберніть її поліетиленовою плівкою. Зберігати в холодильнику.

ВІЛЬНИЙ ВИНГРЕТ ВЕЛИКОЇ ПАРТІЇ

Інгредієнти
сік з 2 лаймів, проціджений (приблизно 1/4 склянки)

1/2 чайної ложки кошерної солі

1 чайна ложка меду

1/4 склянки оливкової олії

У невеликій мисочці змішайте сік лайма, сіль і мед. Повільно капніть оливкову олію, енергійно збиваючи суміш невеликим віночком. Збивайте ще 30 секунд після додавання всього масла.

Вінегрет зберігатиме до 5 днів у холодильнику в герметичній тарі.

Коли ви робите вінегрет, важливо почати з усіх інгредієнтів крім олії у чаші для змішування, яка досить велика, щоб можна було серйозно збивати.

Потім додайте олію дуже повільно, збиваючи якомога швидше.

Вся агітація емульгуватиме ваш вінегрет. Переклад: олія та рідина змішаються, щоб створити магічну смачність, замість того, щоб бути цілковито відокремленими.

2 клементини (якщо ви не можете знайти клементини, замініть 1 пупок апельсина або 1 мандарин).

70 калорій, 0 г жиру (0 г насиченого жиру), 18 г вуглеводів (2 г клітковини, 14 г цукру), 2 г білка, 2 мг натрію, 0 мг холестерину

ДЕНЬ 2 (ПОНЕДІЛОК) ЗАГАЛЬНА ІНФОРМАЦІЙНА ХАРЧОВА ІНФОРМАЦІЯ:

1317 калорій, 49,8 г жиру (14,4 г насичених жирів), 150,8 г вуглеводів (31,6 г клітковини, 53 г цукру), 80,5 г білка, 1855,9 мг натрію, 123 мг холестерину

Все харчування розраховане на кількість, визначену для жінок.

Якщо вам потрібно спакувати завтрашній обід і перекусити, ви можете зробити це зараз або вранці: Зберіть Азіатський курячий салат в одному контейнері. Упакуйте вінегрет та авокадо в окремі ємності.

Хороша робота! День 2 виклику «Чисте харчування», ВИКОНАНО!

Клацніть тут, щоб отримати PDF-файл для друку всіх рецептів Clean Eating Challenge.

Ще подібне до цього:

Ейлор Свіфт робить собі стрижки з моменту блокування, і я можу зв’язатися

Біографічний фільм про Уїтні Х'юстон виставив свою Уітні Х'юстон

Дрю Берімор любить застосовувати "надзвичайно чесний" підхід, коли розмовляє зі своїми дітьми про політику, і це працює

Користувачі TikTok використовують цей бандитський злом, щоб позбутися від прищів, і це так просто

Виберіть фотографії, які говорять з вами, і ми з вражаючою точністю вгадаємо ваш знак зодіаку

31 дешеві речі від Nordstrom, які ви можете придбати якомога швидше

Крістофер Волкен ніколи не володів стільниковим телефоном, комп’ютером і не надсилав електронного листа, і я не можу уявити собі чисте життя

Ваш вибір сукні покаже, яка ви недооцінена леді Діснея

20 разів жіноча анатомія була втрачена на чоловіках у 2020 році

19 знаменитостей, про яких ви, мабуть, не знали, були в "сусідах"

Кожен - це поєднання святкової пісні та різдвяного печива - хто ти?

Пора з’ясувати, який персонаж із «великими ротами» вам найбільше подобається

31 головне, що ви, мабуть, оціните, якщо проведете цілий день за своїм столом

Ми знаємо, який тип квітки ви маєте, виходячи з того, як ви оцінюєте ці пісні

Рейчел Лі Кук грає маму Аддісона Рей у перезавантаженні "She's All That"

Мені справді цікаво, якщо ви думаєте, що ці речі сексуальні чи ні

Кейт Хадсон поділилася рідкісним знімком усіх своїх дітей разом із титулом, який можна розслабити

Facebook заявляє, що розробляє інструмент для читання мозку

Чи знаєте ви, якого року вийшли ці 7 випадкових фільмів Діснея?

Якщо ви не можете здогадатися хоча б 50% правильної взуття Діснея, тоді я відкликаю вашу підписку на Дісней +

31 секс-іграшка для тих, хто хоче багато оргазму в 2021 році

Зайн Малік знову пішов блондинкою і представив свій новий погляд, покидаючи перший раз, відколи став татом

Є трейлер документального фільму про Біллі Ейліш, і мені потрібно негайно побачити ціле

Ваші думки "Діснея", "Піксар", "Марвел" та "Зоряні війни" досить стандартні чи якісь дивні?

19 До та після усиновлення Фотографії, які показують, наскільки сильно світились ці домашні тварини в 2020 році

З ким із цих знаменитостей ви б радше повісились?

Чи достатньо уточнених ваших смаків, щоб повечеряти з королівською сім’єю - чи ви застрягли за дитячим столом?

23 телевізійні сюжетні лінії, які заслуговують горіння у сміттєвому пожежі, який був 2020

28 подарунків в останню хвилину для дітей, яким вам не доведеться турбуватися про те, що вони отримують від когось іншого

Мама-інфлюенсер пішла супервірусно, оскільки заявила, що її дітей майже викрали в магазині. Ось що ми знаємо.

Не продавайте мою особисту інформацію

Поділитися цією статтею

BuzzFeed - не продавайте мої дані

Ми та наші партнери використовуємо технології для обробки особистої інформації, включаючи IP-адреси, псевдонімічні ідентифікатори, пов’язані з файлами cookie, а в деяких випадках ідентифікатори мобільних оголошень. Ця інформація обробляється для персоналізації вмісту на основі ваших інтересів, запуску та оптимізації маркетингових кампаній, вимірювання ефективності реклами та вмісту та отримання інформації про аудиторію, яка взаємодіє з рекламою та контентом. Ці дані є невід’ємною частиною того, як ми працюємо на нашому веб-сайті, отримуємо дохід для підтримки персоналу та генеруємо відповідний вміст для нашої аудиторії. Ви можете дізнатись більше про наші практики збору та використання даних у нашій Політиці конфіденційності.

Якщо ви хочете попросити, щоб ваша особиста інформація не передавалася третім особам, натисніть кнопку нижче для відмови. Зверніть увагу, що після обробки вашого запиту на відмову ми все одно можемо зібрати вашу інформацію для роботи нашого веб-сайту.

Ми цінуємо вашу конфіденційність

Ми та наші партнери використовуємо такі технології, як файли cookie на нашому веб-сайті, для персоналізації вмісту та реклами, надання функцій соціальних мереж та аналізу нашого трафіку. Клацніть нижче, щоб дати згоду на використання цієї технології в Інтернеті. Ви можете в будь-який час змінити своє рішення та змінити вибір згоди, повернувшись на цей сайт.

BuzzFeed

Зберігання та доступ до інформації

Зберігання інформації або доступ до інформації, яка вже зберігається на вашому пристрої, наприклад рекламних ідентифікаторів, ідентифікаторів пристроїв, файлів cookie та подібних технологій.

Персоналізація

Збір та обробка інформації про ваше використання цієї послуги для подальшої персоналізації реклами та/або вмісту для вас в інших контекстах, наприклад, на інших веб-сайтах або в додатках, з часом. Як правило, вміст веб-сайту або програми використовується для висновків про ваші інтереси, що інформує про майбутній вибір реклами та/або вмісту.

Вибір реклами, доставка, звітність

Збір інформації та поєднання з раніше зібраною інформацією для вибору та доставки реклами для вас, а також для вимірювання доставки та ефективності такої реклами. Сюди входить використання раніше зібраної інформації про ваші інтереси для вибору реклами, обробка даних про те, яку рекламу показували, як часто вони показувались, коли і де вони показувались, і чи вживали ви якісь дії, пов’язані з рекламою, включаючи, наприклад, натискання оголошення або здійснення покупки. Сюди не входить персоналізація, яка полягає у збиранні та обробці інформації про ваше використання цієї послуги для подальшої персоналізації реклами та/або вмісту для вас в інших контекстах, таких як веб-сайти чи програми, з часом.

Вибір вмісту, доставка, звітність

Збір інформації та поєднання з раніше зібраною інформацією для вибору та доставки вмісту для вас, а також для вимірювання доставки та ефективності такого вмісту. Сюди входить використання раніше зібраної інформації про ваші інтереси для вибору вмісту, обробка даних про те, який вміст був показаний, як часто або як довго він показувався, коли і де він був показаний, а також чи вживали ви якісь дії, пов’язані із вмістом, включаючи наприклад, натискання на вміст. Сюди не входить персоналізація, яка полягає у збиранні та обробці інформації про ваше використання цього сервісу для подальшої персоналізації вмісту та/або реклами для вас в інших контекстах, таких як веб-сайти чи програми, з часом.

Сторонні постачальники

Зберігання та доступ до інформації

Компанія

Lotame Solutions, Inc.
OpenX Software Ltd. та її філії
Проект Рубікон, Обмежений
Index Exchange, Inc.
comScore, Inc.
DoubleVerify Inc.
LiveRamp, Inc.
Taboola Europe Limited
PubMatic, Inc.
Outbrain UK Ltd
EMX Digital LLC
Хмара маркетингу Nielsen
Google (DFP/AdX)

Персоналізація

Компанія

Lotame Solutions, Inc.
OpenX Software Ltd. та її філії
LiveRamp, Inc.
Outbrain UK Ltd
EMX Digital LLC
Хмара маркетингу Nielsen
Google (DFP/AdX)

Вибір реклами, доставка, звітність

Компанія

Lotame Solutions, Inc.
OpenX Software Ltd. та її філії
LiveRamp, Inc.
Outbrain UK Ltd
Google (DFP/AdX)