19 італійських рецептів, натхненних сопрано, які б сподобалася Кармелі

Вам знадобився час, щоб зрозуміти, що «рікот» означав пиріг з рікоттою, а що «габагул» - це сицилійський сленг для капікола. Але не потрібно багато часу, щоб зрозуміти, наскільки важлива їжа для всесвіту Сопрано. І хоча ми можемо ніколи не знати давніх секретів сімейних рецептів Кармели, ми знайшли кілька сучасних думок, які зроблять трюк. Тож збирайте своїх гум та капо, бо ці страви точно стануть хітом, а не таким хітом.

Рігатоні з гострою італійською ковбасою та грибами

Не бійтеся спеки - вершковий соус марсала, який входить до групи PureWow Coterie, вершковий соус марсала компенсує пряну ковбасу. А якщо ви робите це в стилі сопрано? Пара з повноцінним червоним. (Незалежно від того, чи це з викраденого ящика Шато Пішон Лонґвіль, графство Лаланд) - вирішувати вам.)

Справжні італійські фрикадельки

Чому ми думаємо, що ці тефтелі з яловичини будуть схвалені сім’єю Сопрано? Хлібні крихти. Не поспішайте знаходити італійські приправлені хлібні крихти - трави надають тонку, але важливу різницю у смаці.

Легкий лінгвін з молюсками

Вишуканий, елегантний і по-справжньому простий у виготовленні! Все, що вам потрібно, це ваші макарони, часник, масло, овочевий бульйон, приправа і пара фунтів молюсків. (Псст: У нас є відчуття, що Кармела використовувала б молюски з Маленькою Шиєю.)

Нут Мінестроне

Цей рецепт, сприятливий для веганів, використає всі ті комори, до яких ви ще не дійшли - нут (звичайно), квасоля, помідори, нарізані кубиками, і той мішок гороху, який ви придбали минулого місяця, і який все ще знаходиться в морозилці.

Повільно приготовлений болоньєзе Кенджі

З кількома «секретними» інгредієнтами - а саме рибним соусом, курячою печінкою та желатином - цей рецепт містить те, що потрібно, щоб бути рецептом підливи для неділі для вашої родини.

Шампанське та вершкові молюски з лінгвіном

Кузамано приїжджають на вечерю? Покрутіть цю класичну страву з декількома оновленнями: підмініть біле вино на пухирці, розширте свою трав’яну гру свіжим естрагоном і додайте трохи жирних вершків.

Італійський шпинат та креп-манікотті

Ой, клейка, сирна начинка, фарширована декадентською локшиною, а потім задушена у вершково-томатному соусі? Навіть А.Дж. не буде просити пробачення достроково.

Легко випікати лазанью Кето

Ми могли повністю побачити, як Кармела експериментує з кето-дієтою. Тоні? Не так багато. Слава Богу, що ця лазанья на основі цвітної капусти обдурить навіть найзапекліших традиціоналістів.

Італійський весільний суп

Добре, що вам не потрібно бути насправді на весіллі, щоб насолодитися цим ситним, ароматним супом. Заготовлений курячими котлетами та локшиною ацині ді пепе, це повноцінне харчування в одній мисці.

Легкий запечений в сковороді Ziti

Панчета, бекон, італійська ковбаса - все це готується в одній сковороді. І ми впевнені, що Кармела схвалить прибирання. (Але не кажіть Тоні, що ми пішли ярликом.)

Курячий пармезан Сир на грилі

Satriale’s має певну конкуренцію з цим епічним заходом на курячий сандвіч Parm. Фокус? Скажімо, тут задіяна вафельниця.

Ковбасні фаршировані гриби

Ви вживатимете солодку або гостру ковбасу, вирішувати вам. Запитайте себе: WWCD? (Що б робила Кармела?)

Яловичина Браціоле

Це повільно приготовлене південноіталійське блюдо має безліч варіацій, але суть - м’яко вирізане м’ясо, обгорнуте навколо пікантної начинки. У цьому випадку ви хочете попросити у свого м’ясника тонко нарізану верхню частину яловичини, щоб укласти начинку з прошутто та сиру.

Лазанья з трьох м’ясів

Член котері Габі Далкін не балується зі своїм рецептом лазаньї. Тільки рагу включає панчетту, телячу лопатку, свинячу корейку, стейк зі спідниці та прошутто. Переконайтесь, що Луг у вашому домі не завадить вегетаріанством, перш ніж подавати цей.

Аркуш з лимонним маслом Овочі та ковбаса

У ті ночі, коли Тоні «працює пізно» (він же позбувся Ральфі), і ви просто хочете скрутитись перед комп’ютером і дослідити фондовий ринок, ця обідня вечеря проста і смачна. Цей рецепт вимагає курячої ковбаси, але насправді вибір за вами.

Курячий какачіатор з повільною плитою

Рецепт курячого каксіаторі, який входить до складу Coterie, Хайді Ларсен, робить Artie Bucco основним продуктом, який можна приготувати на власній кухні. Цей рецепт робить десять курячих стегон у кістках, але ви також можете подрібнити м’ясо і покласти його назад у соус для смачної курячої рагу.

Макарони з ковбасою в одному горщику

Коли у вас є лише 30 хвилин, щоб приготувати вечерю між засіданнями для вашого будинку, цей страва з макаронних виробів з пенне справді переможе. Посипана капустою, моцарелою та ковбасою, член Coterie Марія Ліхті вражає всі групи продуктів харчування (про що ми дбаємо).

Рікотта Пиріг

Це сицилійський чізкейк, який Кармела приносить, ну, буквально кожному. Цей солодкий, але не надто солодкий десерт, виготовлений з рікотти, цедри апельсина та яєць, є улюбленим сопрано.

Конус морозива Каннолі

Начинка традиційна: рікотта, цедра апельсина та цукор. Але оболонка - це найгеніальніший ярлик, з яким ви коли-небудь стикалися (дещо, як знайти 40 тисяч доларів, закопаних у корм для птахів).