16 користь родзинок (Кішміш) при вживанні щодня

Які переваги родзинок? Вживання родзинок дає необхідні харчові переваги, а також легко засвоюється та поповнює енергію в організмі. Антиоксиданти у родзинках борються із вільними радикалами, стабілізують засвоєння цукру та дають цілу користь, одночасно підвищуючи рівень вітамінів.

родзинок

Смачність сухофруктів є неповною без згадки про родзинки. Невеликий за розміром, ізюм, висушений і темно забарвлений виноград також називають «султаном» (що означає золотистий кольоровий сушений виноград) і «смородиною» (висушений чорний коринф без кісточок). Як можна пропустити його популярну на хінді назву “кішміш” та “сухі фрукти мунака”, як їх називають регіональною мовою? Дуже мало хто з нас знає, що кішміш наповнений поживними речовинами і є високоенергетичною харчовою добавкою для кемперів, альпіністів та туристів.

А тепер давайте з’ясуємо, наскільки родзинки корисні для здоров’я та схуднення.

Які переваги вживання родзинок:

Ізюм - це здорова альтернатива нездоровим закускам. Вони не тільки дають вам необхідну харчову перевагу, вони можуть бути використані як добавка до харчових продуктів, щоб покращити смак рецепту та надати дієтичний бонус. Можливо, важко уявити, що крихітні родзинки позбавляють від безлічі проблем зі здоров’ям, в той же час забезпечують хорошим джерелом вуглеводів, тим самим накачуючи своє тіло енергією.

Згідно з дослідженнями, опублікованими в “Журналі Міжнародного товариства спортивного харчування” (1) ще в березні 2012 року, ви отримуєте 1,6 грама клітковини, що становить 4 відсотки споживання чоловіків та 6 відсотків щоденного споживання лише з однієї невеликої коробки. із родзинок.

Факти харчування ізюму:

Упевнений, що більшість з вас хотіли б знати, яка частина родзинок (або мунакка) поживна. Кішміш має від 67% до 72% фруктозного цукру. Оскільки він легко засвоюється, він поповнює організм миттєвою енергією.

  • Найкраще, що стосується родзинок, це те, що він не містить жиру та холестерину, а також багатий антиоксидантами.
  • Якщо говорити про вітаміни та «султану», то це вітамін К, вітамін С, вітамін Е та вітамін В.
  • Кішміш також містить мінерал бору, який зміцнює здоров’я кісток і запобігає розвитку остеопорозу, що є загальною проблемою слабкого спливання кісток у жінок.

На 100 г Кішміш дає вам наступне, з погляду харчової цінності:

  • 5% добової рекомендованої дози кальцію
  • 15% добової рекомендованої дози заліза
  • 16% добової рекомендованої дози калію
  • 299 калорій
  • 0,5 г жиру
  • 79 г вуглеводів
  • 59 г цукру
  • 4 г харчових волокон
  • 3 г білка
Джерело: draxe.com

Сухі фрукти Мунакка також надають вашому тілу достатню кількість антиоксидантів, таких як поліфенол, фенольна кислота та дубильні речовини.

Користь для здоров'я Кішмішу:

Що стосується оцінки користі кішмішу для здоров’я, „самоцвіти” - це правильне слово. Давайте розглянемо його ближче.

1. Позбавлення від запору:

Коли ви приймаєте кішміш, він набрякає в процесі прийому через природні рідини в організмі. Це додає велику частину їжі, яка рухається в шлунково-кишковому тракті, і, природно, полегшує вам запор. Окрім того, що дає вам рішення проти запору, кішміш також допомагає зупиняти рідкі рухи, поглинаючи рідку частину рідкого стільця, зменшуючи тим самим частоту діареї.

2. Профілактика раку:

У кішміші міститься велика кількість катехінів. Вони є антиоксидантами, які поїдають вільні радикали, що знаходяться в організмі, тим самим зупиняючи руйнування систем органів і клітин. Включаючи кішміш у свій раціон, ви допомагаєте зростанню катехінів в організмі, тим самим запобігаючи утворенню раку в першу чергу, і зупиняючи його прогрес (на випадок, якщо у вашому тілі почали проявлятися ознаки цієї смертельної хвороби).

3. Боротьба з гіпертонією:

Невелика “султанка” може виявитись нашим найбільшим другом у питанні захисту нашого здоров’я серця. У ньому багато поживних речовин, які відіграють корисну роль, і заслуга у цьому полягає у високому рівні калію, що міститься у родзинках. Калій зменшує напругу, що накопичується в судинах, тим самим знижуючи кров'яний тиск. Навіть харчові волокна в родзинках допомагають зменшити ригідність судин, позбавляючи вас гіпертонії.

4. Діабет:

Дослідження показали, що щоденне вживання кішмішу модулює та регулює засвоєння цукру в нашому організмі. Це мобілізує смородину для стабілізації засвоєння цукру, зменшуючи тим самим ускладнення здоров’я та надзвичайні ситуації у хворих на діабет. Смородина або смоли також допомагають регулювати вивільнення лептину та греліну - гормонів, які відіграють ключову роль у повідомленні організму, коли воно голодне або сите. Як тільки гормони перевіряються, жінки, які їдять «смородину», мають більше шансів дотримуватися здорового харчування. Це запобігає переїданню і покращує шанси жити з діабетом краще, а не напружено.

З. Чи можете ви їсти родзинки, якщо у вас діабет?

А. Якщо ви діабетик або схильний до діабету, тоді уникайте вживання родзинок, оскільки це може спричинити високий рівень цукру в крові та посилити діабетичні ускладнення.

5. Анемія:

Коли ви перекушуєте кішмішем, ви можете почуватись подвійно щасливим, знаючи, що в ньому є високий рівень заліза, який бореться з анемією. Він також має вітамін B, який відіграє важливу роль у формуванні нової крові. У किकिश також є високий рівень міді, яка допомагає у формуванні еритроцитів.

6. Догляд за очима:

Кішміш містить у собі фітонутрієнти, які надалі мають антиоксидантні властивості. Зараз саме ці фітонутрієнти корисні для зору. Ви здивуєтесь, дізнавшись, що родзинки захищають наші безцінні очі від згубного впливу вільних радикалів (або окисників), які в іншому випадку призводять до дегенерації жовтої плями, катаракти та ослаблення зору, що трапляється з віком. Окрім своїх антиоксидантних якостей, родзинки також містять значну кількість вітаміну А, А-бета-каротину та А-каротиноїдів, які всі важливі для зміцнення здоров'я очей.

7. Здоров’я кісток:

Ми всі знаємо, що кальцій, що міститься в молоці, робить наші кістки міцними. Чи знали ви, що кальцій міститься у родзинках, що робить його найкращим джерелом мікроелементів бору? Мікроелемент - це та поживна речовина, яка потрібна нашому організму у дуже малій кількості. А бор - це той мікроелемент, який покращує формування кісток і сприяє швидшому засвоєнню кальцію.

8. Допомагає травленню:

Щоденне вживання родзинок може бути корисним для організму. Ізюм містить волокна, які набухають у присутності води, отже полегшуючи процес травлення. У цей час вони діють як проносне і звільняють процес запору.

9. Захищає від анемії:

Ізюм багатий на вітаміни комплексу групи В та залізо, які є основними складовими, що допомагають захистити від анемії. Також збільшується вироблення еритроцитів, оскільки родзинки містять велику кількість міді.

10. Лікує інфекції:

Основним засобом лікування інфекцій є лікування протизапальними антиоксидантами. Ізюм містить поліфенольні фітонутрієнти, які допомагають робити те саме. Отже, коли починається така інфекція, як лихоманка, вони працюють, вбиваючи бактерії, які її викликають.

11. Зменшує сексуальну слабкість:

Так, це правда, що родзинки корисні для покращення вашого сексуального життя. Ізюм містить амінокислоти, такі як аргінін, який збільшує вміст лібідо в організмі та викликає збудження. Еректильна дисфункція - ще одна проблема, яку вона лікує у чоловіків, а отже, дуже корисна для чоловіків у цьому питанні.

12. Чи перевіряє стоматологічна допомога:

Ізюм містить олеанолову кислоту, яка є фітохімікатом, який прагне захистити ваші зуби від руйнування, карієсу та інших подібних проблем. Ізюм вбиває бактерії, отже, перешкоджаючи їх подальшому зростанню в ротовій порожнині і підтримуючи зуби в хорошій формі.

Правильний тип ваги - це також параметр здоров’я, який не можна ігнорувати. З’ясуємо, як родзинки сприяють зменшенню ваги.

Джерело: pinterest

Переваги вживання родзинок для шкіри:

Вживання родзинок може бути вашим улюбленим перекусом. Але вони відіграють ключову роль у підтримці вашої шкіри здоровою та гарною.

13. Захищає шкіру:

Фенол, присутній у родзинках, захищає клітини шкіри від будь-яких пошкоджень. Це зупиняє видимі ознаки старіння, плям, зморшок і тонких ліній.

14. Запобігає впливу токсичності крові на шкіру:

Токсичність крові - це стан, коли кислотність в організмі збільшується, що призводить до шкірних ускладнень, таких як фурункули, прищі тощо. Ізюм допомагає нейтралізувати цю кислоту, оскільки вона містить магній і калій у великій кількості.

15. Захист від сонця:

Фітохімікати родзинок допомагають шкірі захищатися від впливу сонця. Амінокислоти у родзинках допомагають оновлювати шкіру та діють як захисний бар’єр проти впливу сонячних променів.

16. Зволожує шкіру:

Ізюм зволожує шкіру і підтримує її еластичністю і м’якістю. Це, в свою чергу, змушує шкіру світитися і змушує вас виглядати нестаріючими. Вітаміни A & E у родзинках допомагають у розвитку нових клітин у зовнішніх шарах шкіри.

Ізюм для схуднення:

Ізюм - замінник цукру. Оскільки вони благословлені природним цукром, вони є ідеальною дієтою для вашої місії зниження ваги. Насправді взаємозв'язок між "мунаккою" та втратою ваги є досить дослідженою темою. Але уникайте з’являти мунакку час від часу, оскільки вам також потрібно доповнювати їх тренуваннями. Важливо збалансувати споживання родзинок із тренуванням.

Результати дослідження показали, що вживання сухофруктів не тільки сприяє зменшенню шансів ожиріння, але також покращує розмір талії.

Щоб насолодитися найкращим ефектом мунаки для схуднення, поєднуйте його з багатим джерелом білка або жиру. Чверть склянки родзинок містить приблизно 13 г цукру, що підвищує ваш глікемічний індекс. Це, у свою чергу, запускає інсулін у вашому організмі, швидше розщеплюючи їжу, тим самим збільшуючи ваш голод. Насправді, згідно доказів Американської діабетичної асоціації, коли ви додаєте у свій раціон джерело білка або жиру, це підвищує глікемічний індекс (ГІ) (1), тим самим допомагаючи вам у програмах схуднення.

Так само, як допомагає мигдаль, замочений у ніч у воді на ніч, допомагає і мунака (родзинки). У наступному розділі ми поговоримо про те, як ви отримуєте від замочування родзинок у воді.

Джерело: pinterest

В. Чи родзинки змушують вас набирати вагу?

А. Ізюм має високу калорійність, тому він не призведе до автоматичного набору ваги. Але якщо ви їсте його надмірно, це може призвести до надмірного збільшення калорій у вашому організмі.

Переваги ізюму, змоченого у воді:

Вимочений родзинки - це засіб, що стосується лікування серцевих захворювань та печінки, яке сягає глибоких століть. Скільки з вас усвідомлюють користь наявності води із родзинками на голодний шлунок?

Коли ви протягом чотирьох днів без проміжків п’єте змочену родзинками воду, ви на шляху до доброго функціонування серця та печінки. Більш того, родзинки детоксикують ваше тіло, виводячи з нього токсини. Детоксифікує кров, посилює обмін речовин і знижує кислотність. Всі ці переваги для здоров’я приходять до вас, коли ви щодня п’єте родзинку.

Як приготувати родзинку:

Інгредієнти: 2 склянки води і 150 г сухого родзинок

Метод:

  • Замочіть трохи кишмиш кип’яченою водою і залиште на ніч.
  • Наступного ранку процідіть воду і нагрійте її знову, тримаючи її на слабкому вогні.
  • Тепер пийте цю воду на голодний шлунок і почекайте півгодини, перш ніж снідати.
  • Повторюйте це протягом 4 днів і переконайтесь у різниці.
Джерело: wordpress

Скільки родзинок їсти на день:

Говорячи про прийом, жінкам в ідеалі слід мати 1 невелику коробку ізюму (містить 90 родзинок). Це відповідає вашій щоденній потребі в фруктах відповідним чином, плюс у ньому лише 129 калорій, а жиру немає.

Джерело: pinterest

У любителів родзинок може бути мало запитань. Дозвольте нам знайти рішення для ваших запитів.

З. Ізюм є хорошим джерелом клітковини?

А. Так, родзинки є хорошим джерелом харчових волокон. Коли ви берете 1/4 склянки родзинок, ви отримуєте 2 г харчових волокон.

З. Різниця між ізюмом та султаною?

А. Томпсон без кісточок - це те саме джерело ізюму та султану. Але різниця лише в способі їх сушіння. Поки родзинки сушать природним шляхом, султан занурюють у рослинне масло і кислоту, а потім сушать.

Висновок:

Тож, прочитавши цей щоденник, я сподіваюся, ви поласуєте більшою кількістю родзинок - не лише за його смачну цінність, але й за поживними речовинами та зміцненням здоров’я. Загляньте свої погляди та коментарі щодо користі вживання родзинок або кішмішу.