15 дивовижних продуктів, які містять більше вуглеводів, ніж шматок хліба

Дозвольте лише розпочати, сказавши, що вуглеводи не є ворогом - вони є важливою частиною здорового харчування та життєво важливим джерелом білка, жиру та енергії. "Вуглеводи - це макроелементи, тобто вони є одним із трьох основних способів отримання організмом енергії або калорій", - пояснює Live Science Пейдж Сметерс, зареєстрований дієтолог із штату Юта. "Найкраще зосередитись на введенні в раціон переважно складних вуглеводів, включаючи цільнозернові та овочі".

Більш конкретно, «Моє тіло + душа» пояснює, що такі продукти, як цільні зерна, молочні продукти, бобові, солодка картопля та фрукти - це «тип вуглеводів, який ви хочете у своєму раціоні», - пише Меліса Мейєр, дієтолог, зареєстрований у Сіднеї, Австралія. "Ці продукти не тільки містять вуглеводи, вони також містять цілий ряд інших поживних речовин". Наприклад, цільні зерна є чудовим джерелом клітковини, яка сприяє кишечнику, молочні продукти багаті кальцієм, а фрукти та овочі наповнені антиоксидантами, що борються із захворюваннями.

Іншими словами, "якщо ви виключаєте вуглеводи, ви також виключаєте ці корисні, поживні продукти, які можуть завдати шкоди вашому здоров'ю", - додає вона. Щоб поставити ситуацію на перспективу, Мейєр окреслив перелік здорових, поживних продуктів, які насправді містять більше вуглеводів, ніж шматочок цільнозернового хліба, який містить приблизно 12 грамів вуглеводів. Нижче знайдіть найбільш важку для вуглеводів їжу, багату на поживні речовини, про що повідомляють My Body + Soul, Livestrong та Women's Health.

• 1 яблуко = 25г вуглеводів

• 1/2 маленької солодкої картоплі = 19 г вуглеводів

• 1 чашка консервованого нуту = 23 г вуглеводів

• 3/4 склянки грецького йогурту зі зниженим вмістом жиру = 16 г вуглеводів

• 1 середній банан = 27г вуглеводів

• Маленька коробка ізюму = 34г вуглеводів

• 1 склянка нарізаного манго = 28 г вуглеводів

• 1 склянка нарізаного ананаса = 22 г вуглеводів

• 1 запечена картопля = 59г вуглеводів

• 1 чашка консервованих скибочок буряка = 39 г вуглеводів

• 1 склянка консервованої кукурудзи = 35 г вуглеводів

• 1 склянка кабачка з жолудями = 21 г вуглеводів

• 1 склянка консервованого зеленого горошку = 16 г вуглеводів

• 1 склянка квасолі ліми = 24 г вуглеводів

• 1 чашка тушкованих помідорів = 13 г вуглеводів

Повідомлення полягає не в тому, щоб уникати важких для вуглеводів продуктів, а в тому, щоб відкалібрувати те, як ви думаєте про вуглеводи.