13 продуктів, які ви не миєте, але повинні бути

Ми розуміємо: Купівля та задихання їжі під час пандемії коронавірусу може викликати заплутаність. Ви носите маску і рукавички в продуктовому магазині і миєте руки, повернувшись додому, а як щодо прибирання самої їжі? Мити свої продукти - це завжди гарна ідея, і не лише під час пандемії, саме тому ми хочемо допомогти вам переконатися, що миєте фрукти та овочі правильно. Ось такі продукти, які ви повинні мити, навіть якщо це не те, що ви робили раніше.

Що стосується миття продуктів, вам також не потрібно купувати вишукані овочеві мийки. Утримання фруктів та овочів під проточною водою все одно може допомогти змити будь-які бактерії на поверхні. Щоб отримати докладнішу інформацію про те, щоб ваші фрукти та овочі були гарними та чистими, ось ось як безпечно мити фрукти та овочі під час пандемії коронавірусу.

Авокадо

Те, що ви не їсте шкіру, не означає, що ви не повинні змивати шкірку фруктів, як авокадо. Якщо зовні є бактерії, їх можна перенести в їстівну частину плоду, коли ви розріжете їх.

Апельсини

Як і у випадку з авокадо, апельсини все одно потрібно мити, навіть якщо ви не їсте шкірку.

"Що б не було на шкірці продукту, можна втиснути його в м'якоть продукту, коли ми почнемо різати його ножем або лущити пальцями (наприклад, у випадку з апельсином)", Аманда А. Костро Міллер, RD, LDN, раніше казав Eat This, Not That.

Якщо ви купуєте мішок попередньо вимитого салату, ви можете пропустити цей крок. Але для будь-якого типу свіжого салату, який ви подрібнюєте самостійно, ви захочете змити його, в ідеалі - на блешні для салату. Листова зелень є основною причиною харчових захворювань. Щоб дізнатись більше про безпеку, пам’ятайте про ці 17 продуктів, які, швидше за все, дають вам харчове отруєння.

Картопля

Навіть якщо ви чистите картоплю і не будете їсти шкіру, вам все одно спочатку слід змити зовні. Бактерії можуть потрапити на очищувач і перенестись у внутрішню частину овоча.

Яблука

Так, яблука - це вже готова закуска, шкірка і все. Але варто швидко сполоснути яблуко перед тим, як клювати його, щоб видалити будь-які бактерії з поверхні.

Після того, як ви очистили ці яблука, спробуйте їх в одному з цих 17 здорових рецептів яблук.

Консервована квасоля

Консервована квасоля - чудова комора, оскільки вона ідеальна у незліченних рецептах. Але перед тим, як кидати ці боби у свій чилі, змийте їх на друшляку! Квасоля упакована в рідину, яка може зіпсувати ваші рецепти, і ця рідина, як правило, досить важка натрію.

Якщо ви не змиваєте рис, вам слід почати! Якщо пропустити рис під водою за допомогою ситечка, він стане менш крохмалистим, і він стане більш пухнастим, коли ви його приготуєте.

Кіноа

Як і рис, лободу слід промити ситечком перед тим, як готувати. Якщо ви хочете пухнасту партію лободи, не пропускайте цей крок!

Свіжі трави

Так, трави ніжні, але все-таки слід змити їх водою. На них може бути бруд, чого ви не хочете в їжі. Після промивання протріть трави насухо паперовим рушником.

Дині

Дині - ще один фрукт з неїстівною шкіркою, від якого не слід пропускати миття. Останнє, що ви хочете, - це те, щоб бактерії ззовні цього кавуна перенесли на ваші скибочки фруктів або воду, наповнену фруктами.

Молюски

Якщо ви готуєте вдома молюсків або мідій, не пропускайте промивання шкаралупи. Ви не хочете, щоб у вашу їжу потрапляв пісок або бруд!

Ягоди

Може бути спокусливо з’їсти невеликі ягоди прямо з упаковки, але спочатку їх слід змити. На зовнішній стороні фрукта можуть бути бактерії, і краще перестрахуватися, ніж шкодувати.

Лимони та Лайми

Якщо ви збираєтесь запхати шматочок фрукта у свій напій, шкірку і все інше, вам неодмінно слід спочатку вимити його! Нехай потенційні бактерії вбираються у вашу лимонну воду - це рецепт катастрофи.