10 уважних підказок щодо харчування для дітей

Чи знали ви, що уважне харчування може допомогти дітям насолоджуватися їжею та захистити їх від нездорового набору ваги? Ось як включити уважне харчування до розпорядку вашої дитини.

дітей

Уважне харчування означає зв’язок зі смаком, текстурою та смаками їжі. Це також передбачає насолоджуватися досвідом їжі, а не робити це автоматично. І хоча ця практика може здатися непотрібною, вона насправді має багато переваг для дітей - включаючи кращий досвід харчування, здатність відчувати себе задоволеною меншим харчуванням та захист від нездорового збільшення ваги. Це також може допомогти дітям включити здорову їжу в свій раціон, забезпечуючи поживні речовини, необхідні для росту і розвитку.

Ми поспілкувались із експертом із уважним харчуванням та автором Сьюзан Альберс, PsyD, про уважне харчування. Ось 10 порад дітям, які ви можете включити у свій щоденний режим харчування.

Ретельно пережовуйте їжу.

Діти повинні ретельно пережовувати всю їжу і класти виделку між укусами. Жування призводить до задоволення від їжі, що може запобігти вашій дитині занадто багато їсти.

Навчіть дітей "Моделі S-S-S".

Доктор Альберс любить дотримуватися моделі S-S-S для уважного харчування: заохочуйте дітей сідати, поки вони їдять, СПОВІЛЬНУТИСЯ і ЗБЕРІГАТИ свою їжу. Дуже часто діти бігають і відволікаються під час їжі. Ця модель вчить їх звертати увагу на те, що вони проковтують, що виводить організм з режиму автопілота (черпати їжу, їсти, повторювати).

Зберігайте здорові закуски видимими.

І діти, і дорослі їстимуть продукти, які легко схопити. Ось чому важливо розміщувати здорову їжу у добре видному місці, наприклад, на прилавку або на низькій полиці. Не гаразд мати і ласощі - просто тримайте їх поза увагою (можливо, в задній частині комори або у високих шафах).

Тільки закуска за столом.

Занадто часто діти їдять перед телевізором, але відволікання є головним фактором для безглуздої їжі. Подумайте про непорушне правило: їсти закуски дозволяється лише за кухонним столом. Наведіть приклад, дотримуючись правила і самі!

Порційні закуски у невеликі пакетики.

Коли діти хапають мішок сухариків або чіпсів, їх легко з’їсти в два (або три-чотири) рази, ніж рекомендований розмір порції. Для боротьби з цими зайвими калоріями батьки повинні розділити закуски на невеликі пакетики. Діти можуть захопити одну, коли вони почуваються пекуче, будь то фрукти в холодильнику або мішанка в коморі.

Розгляньте коробки бенто.

У коробці для бенто їжа художньо розміщена в менших відділеннях. Дітям сподобається їсти цю веселу їжу, що може спонукати їх сповільнити рух.

Залучіть дітей до планування меню.

Хто каже, що обов'язок на обід повинен лягати виключно на батьків? Заохочуйте дітей брати участь у самостійному приготуванні обіду або перегляді меню обіду в школі щотижня. Діти можуть вчитися на ваших уроках здорового харчування (наприклад, кожен прийом їжі повинен містити вуглеводи, жири та білки) та впроваджувати цю тактику у своє життя на тривалий термін.

Залишайтеся зволоженим.

Люди часто помилково сприймають спрагу за голод, тому правильне зволоження може запобігти безглуздому, непотрібному харчуванню. Заохочуйте своїх дітей носити з собою багаторазові пляшки з водою (бажано без BPA) і завжди наповнюйте їх перед виходом з дому.

Порівняйте ярлики.

Хочете навчитися? Допоможіть своїм дітям порівнювати дві різні етикетки продуктів харчування під час покупки продуктів. Наприклад, подивіться, чи можна знайти крупу з найменшою кількістю інгредієнтів, найменшою кількістю цукру та найбільшою кількістю клітковини. Це налаштовує дітей на турботу про те, що є в їжі, яку вони їдять.

Заохочуйте загальну уважність.

Уважне вживання їжі - це частина великої практики, яка називається уважністю, яка передбачає присутність разом із своїми думками, почуттями та емоціями. Батьки можуть навчити уважності різними способами, але додатки, які можуть зробити, можуть полегшити практику. Подумайте про те, щоб зупинитись, дихати і думати про дітей (безкоштовно; App Store; вік 5–10 років). Додаток заохочує дітей контактувати зі своїми емоціями, практикувати техніки глибокого дихання та виконувати різноманітні уважні дії. Зрештою, ваша дитина ознайомиться з поняттями уповільнення та зосередження уваги; це може допомогти їх усвідомленому прогресу їжі. Зупинись, дихай і думай, діти також покращують фокус, вгамовують негативні емоції та ведуть до кращого сну.