10 найкращих страв, які можна спробувати в Греції

Мандрівникам рекомендується ознайомитись з порадами FCO щодо подорожей за адресою gov.uk/foreign-travel-advice для країни, куди вони їдуть.

Греція вже давно є улюбленим сімейним святом з її прекрасними блакитними водами, пляжами, зручними для дітей, і великою кількістю смачної їжі, приготовленої зі свіжих інгредієнтів. Обов’язково відвідайте все, що може запропонувати країна, з нашим вибором традиційних страв ...

Не залишайте Грецію, не намагаючись ...

1. Тарамасалата

Спробуйте наш вибір на цьому класичному грецькому зануреному копченому лососі тарамасалата.

2. Оливки та оливкова олія

Спробуйте приготувати власні оливки зі смаком розмарину та використайте цю банку з нашими 10 найкращих ідей щодо використання оливок.

3. Долмадес

Кожен регіон Греції - насправді, кожне домогосподарство - має різні варіації щодо долмадес, будь то класична парцеля листків винограду або видовблені овочі, такі як помідори, перець та кабачки, фаршировані та запечені в духовці. Начинка часто складається з фаршу з довгозернистим рисом, або у вегетаріанських варіантах може бути рис, приправлений п’янкими комбінаціями таких трав, як чебрець, кріп, кріп та орегано. Також можна використовувати кедрові горіхи.

4. Мусака

Спробуйте нашу просту мусаку, яка обов’язково готується, для простої версії класичної грецької страви.

5. М’ясо на грилі

Пробуйте це вдома за нашим рецептом шашлику з баранини, приготовленого на грилі.

6. Свіжа риба

7. Кульки для кабачків (колокитокефтедес)

8. Восьминіг

Уздовж гавані вивішують восьминогів, щоб вони висохли, як миття - одне із знакових зображень Греції. На грилі або мариновані вони роблять чудовий мезе (закуска), або основна страва, тушкована у вині.

9. Фета та сири

Спробуйте фету в традиційній грецькій спанакопіті або свіжий і барвистий грецький салат.

10. Мед і пахлава

Зробіть нашу горіхову пахлаву для непереборного сиропоподібного солодкого частування.

Вам подобається місце стрибків на острові? Прочитайте наші путівники по Криту та Іонічним островам та відвідайте наш розділ про подорожі, щоб дізнатись більше про Середземне море.

Ви шанувальник грецької кухні? Чи погоджуєтесь ви з нашим вибором чи ми скучили за вашим улюбленим? Залиште коментар нижче ...