10 дивовижних переваг руколи

Перш за все, давайте відповімо на питання, що таке рукола. Рукола, також відома як садова ракета, є поживним листовим овочем. Він використовується в різних рецептах, що представляють собою гострі страви зі смаком перцю. Він відомий своїм гарним смаком і входить до складу салатів завдяки своєму ароматичному смаку. Також відомо, що листя руколи є хорошим джерелом необхідних поживних речовин.
Користь руколи для здоров’я полягає в хорошій присутності різних вітамінів та мінералів. Тут ми обговоримо деякі переваги для здоров'я, пов’язані з цим овочем. Цей листовий і зелений овоч збагачений основними поживними речовинами, яким не може відповідати більшість овочів.

Рукола користь для здоров’я

1. Зміст калорій

Ряд людей стурбовані калоріями, які вони споживають під час вживання своїх улюблених овочів. Вони віддають перевагу салатам перед більш повноцінною їжею. Через менший вміст калорій в руколі вони можуть вибрати цей овоч у вигляді страви або навіть в салатах щодня.

2. Вміст клітковини

Рукола має високу частку клітковини, яка, як відомо, допомагає процесу травлення в організмі. Ці клітковини приносять користь метаболізму в цілому з процесом травлення, про який піклуються.

3. Протиракові

Рукола добре відома завдяки цій перевазі, яку настійно рекомендують лікарі. Збудники ракових захворювань отримують багаті, вільні радикали, що пригнічують антиоксидантні властивості цього овоча.

4. Фолієва кислота

Рукола, якщо її вживати навіть у кількості, що дорівнює чашці щодня, може дати хороші переваги вагітній жінці. Вміст фолієвої кислоти допомагає запобігти дефектам нервової трубки у дитини.

5. Оптимальне медичне регулювання

Рукола також відома наявністю деяких важливих вітамінів, таких як тіамін, ніацин, вітамін B-6 тощо, які сприяють оптимальному здоров’ю організму.

6. Здоров’я кісток

Вітамін К присутній в руколі у великій кількості, що забезпечує кісткам вашого тіла всі переваги сили та формування.

7. Хвороба Альцгеймера та всмоктування кальцію

Вміст вітаміну К в овочі також сприяє виробництву препаратів від хвороби Альцгеймера та засвоєнню кальцію.

8. Користь вітаміну А.

Відомо, що рукола багата на вітамін А. Отже, лікарі рекомендують його прийом тим пацієнтам, які потребують допомоги в лікуванні захворювань, пов’язаних з легенями, шкірою та порожниною рота.

9. Користь вітаміну С.

Відомо, що цей вміст вітамінів зміцнює загальний стан здоров’я завдяки антиоксидантній активності, яку він спричиняє.

10. Вміст каротиноїдів

Деякі захворювання, такі як дегенерація м’язів та рак, можна контролювати.

Харчова цінність

Приблизно в 2 грамах порції руколи міститься 0 грам калорій, 0 грам холестерину, 0 грам жиру і 1 мг натрію. Вміст білка становить близько 0,1 грам, а інші поживні речовини, такі як кальцій, залізо, магній, фосфор і вітаміни A, C, D, E і K у хороших пропорціях.

Отже, чи плануєте ви включити руколу у свій раціон? Поділіться з нами. Будьте в тонусі, будьте здорові!