Зробіть збалансоване харчування для дітей реальністю

Навчіть своїх дітей про порції, а також дайте їм зрозуміти, що є багато тих, хто не отримує навіть одного правильного прийому їжі на день.

Збалансоване харчування вимагає прихильності батьків та дітей! Залучіть до процесу найменших.

Автор: Naavnidhi K Wadhwa

Зайдіть в будь-який торговий центр або торговий центр, і ви обов’язково помітите близько десятка дітей, які готуються до суглобів швидкого харчування. Цікаво, що їх супроводжують ті самі батьки, які сидять на диванах і скаржаться на шкідливі харчові звички своїх дітей. Їжа, наповнена штучними консервантами, барвниками та підсолоджувачами, напівготована, а потім заморожена для подальшої переробки та виходу з упаковки, ніколи не може вважатися поживною. Можливо, смачно, але ніколи здорово!

Однією з причин цієї тенденції може бути невдала соціальна структура, де їжа на вулиці - це звичайна сцена, де кишенькові гроші доливаються лише за одним проханням, де наповнення шлунка дитини важливіше, ніж давання поживної їжі, де їжа, приготована на кухнях вдома холодні та несвіжі і врешті-решт потрапляють у смітник.

Однак вину не можна покласти прямо на шкідливу їжу. Глобалізація зменшила світ, і продукти харчування з усіх країн легко доступні де завгодно і майже скрізь. Баланс - ключове слово цієї дилеми. Єдиною відповіддю є стійкий баланс двох світів сміття та харчування.

Як тренер з психології харчування, я настійно рекомендую батькам довіряти своїм дітям, коли мова заходить про харчові звички сім'ї. Нехай вони зрозуміють і дізнаються важливість поживних речовин, доступних природним чином у кожному харчовому продукті на полиці комори/кухні. Намагайтеся уникати того, щоб зробити це схожим на клас, а натомість отримуйте задоволення. Вітаміни вже позначені відповідно до алфавітів; нехай діти веселяться, ідентифікуючи продукти харчування, що містять саме той вітамін, і сортуйте, малюйте або позначайте їх на таблиці.

Створіть меню їжі

Сплануйте щотижневе меню їжі зі своїми дітьми та залучайте їх до покупок, зберігання, а у випадку старших дітей і їх подрібнення. Меню їжі може мати пристойний баланс сміття та поживних продуктів харчування.

Фіксований час прийому їжі

Виправте час їжі і дотримуйтесь їх. Незважаючи на те, що може бути важко узгодити ситуацію та змусити всю сім’ю снідати та обідати разом, переконайтеся, що вечеря завжди подається вчасно і їсть разом із усіма, хто сідає разом. Нехай діти готують салати, повідомляють про їжу, подавайте теж, якщо це можливо. Це приносить відчуття корисності та відповідальності.

Приберіть відволікаючі фактори

Вимкніть усі гаджети і продовжуйте мовчати, або ігноруйте телефонні дзвінки під час їжі. Почніть говорити та ділитися деталями дня один одного. Це також зблизить сім’ю.

Зведіть до мінімуму оброблені харчові продукти

Соління, чатні, соуси, варення, папади найсмачніші, якщо їх робити вдома або купувати у тітки по сусідству. Свіжозварений сир корисніший за магазинний. Включіть ці приправи якомога свіжішими. Оскільки їх неможливо повністю усунути, зменшіть порції та подавайте до столу лише обмежену кількість.

Тримайте обманний день

Попередньо визначтеся з шахрайським днем, коли всім членам сім’ї дозволено випити шкідливу їжу. Головне тут - бути чесним і обмежити споживання. Навчіть своїх дітей про порції, а також дайте їм зрозуміти, що є багато тих, хто не отримує навіть одного правильного прийому їжі на день.

Зараз нездорова їжа є невід’ємною частиною нашого способу життя, і неможливо усунути цю загрозу. Єдиний спосіб вирішити це - бути мудрим та пристосованим, щоб забезпечити поєднання харчування та свіжості також у смітті.

(Письменник є тренером з психології харчування, планувальником дієти та експертом НЛП.)

📣 Індійський експрес зараз у Telegram. Клацніть тут, щоб приєднатися до нашого каналу (@indianexpress) та бути в курсі останніх заголовків