Зразок меню макробіотичної дієти

Ця сторінка зразкового меню дієти з макробіотиками познайомить вас з різними рецептами овочів та квасолі.

Традиційні поради щодо макробіотиків рекомендують, щоб на третині вашої тарілки були овочі, причому один із них - це зеленолистяний зразок.

Настійно рекомендую купувати лише овочі органічного походження.

Неорганічні овочі обприскуватимуть пестицидами, гербіцидами та добривами. Вони шкідливі для вашого здоров’я.

Я знаю, що органічні овочі коштують дорожче за інші, але такі продукти, як пестицид Раундап, часто обприскують на посіви, і вони небезпечні.

Це дуже серйозна проблема зі здоров’ям, і якщо ми пам’ятаємо, що 90% хвороб починаються в кишечнику, просто не варто їсти «хімічні» овочі.

Зразок меню макробіотичної дієти: які овочі використовувати?

Якщо ви на даний момент здорові, наступні овочеві страви можна їсти щодня.

Якщо ви страждаєте на дегенеративні захворювання, такі як рак, проблеми з серцем, діабет тощо, найкраще уникати деяких з них.

Щоб отримати професійну консультацію щодо того, що слід робити для відновлення здоров’я, я рекомендую проконсультуватися зі мною та Архангелом Разіелем.

Бок чой
Бадилля моркви
Китайська капуста
Зелень білої редьки
Зелень кульбаби
Кале
Цибуля-порей
Петрушка
Яра капуста
Весняна зелень
Зелена цибуля
Зелень ріпи
Крес-салат
Листова зелень
Селера
Зелена цибуля
Огірок
Зелена квасоля
Зелений горошок
Салат айсберг
Топінамбур

Брокколі
Брюссельська капуста
Кабачок з Butternut
Капуста
Цвітна капуста
Гарбуз
Цибуля
Ріпа
Гриб шиїтаке
Швед
Пастернак
Лопух
Редька
Морква
Корінь кульбаби
Гриб
Сквош
Салат Ромен
Квасоля
Сніговий горошок
Паростки

Артишок
Баклажани
Спаржа
Авокадо
Бамбукові пагони
Буряк
Фенхель
Папороті
Женьшень
Бамія
Ревінь
Шпинат
Солодка картопля
Картопля
Помідори
Перець
Мангольд швейцарський
Картопля Таро
Ямс

Зразок меню макробіотичної дієти:
Гарбуз, боби Адзукі та Комбу

Боби адзукі (також пишуться адукі або азукі) - це мої улюблені боби. Варіть їх до м’якості, і вони будуть танути у роті.

На смак вони трохи солодкі, але я вже багато років не маю цукру.

Боби адзукі допомагають кишковому транзиту.

Замочіть одну склянку органічної квасолі адзукі на три-п’ять годин
Замочіть 1 "квадратний шматок сушеного комбу протягом п’яти хвилин
Наріжте комбу на менші шматочки
Додайте в горщик комбу і дві склянки подрібненого гарбуза
Додайте квасолю адзукі поверх кабачка
Додайте воду в казан і варіть на слабкому вогні близько однієї години, або поки квасоля та гарбуз не стануть м’якими
Переконайтеся, що у вас не залишилося води. Квасоля під час варіння повинна бути накрита
Додайте щіпку морської солі наприкінці варіння
Вимкніть вогонь і дайте йому відпочити 10 хвилин перед їжею

Зразок меню макробіотичної дієти: блюдо Нішіме

Нішіме - це суміш коренів та круглих овочів, приготованих на пару з морським овочем комбу та невеликою кількістю води.

Його готують у каструлі з важкою кришкою (наприклад, Le Creuset).

Спробуйте одне з наведених нижче поєднань овочів під час приготування страви по-нішімськи (не забувайте свій 1-квадратний морський овоч-комбу):

Морква з капустою (або корінням лотоса) та лопухом
Біла редька з грибами шитаке
Цибуля з гарбузом
Порей та морква

Замочіть 1 "квадратний шматок морського овоча комбу до м’якості
Викиньте воду та покладіть у свій важкий посуд із кришкою
Накрийте фільтрованою або джерельною водою (не використовуйте водопровідну воду)
Наріжте і покладіть овочі в горщик
Додайте трохи морської солі або шою, щоб заправити (шою - це соєва паста без солі без цукру і без глютену)
Накрийте кришкою і доведіть до кипіння, а потім зменште полум'я
За необхідності додайте в казан трохи води
Нішіме готовий до вживання, коли овочі стануть м’якими
Смакуйте, а при необхідності додайте трохи краплі шою і ретельно перемішайте

Зразок меню макробіотичної дієти: Овочі, що бланшуються

Бланшовані овочі варяться лише кілька секунд. Дуже максимум одна хвилина.

Використовуйте суміш листових, круглих і коренеплодів.

Продовжуйте змінювати вибір овочів, які ви використовуєте.

У каструлю додайте дрібку солі у кілька сантиметрів фільтрованої або джерельної води
Довести до кипіння
Додайте трохи зелених листових овочів, які ви попередньо нарізали до керованого розміру, і відваріть кілька секунд
Вийняти і помістити в тарілку
Додайте наступні овочі і повторіть вищевказане
За бажанням додайте третій і четвертий овоч

Овочеві пропозиції:

Пекінська капуста, редька та цибуля
Капуста та крес-салат
Брокколі, цвітна капуста та морква
Що б ви не захотіли

Приправа - одна з таких:

Додайте невелику кількість шою
Додайте кілька крапель оцту Умебоші
Додайте кілька крапель рисового оцту
Додайте кілька крапель яблучного оцту
Розведіть трохи місо деякою кількістю води для готування і використовуйте пасту для приправ

Для максимальної користі для здоров’я не використовуйте комерційні приправи

Ваше здоров’я викликає у вас проблеми?

Дозвольте мені допомогти вам у проведенні консультацій.

Патрік вилікував себе від раку печінки і товстої кишки, діагностованого ще в липні 1991 року. Він надзвичайно знайомий з наданням допомоги клієнтам при раку, аутоімунних захворюваннях та відмові органів. Він цілком може допомогти вам відновити здоров’я. Подивіться його передумови.

Спроба самостійно з’ясувати, що слід їсти, як вивести токсини з організму та вилікувати хворобу забирає місяці. Вам потрібно буде прочитати багато книг, статей, публікацій в Інтернеті тощо ... Деякі поради, які ви прочитаєте, будуть неправильними, суперечливими та негативно вплинуть на ваше здоров'я.