Зразок 3-денної їжі із сирого сировини для 3-річного віку; Супер здорові діти

Нижче наведено зразок сироїдіння для 3-річного віку. Я зазвичай не складаю планів харчування, оскільки кожна дитина настільки різний у своєму харчуванні. Мій син віддав перевагу моно їжі, тоді як доньці подобалося створювати прості рецепти сирої їжі, тому наступний план їжі є лише відображенням того, що можливо, і вам потрібно буде змінити будь-який план харчування відповідно до індивідуальних потреб вашої дитини.

Приєднання вашої сім’ї до дієти з сирої їжі або до їжі з високим вмістом сирої їжі може бути цікавим та творчим. Якщо вам надихнути 100% сирої сировини, але ви не почуваєтесь повністю готовою це представити, додавання деяких овочів, приготованих на пару, є гарним переходом від більш звичних способів годування своїх маленьких дітей. В ідеалі ми хотіли б пару годин між прийомами їжі або перекусами для кращого травлення, але я взагалі не намагаюся планувати час із маленькими дітьми, оскільки вони повинні мати змогу дотримуватися власного розкладу.

Ранок: Велика миска з водянистими фруктами (манго, яблуко, груша) - скільки завгодно.

Пізно вранці: зелений смузі Pina Colada: великий ананас, 2 банани, зелень, як салат Ромен, 2 склянки води

Якщо це занадто зелено, і їй це не подобається, спробуйте літній смузі Yummy Collard із:
1 склянка малини, 1 заморожений банан, 2 або 3 листя комір (або, можливо, починати з одного), 3 стиглих нектаринів, 2 склянки очищеної води. Змішайте до однорідності.

Полудень: банановий пудинг з інжиру: банани та інжир (свіжі або регідратовані). Змішайте їх, щоб вийшов пудинг. Або ваша дитина може їсти їх у свіжому вигляді шматочками розміром до укусу. У бананах багато калію. Інжир багатий кальцієм. Нехай їсть стільки, скільки хоче.

Перекус: вершкова заправка з авокадо або занурення з подрібненими фруктами та овочами, такими як шматочки очищеного огірка, селери (якщо вона здатна його пожувати), моркви, червоного болгарського перцю тощо.
Вершкове занурення з авокадо: 1 авокадо, 1 червоний солодкий перець, 4 столові ложки лимонного соку або менше, 1/2 склянки води. - Змішайте до отримання однорідної сметани для окунання.

Якщо вашій дитині більше подобається фруктовий соус, ви можете приготувати мангово-малиновий соус, змішуючи манго та малину, і подавати фрукти та овочі, щоб занурити в нього.

Ранній вечірній обід: Почніть з деяких фруктів, таких як канталопа або кавун, а потім почекайте короткий час.

Тоді, якщо ви хочете подати овочі на пару, такі як морква, цвітна капуста та солодка картопля. Якщо він або вона віддає перевагу цьому як полуденний прийом їжі, фруктовий прийом їжі може бути пізнішим.

Ранок: Чаша подрібненого кавуна

Незабаром після цього Б.А.Т. Зернові: 2 банани, 1 яблуко, 1 чайна ложка сирого тахіні
Дивіться рецепт та зображення на веб-сайті www.SuperHealthyChildren.com/Recipes

Розітріть два банани, змішайте невеликий совок сирого тахіні, а зверху додайте дрібні подрібнені шматочки яблука. Мої діти їли цю смачну замінник злаків протягом багатьох років. Влітку ми замінювали яблука персиками або нектаринами. Нехай ваша дитина їсть стільки, скільки вона хоче, навіть якщо додає більше бананів.

Полудень: цукіні-лінгвіні з соусом Марінара. У вас є спіральна різачка для приготування кабачків лінгвіні? Якщо ні, ви можете придбати його на веб-сайті www.SuperHealthyChildren.com/Products. Це чудово для дітей, і якщо ваша дитина спробувала макарони, це був би гарний перехід. Це можна подрібнити для нього, а можна використовувати простий сирий соус маринара, змішуючи 1 помідор, 8 замочених підсушених помідорів, 2 фініки та трохи свіжого базиліка.

Перекус: різноманітні органічні ягоди, органічний виноград, розрізаний навпіл, банани

Вечірня їжа: Овочі на пару, залежно від того, що їй подобається: брокколі на пару, авокадо, помідор скільки завгодно

Наведене нижче молоко з гарбузового насіння та пудинг із насіння чіа чи зернових наведено у розділі “Вегетаріанські сирі рецепти” для сім’ї: 115 простих рецептів та поради щодо здоров’я для виховання найздоровіших дітей. Доступно для придбання на www.SuperHealthyChildren.com/Products.

Молоко з гарбузового насіння: 1/2 склянки гарбузового насіння (замочене 4 години, промите та проціджене)
2 склянки фільтрованої води
3 великі фініки меджуолу без кісточок
трохи меленої ванілі або 1/2 чайної ложки безалкогольного екстракту ванілі (за бажанням)
Змішайте всі інгредієнти у високошвидкісному блендері. Процідіть молоко через мішок з горіховим молоком в окрему миску.

Пудинг із насіння чіа або злаків

4 столові ложки насіння чіа, замочені в теплій воді для покриття
1 склянка гарбузового молока
1 склянка свіжих соковитих фруктів

Подрібніть свіжі фрукти в миску. Додайте молоко та насіння чіа і дайте йому постояти 10 хвилин. Чорниця та/або малина є гарним доповненням.

Пізніше полуденної їжі: огіркові собаки: 1 огірок, 1 манго, кубики, 1 помідор, кубики.
Наріжте огірок навпіл і вичерпайте насіння, щоб зробити порожнисту ділянку в кожній половині огірка. Заповніть поглиблення сумішшю манго та помідорів. (У 2 роки може бути краще також почистити огірок, оскільки шкіра на деяких огірках може бути жорсткою).

Перекус: банани (скільки завгодно), подрібнена папайя (не гавайська папайя, оскільки вони є ГМО) скільки завгодно

Рання вечеря: вибір авокадо та овочів на пару: цукіні на пару, цвітна капуста на пару (подивіться, які овочі приваблюють вашу дитину. Цвітна капуста може зробити деяких дітей трохи загазованими. Я готую смачний сирий іспанський рис із цвітної капусти в сирому веганському рецепті Весело для сімей що подобається дітям: цвітна капуста подрібнена в кухонному комбайні.)

Їжею може бути також лазанья Pinenut, це просто скибочки помідорів з сиром Pinenut (кедрові горіхи, подрібнені до сиру в кухонному комбайні). Сир «Пінерут» викладається поверх помідора у пару шарів і нарізається шматочками розміром укусу.

Якщо ваша дитина їла багато їжі на початку дня, вона або вона може не хотіти їсти авокадо з високим вмістом жиру чи їжу з горіхів пізніше дня. Вам справді потрібно подивитися, скільки їсть дитина і що вона хоче мати. Наша їжа завжди повинна стосуватися того, що є свіжим і живим, що нас найбільше приваблює в цей конкретний час і як ми хочемо її їсти (в моно їжі або простих поєднаннях). Є деякі діти, які віддають перевагу харчуватися лише одноразово, по одній їжі за раз.

Весь цей план харчування повинен відповідати окремій дитині, і багато того, що я давав своїм дітям, сильно залежало від їхніх рішень. Коли вони мали стрибки росту або були більш фізично активними, я зауважив, що вони їли більше явних жирів, таких як горіхи, насіння та авокадо.