Значення калу людини

Ресурсна цінність екскретів людини

людини

Екскременти людини складаються з двох основних компонентів - сечі та фекалій. Коли сеча та фекалії зберігаються окремо, вони мають різні властивості, виробляються в різних кількостях і вимагають різного догляду при обробці. Опубліковані дані свідчать про те, що щодня виробляється більше 1 кг сечі, тоді як щодня виробляється менше 150 г фекалій, включаючи вологу. 11 Ці показники, звичайно, різняться залежно від типу харчування, місцезнаходження, віку, активності та стану здоров’я.

Елементи (г/ppd) Сеча Фекалії Сеча + фекалії
Азот 11,0 1.5 12.5
Фосфорний 1.0 0,5 1.5
Калій 2.5 1.0 3.5
Органічний вуглець 6.6 21.4 30
Мокра вага 1200 70-140 1200–1400
Суха вага 60 35 95
Таблиця 1: Виберіть компоненти, які щодня містяться в екскрементах людини на людину 12

У світовому масштабі після Другої світової війни було деградовано 2 мільярди гектарів, що становить 23% землекористуваних у світі. 13 Якщо враховувати лише сільськогосподарські землі, то 38% деградують. Більша частина деградації відбулася в Азії, Африці та Південній та Центральній Америці. Дві основні причини деградації - втрата верхнього шару ґрунту від водної ерозії та зниження родючості. Тільки в Африці щороку втрачається 8 мільйонів тонн поживних речовин, що становить 1,5 мільярда доларів на рік. 14 Щорічне виснаження NPK (N + P2O5 + K2O) на гектар африканських ґрунтів коливається від менш ніж 30 кг/га до понад 60 кг/га. Екскременти від 10 людей протягом року могли повернути в ґрунт понад 60 кг/га, відновлюючи родючість. Вплив деградації ґрунтів та втрати родючості на споживання їжі, доходи від сільського господарства та національне багатство значні.

Неможливість відновити родючість ґрунту за останні кілька десятиліть вважається причиною зниження вмісту поживних речовин у північноамериканських та британських продуктах харчування. Нещодавно відібрані проби показали на 20-40% менше кальцію, заліза та вітамінів А і С, ніж це було кілька десятиліть тому.15 Точно чому це невідомо, але сучасні сільськогосподарські методи повертають усі поживні речовини, землі. Звичайна сільськогосподарська практика розглядає грунт як станцію для засвоєння поживних речовин рослинами, а не життєздатний живий організм, де рослини ростуть і процвітають. Переробка цілого ряду поживних речовин, а також органічного вуглецю в землю необхідна для здорового, збалансованого ґрунту.

  1. Del Porto D, Steinfeld C. Книга про туалет для компостування, Центр запобігання екологічному забрудненню, Конкорд, Массачусетс, 1999; Йонссон, Х. Оцінка санітарних систем та повторне використання сечі, In Drangert J-O, Bew J, and Winblad W, Екологічні альтернативи в санітарії, Матеріали з санітарної майстерні Sida, Балінгсхольм, Швеція, 1997.
  2. Див. Del Porto D, Steinfeld C, 1999. Книга про систему туалету для компостування, Центр запобігання екологічному забрудненню, Конкорд, Массачусетс; Дрангерт J-O, Bew J, Winblad U, 1997. Екологічна санітарія: Матеріали з санітарної майстерні Sida, Балінгсхольм, Швеція.
  3. Scherr SJ. Деградація ґрунтів: загроза продовольчій безпеці країн, що розвиваються до 2020 р., Продовольство, сільське господарство та навколишнє середовище, Дискусійний документ № 27, Міжнародний інститут продовольчої політики та досліджень, Вашингтон, округ Колумбія, 1999 р.
  4. Henao J & Baanante C. Виснаження поживних речовин у сільськогосподарських ґрунтах Африки, 2020 Brief Brief 62, Міжнародний інститут продовольчої політики та досліджень, Вашингтон, округ Колумбія, 1999.
Веб-сайт підтримується Енді Лонгом. Коментарі оцінені.